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煮五合，顿服取吐。（《金匮要略》）
风涎暴作，气塞倒仆∶用瓜蒂为末。每用一、二钱，腻粉一钱匕，以水半合调灌，良久
涎自出。不出，含沙糖一块，下咽即涎出也。（寇氏《衍义》）
诸风诸痫∶诸风膈痰，诸痫涎涌。用瓜蒂炒黄为末，量人以酸齑水一盏，调下取吐。风
痫，加蝎梢半钱。湿气肿满，加赤小豆末一钱；有虫，加狗油五、七点，雄黄一钱，甚则加
芫花半钱，立吐虫出。（东垣《活法机要》）
风痫喉风∶咳嗽，及遍身风疹，急中涎潮等症，不拘大人、小儿。此药不大吐逆，只出
涎水。瓜蒂为末，壮年服一字，老少半字，早晨井华水下。一食顷，含沙糖一块。良久涎如
水出，年深者出墨涎，有块布水上也。涎尽食粥一、两日。如吐多，人困甚，即以麝香泡汤
一盏饮之，即止。（《经验后方》）
急黄喘息，心上坚硬，欲得水吃者∶瓜蒂二小合，赤小豆一合，研末。暖浆水五合，服
方寸匕。一炊久当吐，不吐再服。吹鼻取水亦可。（《伤
遍身如金∶瓜蒂四十九枚，丁香四十九枚，甘锅内烧存性，为末。每用一字，吹鼻取出
黄水。亦可揩牙追涎。（《经验方》）
热病发黄∶瓜蒂为末，以大豆许吹鼻中。轻则半日，重则一日，流取黄水乃愈。（《千
金翼》）
黄胆 黄∶并取瓜蒂、丁香、赤小豆各七枚，为末。吹豆许入鼻，少时黄水流出。隔日
一用，瘥乃止。（孟诜《食疗》）
身面浮肿∶方同上。十种蛊气∶苦丁香为末，枣肉和，丸梧桐子大。每服三十丸，枣汤
下，甚效。（《瑞竹堂方》）
湿家头痛∶瓜蒂末一字， 入鼻中，口含冷水，取出黄水愈。（《活人书》）
疟疾寒热∶瓜蒂二枚，水半盏，浸一宿，顿服，取吐愈。（《千金》）
发狂欲走∶瓜蒂末，井水服一钱，取吐即愈。（《圣惠方》）
大便不通∶瓜蒂七枚，研末，绵裹，塞入下部即通。（《必效方》）
鼻中息肉∶《圣惠》∶用陈瓜蒂末，吹之，日三次，瘥乃已。又方∶瓜蒂末、白矾末各半
钱，绵裹塞之，或以猪脂和挺子塞之。日一换。又方∶青甜瓜蒂二枚，雄黄、麝香半分，为
末。先抓破，后贴之，日三次。《汤液》∶用瓜蒂十四个，丁香一个，黍米四十九粒，研末。
口
风热牙痛∶瓜蒂七枚（炒研），麝香少许和之，绵裹咬定，流涎。（《圣济总录》）
鸡屎白秃∶甜瓜蔓连蒂不拘多少，以水浸一夜，砂锅熬取苦汁，去滓再熬如饧盛收。每
剃去痂 ，洗净，以膏一盏，加半夏末二钱，姜汁一匙，狗胆汁一枚，和匀涂之，不过三上。
忌食动风之物。（《儒门事亲》）
喘痰气∶苦丁香三个，为末。水调服，吐痰即止。（《朱氏集验方》）
x蔓x（阴干）
【主治】女人月经断绝，同使君子各半两，
x花x
【主治】心痛咳逆（《别录》）。
x叶x
【主治】人无发，捣汁涂之即生（《嘉 》）。补中，治小儿疳，及打伤损折，
为末酒服，去瘀血（孟诜）。
【附方】新一。
面上 子∶七月七日午时，取生瓜叶七枚，直入北堂中，向南立，逐枚拭靥，即灭去也。
（
果部第三十三卷果之五
西瓜
内容：（《日用》）
【释名】寒瓜（见下）。
【集解】瑞曰∶契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。结实如斗大，而圆如匏，色
如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。
时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始
入中国，今则南北皆有，而南方者味稍不及，亦甜瓜之类也。二月下种，蔓生，花、叶皆如
甜瓜。七、八月实熟，有围及径尺者，长至二尺者。其棱或有或无，其色或青或绿，其瓤或
白或红，红者味尤胜。其子或黄或红，或黑或白，白者味更劣。其味有甘、有淡、有酸，酸
者为下。陶弘景注瓜蒂言，永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者，即此也。盖五代之先，瓜种已入
浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。其瓜子曝裂取仁，生食、炒熟俱佳。皮不堪啖，亦可蜜
煎、酱藏。
颂曰∶一种杨溪瓜，秋生冬熟，形略长扁而大，瓤色如胭脂，味胜。可留至次年，云是
异人所遗之种也。
