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治冷痢，寒结不散，日夜无度。粳米饮方
仓粳米（净淘控干四合） 薤白（七茎） 羊肾脂（五两） 豉（用水四升煎取二升去
滓澄清）
上四味。熬肾脂煎薤白令熟，入豉汁与米同煮，空腹食之。
治冷痢，白如鼻涕，脐腹切痛。六味 方
鲫鱼（去鳞切 十两） 干姜（炮） 荜茇 陈橘皮（汤浸去白焙） 胡椒（炒） 莳
萝（各一
分）
上六味。除鱼外，为细末，先将豉汁八合煎令熟，投鱼 ，次入药末五钱匕，搅和煮熟
，乘热空心顿服。
治冷痢不止。赤石脂面方
赤石脂（细研） 云母粉（各半两） 面（五两）
上三味。以水拌和，切作条子，熟煮分两服食之，着盐醋椒葱亦得。
治冷痢，泻不止，食物不消。干姜饼方
干姜（炮为末一两）
上一味。用面五两，拌和作饼子烧熟，空腹食之。
治水痢注泻。羊肉食方
羊肉（除皮膜六两煮熟） 仓米（淘净炒香熟捣末三两）
上二味。薄切羊肉，以仓米末拌掺，随意食之，不拘时。
治水痢及赤白痢。薤白饼方
薤白（细切一握） 鸡子黄（三枚） 蜜蜡（一分）
上三味合和，入面少许作煎饼，空心食之。
治水痢。食羊肝 子方
羊肝（细切五两） 芜荑（微炒少许） 薤白（细切二七茎）
上三味。入少五味，以白面裹，根据食法作 子，候熟空心食之。
治水痢脐腹 痛。鸡子饼方
鸡子三枚（打去壳醋炒熟）
上一味。入面少许，和作饼子炙熟，空腹食之。
治水泻冷劳气痢似鱼脑。 猪肝方
＇xiong1＇猪肝（洗净一具）
上一味。以酽醋二升，同煮极熟，切作片，入芜荑末调和，空心食之。
治气痢。胡椒馄饨方
胡椒 干姜（炮各半两） 诃黎勒皮（四枚）
上三味。捣罗为末，取精羊肉四两，细切和药，以面裹作小馄饨子，煮熟空腹食之，以
饱为度。
治气痢。炙肝散方
诃梨黎勒皮（一两分为三服）
上一味。捣罗为末，取羊肝批作薄片，勿使相离，以药末入肝叶中，炙熟食之，以瘥为
度，羸瘦加芜荑末少许相和。
治诸痢疾，水泄霍乱，并泄血后，困顿不识人，宜。补虚正气粥饮方
黄 （细锉二两） 人参（一两） 米（二合）
上三味。锉二味如麻豆大，以水三升，同煎取二升，去滓下米煮粥服。
卷第一百八十九
食治赤白痢
属性：治赤白痢。蜡薤饼方
白蜡（一两一分） 鸡子（三枚取黄） 薤白（五茎研细） 白面（三两）
上四味。以鸡子黄与薤白面等调作饼子，用蜡代油煎取熟，空心食之。
治赤白痢及水痢。姜面方
生姜（细切碎湿纸裹煨半两） 白面（治如食法三两）
上二味。拌和毕，沸汤中下，煮二十沸，空心旋旋食之。
治赤白痢。鲫鱼 方
小鲫鱼（一斤如常 法） 蒜醋 椒姜盐（临时用）
上先将鱼切作薄片，以蒜齑椒姜盐拌和食之，不用别物兼食。
治赤白痢。羊肾方
羊肾（一对去膜净洗切细如小豆大） 白面（三两）
上羊肾。以白面拌和，同煮熟，入豉盐醋等，空心顿食之。
治赤白痢，兼治肠胃滑。木耳粥方
白木耳（洗细切二两） 白粳米（淘净三合）
上二味相和，以豉汁煮粥，任下葱椒盐等，空心食之。
治赤白痢。葱粥方
葱（切碎二茎） 粳米（淘净三合）
上二味。以水煮粥熟，放温空腹食之。
治赤白痢不止，脾胃气虚，粥食不消。小麦曲粥方
小麦曲（炒黄一两） 粳米（淘净二合）
上二味合和，用水煮作粥，空心食之，亦治小儿无辜痢，加减多少食之。
治冷劳，下痢脓血，瘦怯不能食。 猪肝方
猪肝（一具水洗去筋膜令净切作柳叶片） 鳖甲（去裙 米醋慢炙一两） 柴胡（去
苗三
分） 甘草（炙锉） 乌梅肉（炒） 人参（各半两） 白术（三分） 胡黄连（一两） 干
姜（炮）
陈橘皮（汤浸去白焙） 诃黎勒（炮去核） 芜荑（炒各半两）
上一十二味。除肝外，捣罗为末，将肝与药末拌和，令药在肝上，即旋串慢火炙令香熟
，空腹食之。如渴即将药末煎汤服亦效。
