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读者十年精华-第1956章

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  尽管气球的飞行方向和速度不易控制,受风向、风力限制,但它的确使人享受了飞行的欢乐,认识了飞行中的难题。同时,也正是气球的成功使用,为人类能在空中旅行提供了证据,促进了现代航空事业的发展。

Number:5000

Title:马尼拉的侏儒餐馆

作者:

出处《读者》:总第38期

Provenance:亚洲杂志

Date:

Nation:

Translator:李湛军

  “晚上好!”梅特·佩里·贝利满面笑容,拿着一张菜单迎候顾客,这张菜单几乎与他和她的一些同事的身高一般长。他在马尼拉一家美国老板吉姆·特纳开办的“霍比特”餐馆工作。他本人身材不高,只有3英尺7英寸(约合1米9零),他已经习惯于别人讥笑他比人矮一大截的说法,他也听惯了顾客寻他开心的话:“你少找了我零钱,我又吃亏了。”

  这家餐馆的男女侍者们的身高都不过是在2。2英尺和4。4英尺之间(即67公分到134公分之间),老板特纳这种以侏儒招徕顾客的生意经,自餐馆1975年开张以来一直使顾客盈门。这个国家的一些大名人,经常到此消遣,听一些优美的小夜曲。餐馆菜单开列的佳肴包罗了墨西哥、美国、西班牙、菲律宾和爱尔兰等地的世界名菜。

  光顾此店的顾客们常为这样一个议题发生争议:“这家餐馆的食物虽说可口,可是用侏儒招徕生意的做法可取吗?”为了方便辩论,该店为争执者们提供了一个“吵闹门廊”。

  这家餐馆的老板特纳,最初是作为美国和平队的一名工人到达菲律宾的,1975年他想开办一家餐馆,一位侏儒朋友向他提出了“霍比特”餐馆的建议,很快他就在马尼拉发现了一个“小人”群体,他们都乐意当一名餐馆招待员,有一份工作做。

  特纳对人说,餐馆有一种家庭气氛。侏儒职员的住所设在餐馆后面,里面的每件家具用品都比常规缩小了尺寸规格,以便这里的小职员能象常人一样生活和工作。

  特纳承认,餐馆刚开张时的确一下子就把顾客给吸引来了。但是他又说:“你不可能专门花费整个晚上的时间到这里来观赏侏儒职员。如果没有可口的饭菜和动听的音乐,人们是不可能经常到这来消遣的。”

  佩里·贝利说:“顾客们很快就发现我们虽然个子小,但也象常人一样有思想和感情。当顾客第一次光顾餐馆走后,我相信,大多数的顾客是把我们当做普通人并从事普通的职业来看待的。”

  当然,餐馆目前还存在着一些实际问题。例如,它还无法指望啤酒厂能生产出一种适合这些小人手拿的啤酒瓶子。

  特纳经营餐馆的奇特手段早就使他发了家。这家马尼拉餐馆去年一年的总收入是20万美元。它早些时候的盈利业绩还鼓励了普尔特·加里拉后起仿效,于1979年开办了一家海滩宾馆。

  现在大约有50名侏儒应聘在这两家餐馆服务。这个小人群体中的一些成员还成了家。

  布离和特丽·雷伊丝,罗杰和艾达·莫丽姆这两对夫妇都已经有了孩子,他们的小孩体格发育正常,布离和特丽身高不过4英尺(约1米2),有一个2岁的男孩和一个5个月的女孩,而罗杰和艾达则有了一个11个月的小男孩。

  罗杰身高4。4英尺(约1米34),他是霍比特餐馆侏儒中个子最高的,由于他身材“高大”和肌肉发达,同事们都亲呢地叫他“高佬”或“大力士”。

  令人满意的是,这些“小人”提供的服务还未曾让人感到有何麻烦。只是有两个孕妇例外。她们有些迷信,认为妇女在怀孕期间见到侏儒是不吉利的。因而,还未等小职员们弄清她们用膳的意图便夺路而逃了。

  餐馆还没遇到其他麻烦。特纳说,这是因为捣乱者害怕会受到这些小职员们的惩治。一次,一位衣着不整的顾客辱骂了小职员而被赶出餐馆。出餐馆后,他继续怒骂,一位忍无可忍的小职员上前照他腿上狠狠一击,将他打倒在地,接着店里小职员们蜂拥而上,将他教训了一顿。

  那位顾客没敢报复。他现在虽常来餐馆消遣,却不敢有抱怨之声。正象人们说的那样:“有谁愿意醉醺醺地跑到警察那里,说自己曾被一群小侏儒给揍了一顿?”
Number:5001

