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丰伯跟达哥听杨恒的话，把牛跟捆在了围墙上，并把脑袋给加固了好几道绳子，这也是杨恒没有信心的表现，你想，在一个牛的鼻子上穿上一个孔，它不痛是假的。
穿牛鼻子很简单，尤其是杨恒采用了一根烧红的铁条，只看到冒出一阵白烟，还有一阵肉香味，牛鼻子上就被穿了一个孔出来，接着杨恒又拿来另一根铁条，在铁条上摸上了一些豆油，这甚至不需要用别人来帮忙，只有杨恒自己就可以操作了，铁条穿过牛鼻子的新穿过的孔，两手一用力，一个很完美的圆环就弯了出来，而此时，这头小黄牛还在流着眼泪呢，看来刚才穿孔的时候是太痛了。
不过当大家把这头小黄牛放开的时候，丰伯拿过一些干净的青草来，小牛就很乖的吃了起来，并没有什么后遗症发生。
“好了，丰伯，你现在在牛鼻子上的铁环上拴上一根绳子，拉着它走走看看。”
“哎，神了，这竟然这么简单，小牛就被牵着走了，可不像以前，小牛来了牛脾气，还要用青草哄着它走。”丰伯有些怜惜这头小黄牛，所以他牵着小黄牛并不是很用力，可刚刚穿好的牛鼻子，就是稍微一碰都会很痛的，小牛自然会跟着丰伯走了。
“还要，丰伯，你从我们的锅底下弄些锅底灰给小牛的鼻子上抹一下，不要让它的鼻子感染了。”杨恒此时很愤恨自己，怎么就一点的草药知识都不懂呢，否则，他也不会用锅底灰了，他会让丰伯找些草药给小牛敷上的。
接下来，翻耕田地的事情就定下来了，叔叔们那边每天会让一个婶婶来牵牛耕田，而达哥则是去叔叔们那边帮助拉犁耕田。
婶婶们还要干活，对呀，这个时候的女性又没有什么裹脚的事情出现，她们自然要下地干活了，这要是放在家中有读书人的家中，女性都是当成一个主劳力来劳动的，而在叔叔们这样的家庭，婶婶们只能作为辅助劳力了，因为家中在干活的时候，叔叔们都是在家，而且没有别的事情可干，那么他们把活让婶婶们干，而他们闲着，那怎么可能呢。
婶婶们平时都是养养蚕，在收了蚕的时候，再妨纺丝线，或者纺纺麻线一类的事情，这个村子中还没有织布机，否则，婶婶们就更加忙了，她们还要织布，或者干些跟织布有关的事情，自然她们就不会到田里帮忙了，可现在，她们只是纺线，那当田里忙的时候，还是需要帮忙的，这样才能让种田的速度快起来，抢收，抢种这是必须的。
小黄牛此时的体力还没有达到最大的时候，所以，婶婶们还能跟上小黄牛的速度，她们来牵牛是最合适的，当小黄牛耕田时间长了，而且懂得丰伯的吆喝时，小黄牛也就长大了，也就不需要再用人在前面牵牛了。
而叔叔们那边，则是两架犁齐出耕田，这样还闲着几个人，他们就在后面拉着耙，把田地里面的大的土坷垃给耙碎掉，并把地面给整平，在一段时间内，会再用耰把地面给抹平，这样就能够保墒。
丰伯那里同样如此，他会根据耕出来的土地的干湿度，选择什么时间用耙，什么时间用耰，他这活干的要比叔叔们强多了，这才是一个真正的种田高手。
看到如此的情况，杨恒想到，也许，在以后，丰伯应该安排他专职指挥耕种的事情，而这些出力气的事情就不需要他干了，他等于是一个农业技术员的性质了。
“小郎君，咱家的犁太好用了，哎，这我要是在以前有这么一架好犁，也不至于到这么一个地步，自卖自身的。”“丰伯，你在我家几年之后，我们可以让你脱出奴籍，再回复平民身份的。”“哎，算了，我单身一人，还求什么脱出奴籍呀，只要小郎君你不嫌弃老汉，我会一直在你们家的，你放心，你们家的这些东西我不会传出去的。”丰伯感紧表着决心，如果这里只有他跟达哥，他也不会如此的，可时常听莲姐讲她以前东家的故事，他们自然是感觉到杨恒这个小郎君，还有小郎君的家人对他们的好了，如果他们再有什么别的想法，那还是人么，此时杨恒可不知道他的这个想法。
第一卷 第四十章 种麦（二）
