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世界顶级专家指导你如何提高生活品质:精致生活-第3章

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动作,直到最后把手放在地上做。
  容易犯的两个错误有:要么腹部先着地,要么“嘴啃泥”、屁股撅着。避免这两种错误的方法很简单,就是在整个过程中保持身躯的挺直。头部位置不动,与脊椎保持一条线。要做到这一点,你可以看着身前十几厘米的地方。如果怕头部着地,可以放一个小枕头在胸下,让身体下沉的时候首先触到这个枕头。
  只要身体能保持正确姿势,你就不妨多做上几个。坚持一段时间,你的小腹就会变得结实平坦,你的身材也会更加健美。
  仰卧起坐
  我们以前做的仰卧起坐并不能有效地锻炼腹部肌肉,更糟糕的是,它还可能给我们的下脊椎造成不必要的压力。幸好,传统的仰卧起坐已经演变成了更安全有效的 “半仰卧起坐”。半仰卧起坐能够锻炼我们四块腹肌的最上层——腹直肌。如果一直坚持做,同时辅以有氧健身运动并注意饮食,你就能通过半仰卧起坐练出令人羡慕的“六块肌”。以下就是具体的方法:
  1。 仰面躺下,膝盖蜷起,脚踩在地板上。两脚间距离与胯等宽,距坐骨约60厘米。
  2。 两手扣紧放在脑后。
  3。 慢慢把两肩和上背部抬高至与地面呈30度角。向前弯曲上身,假装用下巴去够肚脐。
  4。 肩膀同时往前弯曲,骨盆稍向上提,使尾骨头与肋骨靠近。
  5。 腿、手臂和脖子在整个过程中呈放松状态。
  6。 这个姿势维持1秒左右,然后放松。
  7。 这一动作每次做两节,每节做15个。如果这样做对你来说太容易,可以增加难度,在胸前或脑后放一个重物。
  我想指出的是:因为半仰卧起坐只是一种单一部位的锻炼,所以你还需要其他腹部锻炼来对它加以辅助。半仰卧起坐的辅助方式有核心训练操,比如瑜伽或普拉提。这样一来,你一定能拥有性感结实的腹部肌肉,还能得到一大堆其他的好处:体态挺拔了,身材苗条了,走路优雅了,运动成绩自然也提高了!

  4 慢跑健身好逍遥

  格雷特·瓦伊茨
  格雷特·瓦伊茨,美国长跑健将,9次荣获纽约马拉松冠军,5次荣获世界越野赛冠军。她保持着3 000米、10 000米和马拉松跑的世界纪录,并在1984年的奥运会上获得银牌。
  准备你的“行头”
  1。 人们每慢跑1英里,每只脚大约要着地1 000次,这对脚部的冲击很大,如果不穿上一双合适的鞋,就可能对脚部造成伤害。你在5年或者10年前买的运动鞋可用不上了,不妨到体育用品商店问问那些受过特别训练的店员,让他们告诉你哪种鞋比较符合你的需要。如果这家商店的鞋不舒服,那就不要买了, 鞋子是不可能被“训练”出来的。
  2。 夏天适用的慢跑着装有:一件T恤或套头衫,外加一条短裤。要保证布料的轻薄和透气,这样才能在热天保持凉爽。冷天,你则需要一件长袖T恤、紧身裤或者弹力裤,外加一件风衣。怕冷的你也许还需要一顶帽子和一副轻巧的手套。
  制定最适合你的计划
  制定计划最重要的是要切合你的实际水平,适合你的生活方式。和慢跑比起来,大多数人也许更适合步行。实际上,步行和慢跑是两项最受欢迎的运动方式,因为这二者能很容易地满足我们的需求。
  如果你选择了慢跑,那么在开始跑之前应该注意:采取必要措施,让计划得以实施。每周三次,找个朋友一起跑,挑个合适的时间,或是在你心情好的时候——总之,任何能让你上路的因素都要善加利用。
  当你步行或者慢跑的时候,你应该能够一边运动一边说话——如果不能这样,就说明你的速度太快了,不妨慢一点哟。
  掌握技巧和方法
  1。 慢跑的时候,肩膀向后,手臂放松。肘部弯曲至腰部,两手自然下垂。手臂自然摆动,随身体的节奏移动。
  2。 脚和膝盖朝向正前方,不要朝两边。按照从脚跟到脚尖的顺序,让脚跟先着地,然后到脚掌,最后是脚趾蹬地前行。
  3。 注意步伐的幅度。既不要太大也不要太小。如果步子太大或者太小,你会感觉别扭,也增加了受伤的可能性。
  4。 用嘴和鼻子自如呼吸,身体放松有弹性。经常慢跑的人,体态自然会越来越匀称喔!
  5。 要注意山路。慢跑下山时不要向前倾,使身体保持在平地上跑步时的角度。慢跑上山步伐自然小些,注意用手臂的摆动带动身体向上。
  6。 如果你在跑步机上慢跑,一定要把跑台的倾斜度调成1。5%。这样才能让锻炼效果更好。可能的话,在跑步机前放一面镜子,通过它来观察你的姿态。
  7。 最好在柔软的土地或者草地上跑步,这样的地面比水泥地对你腿部和关节的冲击更小。
  8。 变换路线。不要在同样的路线、同方向的跑步机和环行路上慢跑。选择不同压力和冲击力的地面能避免受到伤害,还能强健体魄。尝试一下不同的地势——平路和山路都行。
  9。 跑前要热身,跑后要进行缓慢恢复。慢跑前后最好都走上几百米。