Title:七在伊朗

作者:高瑞英白君鹤

出处《读者》:总第38期

Provenance:世界知识

Date:1984。12

Nation:中国

Translator:

  “七”虽然只不过是个数字概念,但它却与伊朗人民的生活密不可分,随处可见。

  按照伊朗历法,每当新年来临(约在公历3月21日、22日),家家户户都要在案头摆上盛有七样物品的拼盘,喜迎新春。这七样东西的拼法都是以波斯字母“S”开头(读音为“欣”)。正当中是刚刚发芽的翠绿的麦苗,四周围的小盘中分别盛着苹果、山梨、萨马努糖(一种由糖、面粉加上麦苗汁制成的糖)、香料,外加醋、蒜,满满一桌,真是琳琅满目。这是伊朗人民表示对一元复始、万物更新的喜悦之情的重要习俗之一。当缺少其中一种东西时,也可用“S”字母开头的钱币或其他植物代替。这一习俗的感染力如此强烈,许多侨居异国、漂泊他乡的伊朗人,每逢佳节都忘不了举行这一仪式,以此寄托思乡之情。在吉朗省,人们甚至在新婚之夜的洞房里摆上“七欣”,以示庆贺。当然,新娘子的盛妆浓抹也少不了“七”的帮助。古时候波斯人讲究用指甲草、胭脂红、银面粉、染发青、描眉黛及淡黄、淡灰等7种色泽装饰新娘。尽管今天现代化化妆品已多得不可胜数,但“七彩”依旧占居着十分重要的地位,它意味着五彩缤纷的万千色泽。

  与我国古代“天圆地方”的观念不同,古代波斯人将世界分为七大国,即:罗马、印度、中国、阿拉伯、土耳其斯坦和非洲,伊朗则占居“世界的中心”。基于这种观念,于是出现了“七重天”“七大海”,甚至“七重地狱”的说法。说起开国的君王,中国人习惯说“三皇五帝”,而在伊朗,人们每每使用“七大国君”,这是指自贾姆希德开始的七个国王。

  是不是只有天地鬼神这些超乎自然力之外的东西才与“七”相关呢?也不尽然。我们谈到人的身体常用“四肢”,但伊朗人却用“七肢”头、胸、腹、双臂、双腿来泛指人的全身。中国古代习惯将军队称之为“三军”,伊朗将帅统领的却是“七军”。又如,伊朗人说“七旧”指的是各种破烂;但“七节竹”却是音响最佳的笛子;通晓“七种语言”泛指博学多识;“七世”干同一营生却指的是世代为农的人家;“七个月生的”形容一个人办事毛手毛脚。

  在文学作品中,“七”的运用更加趣味横生。著名史诗《列王记》中的大英雄鲁斯塔姆建树了“七大业绩”。为了拯救祖国,鲁斯塔姆杀死雄狮,斩断巨蟒,除掉害人的女妖,战胜原野守护神并刈掉他的双耳,然后闯过罕无人迹的荒漠,斩杀白妖,降服恶魔阿然克,终于救出国王,使祖国得以转危为安。史诗中的另一位英雄埃斯凡迪亚尔的英雄业绩不是“过五关斩六将”,而是以闯过“七关”来概括的。

  上面讲的几则只不过是伊朗浩瀚的典籍中信手拈来的几个珠贝。事实上,七的用法在伊朗俯拾皆是,许多已成为成语典故。“过七关”是战胜千难万险的同义语;“七水浴”则是沐浴到纤尘不染;“七种境遇”包罗了世间万千悲欢离合;“七宝”则概括了大自然无穷无尽的宝藏。

Number:5002

Title:第二次较量植村在麦金莱山失踪纪实

作者:

出处《读者》:总第38期

Provenance:文汇报

Date:1984。4。1217

Nation:

Translator:赵梦云

  麦金莱山,位于阿拉斯加南部阿拉斯加山脉的南侧,地处北极圈附近,海拔6,193米。这座名山以它那争相交辉的雪峰和冰川,吸引着世界各地的游客和探险家。

  麦金莱山和植村是老相识。早在1970年8月26日,植村就成功地登上了它的顶巅,把它踩在脚下。不过,那一次是在盛夏。

  这一次,他却选择在严冬。这个地带最冷时气温可低到零下50℃。厚厚的浮雪层,经**发生风暴和雪崩。而植村照例又是一个人,单枪匹马而上!

  这是他们之间的第二次较量。究竟谁胜谁负呢?

  严寒闯“禁区”

  植村直己,天不怕,地不怕,称得上是条“真
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