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据说生下男孩之后，也会在桂花树下埋上几坛，等到男孩长大，中了状元之后取出待客。这就是《状元红》。通常，中状元的机会不大，所以这酒大多数都还是在结婚时候喝了！
这般风气在这北宋末年的时候，已经悄然兴起了。所以文飞才能搞到这些东西。若是南宋时候，说不定上百年的女儿红都有了！
一坛酒倒了一半，也就没了。接着黄胜又提出一坛，多少人每个客人尝个新鲜。
喝的诸人都赞不绝口，在这种已经营造出来的气氛之下。莫说是这酒确实是好，便是不怎么的，也都只能跟着叫好了。
黄胜这才哈哈大笑，说道：“三十年的女儿红是没有了，不过十年陈的还有，足够各位朋友一醉方休了！来来来，继续跳起来！”
刚才黄胜说话之际，歌舞都停了下来。这时候才继续起来。在那酒意熏然之下，就连歌舞看起来也更要美妙几分！
整个酒楼其实最大的花销并不在于修建酒楼，而是培训员工。这些跳舞的女子，和各种侍女，茶酒博士，都是花极大代价培训出来的员工。甚至早在酒楼初建的时候，就已经开始培训了！
这时候这位司飞红也换好了衣服，走了出来，惹得众人眼前都是一亮。
文飞这里的古装，原本都是改进过的，不论是布料花纹，还是款式。不过再怎么改，用的都是最好的料子，绝对不会给人那种廉价的感觉。
这位司飞红人本来就是极美，要不然也不会被傅公子看中，投资电影将其捧红了。
这时候更是穿着一件黛青色弹墨黄玫瑰纹样薄烟纱广陵。头绾风流别致百花髻，轻拢慢拈的云鬓里插着碧玉簪。肤如凝脂的手上戴着一个赤金桂猴子雁杆的手镯，腰系半月水波腰封，上面挂着一个银丝线绣莲花香袋，脚上穿的是色乳烟缎攒珠鞋子，整个人楚楚动人之极。
“漂亮，漂亮！”傅公子拍手大笑：“我看下次小红拍戏的时候，直接就可以换上这身打扮。比那些什么剧组的戏服都要好看的多了！”
司飞红好歹也是北影毕业的，轻轻一抖袖子，露出那凝脂皓玉一般的手腕来，婀娜风流的走了过来。颤颤巍巍的簪子在头顶，随着步子充满韵律的摇动，看起来连文大天师，心中都有些痒痒的了。
连张成家就问道：“听说司小姐是北影出身，不知道有没有同学好介绍？”
文飞刚刚想随身附和，却见那洛成语也走了过来，显然听到了张成家的话。似笑非笑的横了文飞一眼，她今天也穿着一身古装。
洛成语本来整个人就偏向现代，整个人又喜欢穿着牛仔裤，身高腿长。但是没有想到今天穿起古装来，居然令有一种风采，不比司飞红弱，甚至还要更加有着几分气质。
文飞嘿嘿干笑两声，走过去搂住洛成语的纤细腰肢，问道：“现在外面的客人来的是怎么样了？”
今天来的客人虽然不怎么多，却个个非富即贵。但是关键的问题在于，并没有太多江城本地的富豪来捧场。这一点的问题，就相当严重了。
不过文大天师却也并不太上心，时移世易，搞这个酒楼的时候，他还是一个“穷鬼”，好吧，只是相对来说。
而现在，有着他的那些老外信徒的奉献，在国外账户，文飞随随便便能够动用数亿美金出来。到了这个地步，钱对于文大天师来说，再次变成了数字……
以前需要的是，搞这些文化，来帮自己赚钱，而现在文飞可以抽出更多的钱来，支持自己的文化，就算贴钱买吆喝也好。
几个人分桌坐定了，依旧是分桌而坐。就有专门培训好的茶博士，开始给客人们表演点茶的手艺。
在余香袅袅的檀香之中，壶中用着炭火开始烧起热水。
唐代喝茶之时，还是把茶叶丢入茶壶之中煮开。但是到了大宋之时，却又不一样了。
便有两个袅袅婷婷的女子，跪坐在地上，安静的烧水，安静的你碾碎茶饼，一举一动都带着奇特的韵味。
而旁边更有着女子轻抚瑶琴，声音古朴悦耳，让人原本浮躁的心情都安静下来。
又有侍女端上白瓷盆，请各位客人净手。一切都在安静之极的氛围之中进行。
这时候，那茶壶之中水已经烧的微微有声了，却见烧水的侍女，微微加入一点雪白的盐沫进去。
