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第三部分生产进行方式（5）
按照这样的理解，企业家并不是一种固定职业，一般说也不是一种持久的状况，所以企业家并不形成一个从专门意义上讲的社会阶级。无论是谁，在经济活动中都会面临创新和冒险的机会，因此也可以说，我们每个人在生活中的某个时刻，都会扮演企业家的角色。 思考和练习 1．企业家的收入和其他人的收入有什么不同？为什么会出现这种状况？ 2．企业家最根本的职能是什么？为什么说每个人都会扮演企业家的角色？ 生产者的自利行为 现在我们知道，企业家是一个高收入的阶层。如果可以选择，每个追求自利的经济人都愿意把企业家作为自己的职业。但从前面的内容中我们也看到，企业家并不好当。除了要比别人操更多的心，更关键的是，企业家的收入并不能得到保证。 我们前面也说过，每个人身上或多或少都会有一些企业家才能。与此同时，一个人也可能拥有其他的生产要素（如资本和土地），最起码的一点，每个正常的人都有劳动的能力。因此，对于市场中拥有生产要素的人来说，以什么样的方式参与社会生产，取得收入，是一个非常重要的问题。 要牢记经济学的基本前提：人都是自利的。在生产过程中，各种生产要素的拥有者——无论是劳动者、企业家还是提供资本、土地的人，每个人都要追求自己的最大利益。简单地说，一个劳动者会在生产中追求尽可能高的工资；一个土地所有者会在生产中追求尽可能高的租金；一个提供资本的人会在生产中追求最高的利息；而一个企业家会寻求最高的利润。 关于第一点，在前面的内容中已经描述。下面我们要考察土地所有者、借款人和企业家如何在生产中追求自己的最大利益？这样的行为又将导致什么样的后果？ 在某个城市，有一个繁华路口的拐角土地在出租。现在有两个人想租用这块土地：阿兰想在那儿建一个服装店，她认为那个地方的良好地理位置可以使她每年的盈利达到10万元；另一个对那块土地感兴趣的潜在用户大江认为如果他在那儿建一家药店的话，每年的盈利会达到35万元。这样，如果两个人竞争，大江会比阿兰出更高的价钱，土地拥有者也会因此将土地租给（卖给）大江。 正如劳动力的工资反映了劳动力生产的产品的价值，土地的价值也取决于土地上生产出的产品的价值。一块土地到底作什么用，取决于市场上不同生产者在这块土地上的潜在收益，收益最高（出价最高）的竞争者会得到这块土地。这样一来，当农业用地转为建筑用地、生产用地或者采矿用地的时候，它的价值就会超过了用于种植庄稼时的价值，即土地得到了升值。 位于旅游胜地的餐厅在定价上高于一般餐厅，而且这些餐厅在很多时候都是满员的。虽然从表面上看，这些餐馆经营得很成功，但是这些餐馆的老板却很少能发大财。为什么？因为他们必须为他们的餐馆所处的地埋位置付出高额租金。这就是土地所有者追求利益最大化的结果。 除了土地的租金，居民获得收入的另一个途径是转借资本。当居民用他们的储蓄来购买债券或股票时，他们是在向企业家提供资本，因而得到了相应的报酬。在现实生活中，绝大多数投资是由居民和企业家之间的金融中介（包括银行、保险公司、养老基金等）协助完成的。但无论如何，只要提供资本，就会得到利息。 利息的高低通常以年利率衡量。它表示每年需要支付的利息为贷款额或存款额的某一百分比。举例来说，厂商发行利率为10％的价值为1000元的债券（也就是居民向厂商贷款1000元），每年要向居民支付100元的利息；金额为1000元的银行账户，在年利率为5％的情况下，每年获得的利息为50元。 当一个居民在决定投资时，要综合考虑各种投资的风险和回报。显然，在风险相同的前提下，居民将优先购买利率更高的资本债券。就像一个人在投资买股票时，如果不考虑风险因素，他也会先找他认为报酬最高的股票购买。 有了土地、资本和劳动力，还要有企业家把它们组合起来，并转化为产出。企业家的角色和前面三者不同，他的收益同时取决于产品的价格和成本。因此，在生产过程中，他既要考虑投资的收益，又要尽量降低生产的成本。例如，一家企业通常同时会有好几个投资计划，但由于可用或可贷到的资金有限，所以他们会先选择报酬最高的计划进行投资。若还有资金可用，则他们可以再进行报酬次优的投资计划。
