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大概要在京城里过活就需要这样的一个管事吧，安老太对崔如卿的第一印象还不错，只是担心这位雇来的外管事工钱太高，其次是担心奴大欺主，自己祖孙两个女流之辈会被欺瞒，少不得审贼一样地把崔如卿审了又审。
安怡静坐一旁，并不出言阻拦或是插嘴，只看崔如卿对自家的老太太是否耐烦。若他不能对她的亲祖母保持耐心和尊重，那她就要对他守信报恩之举的真诚度和可信度表示疑问了。
崔如卿从始至终笑眯眯，不紧不慢地回答着安老太的疑问，从他哪一年娶的亲，哪一年生的娃，家住哪里，老婆姓啥，做过些什么，甚至于院子里有口井，房前有棵歪脖子枣树都详细描述了一遍。
虽然他的态度极好，安老太还是有些忧虑，不置可否地回了房。
安怡示意崔如卿坐下：“崔管事请喝茶，只有我俩在时不必如此拘礼。”
“姑娘说笑，既然主仆名分已定，那就不容僭越。”崔如卿照旧站得本分，话却一点不客气：“初来乍到，总得做点什么才能让老太太安心，让其他人信服，不知姑娘可有什么事需要我去做的？”
安怡想起之前自己曾让兰嫂打探陈知善的事情却一直没有进展，便道：“你去打听个人……”
崔如卿认真记下，又道：“姑娘既有鸿鹄之志，那还该认真仔细地准备充分才是，该求的情，该用的人，都要用起来，别端着放不下脸，反倒为难了自己。求人，不丢人。”
这是话中有话，安怡少不得多问一句：“还请你指点。”
崔如卿正色道：“既然永昌侯夫人请了姑娘赴宴，目的就是要提携姑娘，那姑娘就须得把这机会牢牢抓住了才是。穿着打扮、言谈举止、形容才情这几样您都不缺，更有一手与众不同的医术十分了得，可是要叫人刮目相看，真正记在心里，轻易不敢、不愿得罪您，那就还差一个契机。”
有一手真正能救命的绝技，又有太后罩着，只要是正常人都会考虑到自己可能会有既不能以势压人，又要求人救命的情况发生，从而不会轻易得罪她，凡事礼让她三分。一来二往，就成了习惯。
安怡当然明白这个所谓的契机是什么，她自己也想过，如果能在宴会上遇着个位高权重，声望极高的人突发急病，太医院众太医一一败退，然后她再飘然而出，亮出神针绝技，轻松针到病除，救人一命，那就再好不过了。可是想归想，哪能那么容易呢？她没有那么大的本事去操作。谢满棠倒是可能有这个本事，但他怎会冒着极大的风险去听她的安排？
崔如卿打量着安怡的神色，轻轻道：“人生本就是一场赌博，若不尝试，就永远都不能知道是否会成功。姑娘还没听明白我的话么？求人不丢人。不管是什么关系，什么人，都是有来有往，常走长亲的。”言罢毕恭毕敬地轻轻退出门去。
安怡沉思许久，起身去寻安老太：“祖母，我记得之前您说过，我在宫里时谢大人经常使人来瞧您，您曾请他家管事带去你亲手做的青团，回话是甚好，很喜欢？”
安老太得意洋洋地道：“那当然，这还是早年我在一家南方来的大户家里打短工时跟他家厨娘学的。这可是南方名点！这京城里轻易吃不着我这么地道的手艺。”
越老越爱吹牛，安怡也不戳穿她，笑道：“还能做吗？”
安老太的眼睛顿时犹如宝石般亮起来：“当然能！你这是要？嗯？”
安怡假装没看见安老太眼里的八卦探究，严肃认真地道：“咱们不能总是让人家白帮忙，得表示感谢。送钱物，他比咱们有钱得多，好东西更是见过的比咱们听过的都多。我思来想去，就是这样别致有趣儿的吃食最能表示心意了。”
“你这丫头总算是开窍了。”安老太开始捋袖子：“你跟着我一起做，更能表示心意。来来来，和我说说那个崔什么的究竟是个什么来历？好好儿的生意不做，偏来伺候你我两个穷娘儿们？他是疯了吧？”
“就是他和你说的那样儿呗。他是永定侯夫人举荐来的，大概是想借着永定侯府混个出身吧。”安怡胡诌一气，扶着安老太朝厨房行去。
说起崔如卿来，其实算是偶然所得。