x瓜瓤x
【气味】甘、淡，寒，无毒。
瑞曰∶有小毒。多食作吐利，胃弱者不可食。同油饼食，损脾。
时珍曰∶按《延寿书》云∶北人禀浓，食之犹惯；南人禀薄，多食易至霍乱，冷病
终身也。又按∶《相感志》云∶食西瓜后食其子，即不噫瓜气。以瓜划破，曝日中，少顷食，
即冷如水也。得酒气、近糯米，即易烂。猫踏之，即易沙。
【主治】消烦止渴，解暑热（吴瑞）。疗喉痹（汪颖）。宽中下气，利小水，治血痢，解
酒毒（宁原）。含汁，治口疮（震享）。
【发明】颖曰∶西瓜性寒解热，有天生白虎汤之号。然亦不宜多食。
时珍曰∶西瓜、甜瓜皆属生冷。世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其
伤脾助湿之害也。《真西山卫生歌》云∶“瓜桃生冷宜少飧，免致秋来成疟痢。”是矣。又李
鹏飞《延寿书》云∶防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动。遇商助教
疗之，乃愈。此皆食瓜之患也，故集书于此，以为鉴戒云。又洪忠宣《松漠纪闻》言∶有人
苦目病。或令以西瓜切片曝干，日日服之，遂愈。由其性冷降火故也。
x皮x
【气味】甘，凉，无毒。
【主治】口、舌、唇内生疮，烧研噙之（震亨）。
【附方】新二。
闲挫腰痛∶西瓜青皮，阴干为末，盐酒调服三钱。（《摄生众妙方》）
食瓜过伤∶瓜皮煎汤解之。诸瓜皆同。（《事林广记》）
x瓜子仁x
【气味】甘，寒，无毒。
【主治】与甜瓜仁同（时珍）。
果部第三十三卷果之五
葡萄
内容：（《本经》上品）
【释名】蒲桃（古字）、草龙珠。
时珍曰∶葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人 饮之，则 然而醉，故有是名。其圆
者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。《汉书》言∶张骞使西域
还，始得此种，而《神农本草》已有葡萄，则汉前陇西旧有，但未入关耳。
【集解】《别录》曰∶葡萄生陇西、五原、敦煌山谷。
弘景曰∶魏国使人多 来南方。状如五味子而甘美，可作酒，云用藤汁殊美。北人多肥
健耐寒，盖食斯乎？不植淮南，亦如橘之变于河北也。人说即是此间 ，恐亦如枳之与橘
耶？
恭曰∶ 即山葡萄，苗、叶相似，亦堪作酒。葡萄取子汁酿酒，陶云用藤汁，谬矣。
颂曰∶今河东及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而极长，太盛者一、二本绵被山谷间。花极
细而黄白色。其实有紫、白二色，有圆如珠者，有长似马乳者，有无核者，皆七月、八月熟，
取汁可酿酒。按《史记》云∶大宛以葡萄酿酒，富人藏酒万余石，久者十数年不败。张骞使
西域，得其种还，中国始有。盖北果之最珍者，今太原尚作此酒寄远也。其根、茎中空相通，
暮溉其根，而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通，以利小肠。江东出一种，实细而酸者，
名 子。
宗 曰∶段成式言∶葡萄有黄、白、黑三种。《唐书》言∶波斯所出者，大如鸡卵。此
物最难干，不干不可收。不问土地，但收皆可酿酒。
时珍曰∶葡萄，折藤压之最易生。春月萌苞生叶，颇似栝蒌叶而有五尖。生须延蔓，引
数十丈。三月开小花成穗，黄白色。仍连着实，星编珠聚，七、八月熟，有紫、白二色。西
人及太原、平阳皆作葡萄干，货之四方。蜀中有绿葡萄，熟时色绿。云南所出者，大如枣，
味尤长。西边有琐琐葡萄，大如五味子而无核。按∶《物类相感志》云∶甘草作钉，针葡萄，
立死。以麝香入葡萄皮内，则葡萄尽作香气。其爱憎异于他草如此。又言∶其藤穿过枣树，
则实味更美也。《
x实x
【气味】甘，平，涩，无毒。
诜曰∶甘、酸，温。多食，令人猝烦闷、眼暗。
【主治】筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食，轻身不老延年。可
作酒（《本经》）。逐水，利小便（《别录》）。除肠间水，调中治淋（甄权）。时气痘疮不出，
食之，或研酒饮，甚效（苏颂）。
【发明】颂曰∶按∶魏文帝诏群臣曰∶蒲桃当夏末涉秋，尚有余暑，醉酒宿酲，掩露而
食。甘而不饴，酸而不酢