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心除热，敛虚汗如神，砻磨成麸，实大肠、止泻，水浸为 ，消宿食除膨，作面成挂，
充餐不厌，助五脏增益气力，浓肠胃滑白肌肤，性热未免动风，萝卜汁服可解。麦粉即
麸面洗斤澄出浆粉也。消痈肿，疗火伤，炒黑醋调，消肿甚效。小麦茎叶名麦穗，去酒
疸目黄，苗上黑霉，先枯者名麦奴，却天行热毒。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二谷部
醋
属性：一名苦酒。得温热之气，故从本气，味酸气温无毒，酸能敛壅热，温能行逆血，故
消痈肿，及治产后血晕症块，血积心痛俱用之者，取其酸收而又有散瘀解毒之功。然味
重于酸，敛多散少，且助肝贱脾，倘风寒感冒外邪不解，及脾病者俱禁。
醋造有数种，惟陈年米醋为佳，入剂吞服，散水气，役邪毒。消痈肿，敛咽疮，祛
胃脘气痛，涩肠滑虚泻，坚积 瘕，并能祛治。 石浇醋淬气，善熏产后血晕，及伤损
金疮血晕，渍黄柏皮含之，口疮堪愈。煮香附子片服，郁痛能除，煎大黄，劫 癖如
神，靡南星敷，瘤肿立效，调雄黄蜂虿蛇齿可涂，切忌蛤肉同食。丹溪云∶醋味酸甘，
酸则敛而甘则滞，致疾以渐，苟能戒此，亦却疾一端，专益女人，不利男子。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二谷部
酱
属性：酱惟豆酱陈久者入药，其味咸酸令利，故除热止烦满，及瘵汤火伤毒，并杀其一切
鱼肉菜蔬蕈毒。
酱系痘面 者，入药，惟尚陈久杀诸虫，蛇蝎蜂毒解百药，疏菜蕈毒，疥癣略
涂，瘙痒即劫。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二谷部
饴糖
属性：用麦 或谷 同诸米浸熬炼而成，味甘气温无毒，入足太阴、手太阴经，味甘入脾
而米麦又皆脾胃之谷，故主补虚乏。仲景健中汤用之，肺胃有火则发渴，火上炎迫血则
吐血。甘能缓火之标，则火下降而渴自己，血自止也，故思邀谓其有消痰润肺止嗽治咽
痛吐血等功。然本成于湿热，少用能补脾润肺，过用则动火生痰，凡中满吐逆，酒病牙
疳，咸忌之。肾病尤不可服。
饴糖，入脾能补虚乏，止渴去血，润肺止嗽，化痰调脾，补中和胃，和药健中汤，
用取其甘缓，中满呕吐勿用。小儿多食，损齿生虫。丹溪云∶大发湿中之热，故肾病湿
热之病忌之。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二谷部
豇豆
属性：味甘咸，平，无毒，补肾健胃，与诸疾无禁，可常食之，大补肾气。空心煮豇豆，
入盐少许，食之甚效。
豇豆，理中益气，补肾健胃，和五脏调营卫，生精止渴，吐逆泻痢，小便涩数，解
鼠莽毒，专治水肿。如人肾形乃肾谷也，每日盐汤食之良。
杂症痘疹药性主治合参卷四十二谷部
刀豆
属性：味甘微温，无毒。
刀豆，温中下气，益肾补元，和脾胃，止呃逆，有病后呃逆声闻邻家者，取刀豆
子，烧存性，白汤调服二钱即止，取其下气归元，故逆即止也。
杂症痘疹药性主治合参卷四十三菜部
生姜
属性：干姜，禀天地之阳气，故味辛而气温，虽大热而无毒。辛可散邪理结，温可除寒通
气。入发散药用生姜，入辛凉药用姜皮，入温中药用炮姜，系干姜水洗，火炙松黄。入
补血止血，及引火下趋药，用黑姜，系干姜切块炒红，以器闷息为炭。入脾胃止泻药。
用煨姜，系老生姜去皮，湿纸裹煨熟。
生姜，性窜不收，解风寒湿痹，痰痈鼻塞，头痛外感，皮肤间结气，通神明，辟恶
气，霍乱胀满，一切中恶诸毒，疟症痰症，能和营卫，而行脾之津液，入肺而开胃口，
脾胃诸病，皆所重焉。但阴虚火盛汗门血门，心气耗散，火热腹疼，并切忌之。生姜
皮，消浮肿腹胀，煨姜，塞溏泻水泻。干姜，破血消痰，腹痛胃翻均可服，温中下
气， 瘕积胀悉皆除，开胃扶脾，消食去滞，生行则发汗，有灵炮黑，则止血颇验。