  5 吃出好身体(1)

  乔伊·鲍尔
  乔伊·鲍尔是全球知名的饮食运动专家,哥伦比亚医学中心营养顾问。她被《纽约杂志》评为纽约最佳营养学专家。她出版过《90∶10减肥计划》、《完全营养傻瓜手册》、《跟乔伊学做菜》等书。
  吃好吃饱的十大战略
  1。 多吃蔬菜
  蔬菜含有维生素和矿物质、植物化学成分(能抵抗疾病的植物成分)、纤维,能促进正常排泄,胆固醇含量低,有助于稳定血糖。蔬菜的热量也很低!爱美的你每天至少应该吃三份蔬菜——每次吃半份炒熟的或者一份生的。
  2。 每天吃两个水果
  和蔬菜一样,水果也含有大量的植物化学成分、纤维、维生素和矿物质。水分多、纤维含量高的果果们让人有饱腹感,从而使我们少吃高脂肪、高热量的食物。水果应该整个吃下去。不要喝果汁,因为果汁的热量要高一些。
  3。 选择全谷物食品
  如果你习惯吃含糖谷物和白米饭,那么你就该想想淀粉摄入过多的问题了。这些白色面食(精细谷物)提供的营养很少,而全谷物食物含有纤维,能让饱腹的感觉持续更长时间,从而减少你全天食物的摄入。这类食物主要包括:糙米、燕麦、蒸粗麦粉(couscous)、全麦面包及意大利面等。
  4。 摄入低脂蛋白质
  我们每磅体重需要0。5克蛋白质。要选择那些低脂蛋白质食品,如去皮鸡肉和火鸡鸡胸肉,鱼、扁豆、蚕豆、豆腐和印尼豆豉,瘦肉、蛋白和低脂乳制品。
  5。 拒绝“坏脂肪”
  饱和脂肪比起其他食品更容易增加血液中“坏胆固醇”的含量。要减少摄入红肉、全脂乳制品和用红色辣橄榄油烤制的食品。每日的摄入量最好不超过15克。
  反式脂肪①也会提高人体内“坏胆固醇”的含量,增加人们患心血管疾病的风险。所以要尽量少接触人造黄油和植物白油,以及用“部分氢化”植物油制作的食品,比如许多用于出售的小甜饼、薄脆饼干和糕点等等。
  6。 来点“好脂肪”
  并不是所有的脂肪都不好。不饱和脂肪能降低血液中“坏胆固醇”的含量,同时不会降低“好胆固醇”的含量。它的来源主要有橄榄油、芥花油、坚果油和鳄梨油。Omega…3脂肪也是脂肪中的超级明星。含Omega…3脂肪最多的食物有三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、条纹鲈鱼、鳟鱼、青花鱼、竹荚鱼和青鱼。每周最好吃一到两次这类的鱼。还有,植物中含Omega系列脂肪的有亚麻籽和核桃仁——可以把这些东西与酸奶和谷物搭配起来吃,或在做色拉的时候放一些。
  7。 多吃富含纤维的食品
  食物纤维一共有两种,都能对健康提供有力的支持。
  非水溶性纤维能促进消化,防止便秘、痔疮等疾病。麦麸、全麦、谷类、种子和许多水果、蔬菜中都含有这种纤维。水溶性纤维能防止血糖大幅波动,从而帮助人们延长精力旺盛的时间,减少糖尿病发病率,降低胆固醇。它的主要来源有燕麦、豆类、大麦、苹果、柑橘类水果和红薯等。如果你增加了纤维的摄入,就需要多喝水。切记,过分摄入纤维会导致肚胀和腹部不适,每日摄入量超过50克以上,就会影响身体对重要维生素和矿物质的吸收。
  8。 关于糖的几点说法
  糖能提供热量和满足人们对甜食的欲望,可它还有一些不那么好的作用。
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