治血痢。马齿苋粥方
马齿苋（二握洗切）
上一味。以粳米三合淘净，下苋和煮作粥，不得入盐醋，空腹淡食之。
治脾胃气弱，大肠虚冷，痢如白脓涕，脐腹切痛。鱼 方
鲫鱼（一斤如常法作 ） 胡椒 干姜（炮） 荜茇 陈橘皮（去白焙） 莳萝（各一
分并
为末）
上六味。先用豉汁煮令熟，倾出候微温，下药末各少许，纳鱼 ，多少任意，空心食之。
治脾胃虚冷，下白脓痢及水谷痢。薤粥方
薤白（锉七茎） 粳米（净淘三合）
上二味相和煮粥，任下姜椒等搅匀令熟，空腹食之。
治赤白痢。鲫鱼方
鲫鱼肉（薄切六两）
上一味。以蒜齑熟煮，空心服之。
治脾胃气虚，下痢瘦弱。猪肝方
猪子肝（一叶） 芜荑仁（研） 胡椒（为末各一分） 干姜（炮为末半分）
上四味。薄切肝，糁三味药，面裹，更以纸裹水湿，慢火灰中煨熟，去面，空腹食之。
卷第一百八十九
食治休息痢
属性：治休息痢。大蒜鸡子方
大蒜（剥去皮两颗） 鸡子（二枚）
上二味。先将蒜于铛中，取鸡子打破沃蒜上，以盏子盖合，候蒜熟，空腹食之。不过再
服效。
治休息痢。食羊肉方
羊肉（去筋膜取精者薄切令作片子四两） 胡粉 胡黄连（各半两） 大枣（煮去核并
皮二
十颗）
上四味。除羊肉外，先研枣如泥，却别碾胡黄连作末，并胡粉一处，和枣作团，以湿纸
包裹，于 火中煨令干熟，取出捣罗为末，每服三钱匕，匀糁羊肉片子中，将湿纸裹，煨令
香熟食之，不过三服效。
治脾胃气虚，兼下痢瘦弱。猪子肝方
猪子肝（一具去筋膜切作柳叶片） 芜荑（微炒碾作末二钱半）
上二味。取肝以芜荑末糁令匀，以面裹，入 灰火中煨令熟，去面只取肝，空心顿食之。
治冷劳气痢，暖腰腹，缩小便。食羊肉方
精羊肉（八两切作馅） 肉苁蓉（微炒碾末二钱半） 莳萝（末半两） 附子（炮裂去
皮脐细
碾半两） 干姜（炮裂二钱半） 胡椒 荜茇 诃黎勒（炮去核各一钱） 芜荑（微炒半两）
上九味。捣罗八味为末，以肉并药末等相和拌匀，分作四剂，每剂以面裹之，撮合微拍
令扁，用湿纸裹，入 灰火中煨令熟，空心食之，以饱为度。
治冷劳气痢瘦甚。猪肝 方
猪肝（一具勿着水去筋膜切作柳叶片子） 干姜（炮裂） 芜荑（微炒） 陈橘皮（汤
浸去白
炒令黄色各一钱） 诃黎勒（炮去核） 缩砂仁（各二钱）
上六味。除猪肝外，捣罗为末，糁肝片上拌令匀，用面裹作 ，以三重湿纸裹，安于
灰火中煨取熟，空心饱食之。
治气痢，日夜不记行数。猪肝方
猪肝（一具重十两者） 缩砂仁（二两）
上二味。捣罗缩砂为末，取猪肝去筋膜，薄切作片子，排浓纸上渗血令干，后将缩砂末
糁肝上，以三重湿纸裹，于 灰火中煨令极香熟，乘热任意食之。
卷第一百九十
食治妇人血气
属性：治妇人血气不调。地黄粥方
生地黄（汁二合） 粟米（一合） 粳米（一合） 诃黎勒（炮去核为末半两） 盐花
（少许）
上五味。以水三升，先煮二米将熟，次入诃黎勒末地黄汁盐花搅匀，煮令稀稠得所，分
二服。
治妇人腹胁血癖气痛，冲头面 ，呕吐酸水，四肢烦热，腹胀。白术猪肚粥方
白术（二两） 槟榔（一枚） 生姜（切炒一两半）
上三味粗捣筛，以猪肚一枚，治如食法，去涎滑，纳药于肚中缝口，以水七升，煮肚令
熟，取汁入粳米及五味同煮粥，空腹食之。
治妇人血气，癖积脏腑，疼痛泄泻。面棋子方
小麦面（四两） 肉豆蔻（去壳为末） 荜茇（为末） 胡椒（末） 蜀椒（去目并闭
口炒出汗
各一钱末）
上五味拌匀，以水和作棋子，用精羊肉四两，细切炒令干，下水五升，入葱薤白各五茎
细切，以常法煮肉，以盐醋调和，候熟滤去肉，将汁煮棋子，空腹热食之。
治妇人血积，久惫冷气，少腹常疼。猪肾棋子羹方
小麦面（四两） 高良姜（末） 香子（末） 肉苁蓉（去皮炙为末） 蜀椒（各一
钱末）
猪肾（一对去脂膜切如绿豆大）
上六味。除肾外，以水和，切作棋子，先将肾以水五碗煮，次入葱薤白各少许，候肾