炮姜能止而不移，故功专温中，却沉寒痼冷，亡阳绝脉，炒黑止吐血痢血。
主治（痘疹合参） 炮姜能温脾理中，内虚吐利，脏腑沉寒，脾胃虚冷，中气不
足，身凉痘白者，宜用内实，壮热者忌之。煨姜，治痘吐泻，痘疮灰白，不起者用之。
以止吐和中，助阳发表，佐参 之力。生姜隔年老者佳，去寒邪头痛，鼻塞，主咳呕吐
痰解郁开胃，消食散寒，胀满冷痢，腹痛转筋。生用发散，热用温中，要热去皮，要凉
留皮，治痘惟宜于初起，重冒风寒者暂用。
按∶生姜辛温，谓其能除壮热，何也？盖壮热之源，非外感风邪，即内伤饮食以能
发散，又能消导也，东垣曰∶生姜为呕家圣药，润而不燥，盖呕乃气逆不散，辛以散之
也。夜勿食姜者，夜则主敛，反开发之，违天道矣，秋勿食姜，亦同此义，然有病则不
论也。夫辛能入肺，肺旺则一身之气皆为吾用，中焦之元气充，而定脾胃出纳之令，壮
而行邪气，不能容矣。凡中风中暑，中气中毒中酒，食厥痰厥尸厥冷厥霍乱昏晕，一切
暴病，得之立效，早行含姜，不犯雾露之气，及山岚不正之邪，皆以其能开提中正神
明之气，而辟秽恶不正之邪，药中之神圣也。
按∶姜味大辛，辛能僭上，生则逐寒邪而发表，炮则除胃冷而守中，多服久服，散
气耗血损阴，书云∶孕妇食干姜，令胎内消之，语可见矣。凡血虚发热，产后大热，吐
血痢血，须炒黑用、则辛窜上行之势。全无苦咸下走之捷。乃见能引血药入血，气药入
气，去恶生新，有阳生阴长之意，且黑为水色，血不妄行，从治之法也。况干姜苦辛
炮制则苦，守而不移，非若附子。行而不止，若至炒黑，则辛辣变为苦咸，味即下
走，黑又止血，辛热之性虽无，辛凉之性尚
在，故能去血中之郁热而不寒，止吐血之妄行，行而不滞。较之别药，徒以黑为能，止
血为事者，功胜十倍，血寒者可多用，血热者不过三四分，为问导而已。
杂症痘疹药性主治合参卷四十三菜部
葱白
属性：禀天之阳气，得地之金味，中空象肺，味辛平，平即凉也，而性无毒。葱有寒热，
白冷青热，故伤寒汤中，不用青也，入手太阴、足厥阴、足阳明经，以辛能发散解肌，
能通上下阳气，故外来拂郁诸症，悉皆主之，为辛凉、辛润利窍，解散通气之用。
葱白入肺，胃经。出汗疏通骨节，伤寒头痛，通大小肠，散面目浮肿，心腹急疼，
去喉痹，安妊娠，如香港脚 气，连须煎服。若脱阳厥逆症，炒熨脐间，新折剥皮有
涕，涂敷扑损金伤，不可与蜜松菜常山同用，否则杀人。叶入药煎汤，洗疮疥并风水
肿痛。子补不足，温中益精。根主伤寒头痛。
主治（痘疹合参） 痘初发热，用此解肌，夏月忌之。
按∶葱白最辛，肺之药也，多食令人神昏发落，虚气上冲，其走利之故欤。
杂症痘疹药性主治合参卷四十三菜部
苋实
属性：马齿苋，禀天之阴寒，兼得地中之金气，故叶节间有水银得金气多也。味辛，
苦，气寒，无毒。其性辛寒，故能凉血散热，所以 结痈疮，疔肿白秃三十六肿风结
疔疮捣敷，则肿散疔根拔出，绞汁服则恶物当下，二便能利，虫热能除，目翳能返，胎
孕能滑，皆辛寒滑利之功也。凡脾胃虚寒，肠滑者禁之。勿与鳖甲同用，能化小鳖伤
人。治赤白下痢，不问老幼、孕妇，捣汁三合，和鸡子白一杖，微温顿服之，不过再作
则愈。治多年恶疮，百方不瘥，或痛 走不已者，并捣敷上，不过三两遍即愈，治疔疮
肿毒，马齿苋二分，锻石三分，为末，鸡子白和敷之即愈。
苋实除邪，利大便小水，明目退白翳青盲，杀疣虫，去寒热。叶入血分、通经，逐
瘀血殊功，下胎孕最捷，孕妇临产，煮食易来，勿多食之，冷中损腹，忌与鳖同食。马
齿苋，性滑，主治与苋实颇同，疮科尤善，杖疮敷散血，疔疮敷出根，痈疮痘毒结疮，
悉用敷愈，马咬马汗射工毒，并取涂痊。
主治（痘疹合参） 马齿苋，主痈疮毒，利大小便，不宜多服，恐损胃气，治痘
后牙疳疮，宜 存性吹之。
杂症痘疹药性主治合参卷四十三菜部
胡荽
属性：禀金气，多火气少，故味辛香，气温，微毒。以辛香气温走窜之功，故内通心脾达
少腹，除一切不正之气，外行腠理，达四肢，散风寒及秽气之侵，所以发热头痛能
除，谷食停滞俱消，痧疹痘疮皆出矣。但辛香发散，气虚人不宜