那一年她十一岁，陪着祖父去狮子山赏花休闲，在山下遇着了蔡太师正着人往死命里杖击一个人，说是这个人偷了主家的东西，背主忘恩。她记得很清楚，那个人被打得血肉模糊的只剩一口气，脸上却满不在乎。她只觉得这人偷了主家的东西还不知悔改，真是活该。
祖父却道：“这人叫做崔如卿，我记得他，他不是这样的人，这里头一定有其他缘故。去问问。”
真相是，崔如卿入太师府十年有余，在太师府的一众幕僚中表现得出类拔萃，却多次拒绝以太师府门人的身份出任做官，不是为了别的，只为替妹报仇。他十六岁的胞妹被崔太师的得力爱将强抢奸污，一根绳子投了缳，非但投告无门，那人还青云直上，官越做越大。他寻思着自己怎么努力也赶不上那个人的脚步，索性投入太师府，相机报复。
耐心等待十余年，总算是得偿所愿，成功让那人中计并家破人亡。蔡太师痛失一名大将，当然恨他入骨，事发当时便不顾正在宴客，只顾要将他打死出气。
她当时虽然年幼，却觉得报仇雪恨血债血偿乃是天经地义的事，快意恩仇的崔如卿不该背负污名死得这样窝囊，便出言替崔如卿求情。
正文 第149章 青团
那时祖父虽然还是首辅，其实在朝堂上已经进退维艰，更是与以蔡太师为首的这一派人势同水火，非得要救崔如卿也不是不可以，但会花费很大的力气和功夫，欠下很多的人情。祖父完全可以拒绝她的恳求，但祖父却答应了她，辗转救了崔如卿。
养好伤的崔如卿前来给祖父磕头谢恩，祖父让他给一旁伺立的她行礼，言明都是按照她的意思办的事。崔如卿很意外自己的性命居然是被这样一个小女孩所救，便问她：“不知如何才能报答九小姐的恩情？”
她年幼天真，觉得施恩不图报才是真正的高尚，正要依照自己的意思把话说出口之际，祖父轻轻握住她的手，沉声道：“现在她有我，不需要你做什么，你只需要记得，你欠她一条命，一份情。若是将来有一天，她被人欺负了，需要你帮忙，那么，你就要站出来为她出气。”
崔如卿思忖片刻，微微笑了：“九小姐这样的人大概永远也不会有用得到我的那一日吧。”
这是一个美好的祝福，她懂得，她朝崔如卿笑得灿烂：“多谢您的祝福。”
祖父郑重其事地把她的平安扣在上好的宣纸上印下一个小小的“安”字，递给崔如卿看：“见扣如见人，见印如见人。”
离开安侯府的崔如卿犹如一滴水融入到海水里，很快就没了消息，她也忘了有这么一回事，直到她重获新生，她才又在梦深处想起了这么一件事。想起在她出嫁前，他曾通、托人给她送过一份贺礼，告知她，他已成家，在狗儿胡同开了家面馆，生意挺不错的，希望九小姐有空的时候去吃碗面，他一定用最好的食材亲手调制。
所以那一天，她出现在狗儿胡同的夫妻面馆里，凭着平安扣就轻易赚得崔如卿答应关了面馆来帮她的忙，她高兴而意外，心里充满了对祖父的感激和敬佩兴许那时候祖父就看到了她波折苦难的未来，但懵懂的她却一次次地错过了祖父为她布下的救命棋子。如果祖父稍许去得晚一些，是不是一切都会不同？
这个问题她永远都无从得到解答，过去的已经过去了，生活却还在继续着。安怡微笑着把团好的青团放进蒸笼里，记得小时候乳娘曾和她说过，心情愉快时做出来的饭菜点心与心情糟糕时做出来的味道绝不相同，既然已经下定决心要去讨好谢某人，那就应该认真对待才是。
白甜瓷盘子里摆放着十二个桂圆大小、青绿如碧玉的青团，看上去十分赏心悦目，安怡满意地将食盒盖子盖上，拿不定主意是自己亲自送去，还是使人送去。
安老太赶她：“去收拾收拾吧，看看你这模样，弄点吃食就弄得这样的狼狈，将来嫁了人可怎么操持家务？”
“谁敢挑剔我这个？能娶我的必然挑剔不起我。”安怡十分霸气地扔了这样一句话，决定不管去不去都先把自己收拾妥当。
安老太揭开食盒盖子，歪着头盯着盘子看了会儿，吩咐黄鹂：“去把正堂里的那盆兰花摘两朵来。”
“？”黄鹂弄不明白她要做什么，安老太将眼一瞪，拐杖一抡：“还不麻溜些？不许给姑娘知道。”
黄鹂害怕拐