“丰伯，你说，这收割，还有耕种的时候，我们就没有什么仪式么。”突然，杨恒发觉了一个事情，就是每次在耕种，收割之前，都是冷冷清清的，他好像记得在古代，无论是做何种事情之前，都会有一个什么祭祀的活动的，可这里怎么没有呢。
“这，我还以为你们这里的传统就是如此呢，所以我就没有说，这活动自然是有了，而且好多呢，无论是耕田，还是收割，都是需要有相关的祭祀活动的。”丰伯恍然大悟的说道，原来不是这里的传统，而是看来这里的人都不明白这些事情呀，也许，在历次的搬迁中，一些懂这些习俗的老人都故去了，这后人就没有几个懂的了，现在这户小还好说，如果这家户大了，没有相应的活动，会让人笑话的。
“嗯，我记下了，这些丰伯你都懂的，如果还有什么不全的东西，等明年再出去打听清楚，这在明年我们也要搞这些活动的，否则会让外人看不起我们的。”杨恒如是说道，这是一个上古就传下来的文化传统，这也是作为人特有的一个集体活动，把这些给删去了，怎么能成呢，就是一些动物，都有它们各自的习俗呢。
习俗暂且不研究，现在最需要的是要下种了，可这些种粮，杨恒感到有些不满意，咋地呢，这种子里面是什么样的都有啊，有坏的，有不成熟的，甚至还有沙子，这沙子也能够做种么，真是稀奇了，看来这次是遇上奸商了，而且他们是看老爹，还有购买种子的叔叔们都不懂种子是吧，不过还好，杨恒找了一些好的种子，放在嘴里尝了一下，至少这些种子没有下水煮，否则就只能当成零食了。
看来今年大家的愿望不能够达成了，今年的打算至少有三成的田地是种不成了，可此时再次出去购买新的种子也没的买了。
“丰伯，去家中把几个木盆给装满水，然后把家中的盐巴给放进去，让盐巴都融化掉，明白吗。”“小郎君，你这是要干什么，怎么还要浪费好多的盐呢？”“没事，你听我的就成了，要不今年这田地可是种不成了，或者还要浪费好多的田地呢。”确实，这种子要是直接种下去也是成的，不过就是这田地里面来年会长成花斑的样子，可不是有人想的，里面坏的种子多了，可以种植的密一些就成了，这样种出来的田地，不但影响产量，还会让土地的利用率降低，所以，杨恒打算用盐水选法，把好的种子给选出来，然后再种植。
盐水选法，自然是利用盐水的浮力比普通的清水浮力大的现象，把一些不好的种子，还有坏的种子给漂浮起来，甚至一些不太成实的种子也可以给浮起来，然后把浮在上面的一些不好的种子及杂物给清理出去，这样在水的下面沉底的种子，还有沙子就被挑选了出来，接着再把这些选好的种子晾干，再经过一个步骤，把里面的沙子给清理出去，于是今年所需要的小麦种子就选好了。
在关中，小麦的种植还不是太普及，所以杨恒想吃一些面食都吃不成，随说有大麦面可吃，可大麦面跟小麦面是不同的口味的，而且杨恒感觉这大麦的产量低，还是不要种植大麦的好。
种子选好了，接下来就是下种了，这下种可是简单多了，有了小叔加紧制作出来的三腿耧，再加上杨恒跟老爹早早打制出来的一些铁制的组件，把它们给安装在耧腿上，于是这拉耧的工作也就轻松多了，甚至对耧腿的磨损也减少了很多，不至于一季的庄稼没有种完，就要修好多次的耧腿。
看着眼前飞奔的耧，还有人们高兴的笑脸，杨恒陷入了沉思，在整个华夏的历史上出现了什么错误，一些先人早就研究出来的好工具，好东西，为什么会在某一个时代失传呢，这要怨谁呢，是怨一些野蛮的外族，或者是腐朽的皇帝，或者是自私的氏族，还或者是老实木讷的百姓自身，这谁又能够说的清楚呢，或者是这几方面的原因都是有的。
在杨恒穿越来的前世，往往都会说，历史是由百姓创造的，可百姓在历史上可是没有地位的，那么这句话就是虚的，或者只是一句口号，就是用来愚民的口号。
“小郎君，你在想什么呢，我叫了你几声你都没有听到。”“啊，丰伯呀，有什么事情么。”杨恒从沉思中一下醒了过来，“这小麦都种植完了，接下来我们还有什么安排么？”
“接下来，这今年的收成都在场院里了，我想，我们这些粮食就不