第三部分生产进行方式（6）
不仅如此，在生产过程中，就企业家的知识和经营能力所及，他在每一场合下都会选择成本最低的生产要素。大部分产品都可以用一些不同的工艺来生产，因此企业家在使用生产要素的时候要进行选择。 比如，你可以用几种方法拆除一个老建筑来修建公园：可以用500个工人用大锤猛砸，然后自己把碎片抬走，这是一种劳动密集型技术；也可以是两个工人用起重机、蒸汽挖土机、有伸缩挖掘装置的锄耕机和倾泻车，这是一种资本密集型技术。类似地，一个高尔夫球场可能是由几百个工人用铁锹和草籽修长的，但也有可能是由一些工人用大型推土机和草皮修成的。汉堡包可能是由快餐厨师一个一个烤制的，也可能是几百个一起，在由机械控制的移动烤架上制作的。 在追求生产成本最低的过程中，企业会选择最合适的技术。例如，如果企业所处的经济环境中劳动供给既充足又便宜，而资本供给不多，最优生产方法就应该采取劳动密集型工艺。比如手工装配运动鞋这类东西是最有效率的。这就是为什么耐克公司的运动鞋几乎都是在劳动力成本非常低的发展中国家生产的。下面用一个简单的数字例子来说明企业如何在不同的投入组合中进行选择： 譬如说，某企业的工程师计算出，用两组投入都能生产出同样的产品。在这两种情况下，燃料E的成本为每单位2元，而每小时劳动L的成本为5元。在第一种选择下，投入组合为E=10和L=2。第二种选择的投入组合为E=4和L=5。哪一种选择更好呢？在市场价格下，第一种选择的生产总成本为：（2元×10）＋（5元×2）=30元，而第二种选择的总成本为：（2元×4）＋（5元×5）=33元。因此，第一种选择是较好的最小成本的投入组合。 更普遍的情况是，存在着许多种可能的投入组合，而不仅仅是两组。但是，我们没有必要去计算每种投入组合的成本，以找到最小的成本组合。有一个求最小成本组合的方法：首先计算每一种投入的边际产量。然后用边际产量除以每种要素的价格，得到每1元投入的边际产量。当每1元投入的边际产量对于各种投入都相等时，就得到了最低成本的投入组合。 企业的这一法则完全类似于追求效用最大化的消费者所遵循的原则。在分析消费行为的时候，我们看到，为了使效用最大化，消费者购买物品时要使花费在每一种消费品上的每一元钱的边际效用都相等。而最小成本原则则要求，每1元的单位投入的产出的边际产量相等。如果每1元投入的边际产量不相等，你就可以减少边际产量比较低的那种投入，并增加边际产量高的那种投入，从而在更低的成本下得到同样的产量。 这一结论称为最小成本法则，即：为了以最小成本生产出一定数量的产出，企业应该购买各种投入，直到花费在每一投入上的每1元的边际产量都相等为止。或者换句话说，一元钱不论用于增雇员工，或用于增加投资，或用于增加资源的使用，应该取得同样的边际收益。 最小成本原则对改进企业的经营有现实的指导意义。企业应该着力于研究自己各种要素投入的边际产出、经常调整自己的要素组合，使之处于最优状态。有些企业不注意这种调整，或者使得机器设备闲置，没有足够的人员去操作运转，或者有些关键设备能力不足，使得人员在设备旁排队等候。这都会使生产过程出现浪费。将最小成本原则推而广之，可以看到，每1元成本不论用于购买设备，或用于扩建厂房，用于培训职工，或用于引进技术，或用于聘请专家，或用于收集折商业情报、确定产品方向等，都应得到同样的