司飞红微微吃惊，她跟着傅公子自然见多识广。如今有钱之人，附庸风雅，没事坐在一起喝喝茶，学那种日本茶道，搞什么修身养性。
这么一套在司飞红眼中，并不怎么陌生。但是现在看起来，似乎文飞这酒楼里的这么一道饮茶之法，却和市面上流传的那一套不怎么相同。
文飞心中暗笑。所谓的茶道，就是要靠繁琐的程序来把一件很简单的事情，弄的很复杂。
再配合周围的色香味道，更加要营造出一种空灵的气氛更好。将之彻底的升华。
说起来，这么一套东西，还是日本人玩的最溜。不论是茶道也好，还是菜肴也好，都是形式大于内容。
偏偏这种搞法，让日本的不论是茶道也好，还是菜肴也好。都远远胜过了国内。
傅公子显然也明白这个道理，大世家的二世祖，就算是在纨绔，但是眼光见识都要普通人高的多了：“文先生野心不小！”
文飞微微一笑，却道：“陈寅恪先生说，天水一朝，为我国之文化，竟为我民族遗留之瑰宝。又说华夏民族之文化，历数千载之演进，而造极于赵宋之世。”
他娓娓的道来，伴着那侍女轻轻舒展雪白修长的纤手，将研细茶末放入茶盏，放入少许沸水，先调成膏。
接着就是一手点茶，通常用的是执壶往茶盏点水。点水时，要有节制，落水点要准，不能破坏茶面。
与此同时，还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称之为运筅或击拂。
整个动作十分的优美，充满了节奏和韵律。却是加入了许多舞蹈的动作，这是原本北宋矾楼特意的发展出来的，要知道在矾楼这种北宋的顶级娱乐场所之中。
接待的都是达官贵人，而在古代，有着最明显一点的不同的是，大部分的显贵，都是有高深艺术造诣的家伙。
在古代开科取士，凡是能称之为士大夫们的家伙，都是满腹经纶之辈。
而且，更为重要的是，大宋早期科举之时，考的还是词赋。也只有到王安石变法之后，才开始改为考经论。但是词赋这些，还是相当重要。
承平百年下来，上至赵佶这个天子，下到贩夫走卒，更何况士大夫之间，那就是多有“雅骨”的。
而作为主要做那些权贵士大夫们生意的，只单单靠色相，早就落了下层了。
第七章 显现神通
在大宋那些竟争激烈的酒楼之中，矾楼能做到第一。那其中，最为微小的一点细节，都是要尽善尽美。只是文飞这里，根本还达不到真正矾楼一半的水平罢了。
伴随着这女子舞蹈一般优美的动作，文飞接着说道：“如今西风东渐，很多人都说是要复兴本身文化，那么到底复兴什么样的文化呢？怕是大多数人都没有想过，是大唐的文化，还是大明的文化？或者说是满清的？”
这些话说的屋内各人纷纷动容，若是寻常人说这些话。大家也只不过是当成网络上那些闲的蛋疼，吃饱了没事干的家伙嚎叫而已。
但是以文大天师现在的身份地位，再加上又有踏实的行动，搞出那么一大系列的汉服运动。又拍出电影，再加上现在这家酒楼，隐隐约约的，大家就看出文飞到底想干些什么了？
莫说是别人了，连洛成语都好像是第一次认识文飞一样。用一种很陌生的眼光来打量他！
随着那侍女的不断击沸，这时候就会慢慢出现泡沫，沫饽洁白，渐渐的在瓷盘之中形成一幅美丽的图画来。
一棵青翠竹子就浮现在青色的茶汤之中，枝繁叶茂，栩栩如生。简直如同艺术品。
张成家是明珠人，对于文飞这话的感触就小了很多。他笑道：“原来文先生还有这种抱负！”
却听那傅公子道：“这样我就实话实说了，如今文先生这里的点茶之法其实和茶叶博物馆复原出来的点茶法，都没有什么太大区别。虽然美则美矣，更富有观赏性。
但是最大的问题是，现在喝茶口味，和古时不同。这般碎茶，恐怕不会让现代人习惯。文先生如果有心的话，这般茶的艺术，还是要继续改良的好！”
文飞点头认同，这般碾碎的茶叶来泡的茶，他自己也喝不怎么习惯。何况这茶叶都还是团茶，也就是蒸成的。和明清以后流传到现代的炒茶味道相去颇远。
不过，文飞也并没有太多改进