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礼仪金说ⅲ-第27章

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  第58节:第十一篇 三A规则(2)

  接受服务对象,主要应当体现为服务人员对于对方热情相迎,来者不拒。不仅不应该怠慢服务对象,冷落服务对象,排斥服务对象,挑剔服务对象,为难服务对象,而且还应当积极、热情、主动地接近对方,淡化彼此双方之间的戒备、抵触和对立的情绪,恰到好处地向对方表示亲近友好之意,将对方当作自己人来看待。
  当〃短缺经济〃一去不返,买方市场出现之后,消费者可以选择的余地已经愈来愈大。在此情形之下,从广义上讲,消费者所要购买的,往往不只是某一种商品,与此同时,他们也在购买服务,即对于服务质量越来越表示关注。有时,服务人员的服务质量的好坏,甚至成了消费者购物时的决定性因素。
  服务质量,通常泛指服务人员的服务工作的好坏与服务水平的高低。具体而言,服务质量主要由服务态度与服务技能两大要素所构成。在一般情况之下,消费者对服务态度的重视程度,往往会高于对于服务技能的重视程度。在普通消费者看来,服务人员若能服务态度与服务技能俱佳最好。如果他的服务态度很好,但服务技能稍逊一筹,尚且情有可原。但若假设他的服务技能尚可,而服务态度恶劣,则往往是不能被接受的。后一种情况一旦出现,有时甚至会使消费者恼羞成怒,以偏概全,忽视了服务人员在服务技能方面的表现。
  接受服务对象,说到底,实际上就是一个服务态度是否端正的问题。在服务岗位上尊重消费者,其实就意味着必须尊重对方的选择。若要真正将消费者视为自己的〃上帝〃和〃衣食父母〃,诚心诚意地意识到消费者至上的话,自然而然就应当认可对方,容纳对方,接近对方。在内心里必须确认:客人通常都是正确的。只有做到了这一点,才能真正地提高自己的服务质量。
  在工作岗位上,服务人员对于服务对象的接受,不但是一个思想方法问题,而且还应当在自己的实际行动上得到贯彻体现。
  例如,为服务对象提供服务,切勿毫无任何缘由地对对方上上下下地反复进行打量,或者斜着眼睛、翻着眼睛注视对方。这样的眼神,显然绝非要接受对方。
  同服务对象进行交谈时,服务人员一般不应当直接地与对方争辩、顶嘴或抬杠。即使见解与对方截然相反,也要尽可能地采用委婉的语气进行表达,而不宜直接与对方针锋相对。绝不要用〃你们这种人〃、〃知道吗?您〃、〃你见过么〃、〃谁说的,我怎么不知道〃、〃真的吗〃、〃有这么一回事吗〃、〃骗谁呀〃这一类的怀疑、排斥他人的话语去跟服务对象讲话。更不要任意指出服务对象的种种不足之处,特别是不应该明言对方生理上、衣着上的某些缺陷。否则,就等于是宣告自己不接受对方。
  第二,重视服务对象。三A法则要求服务人员实心实意地重视服务对象。
  重视服务对象,是服务人员对于服务对象表示敬重之意的具体化。它主要应当表现为认真对待服务对象,并且主动关心服务对象。总而言之,是要通过为消费者所提供的服务,使对方真切地体验到自己备受服务人员关注、看重,在服务人员眼中自己永远都是非常重要的。
  服务人员在工作岗位上要真正做到重视服务对象,首先应当做到目中有人,招之即来,有求必应,有问必答,想对方之所想,急对方之所急,认真满足对方的要求,努力为其提供良好的服务。

  第59节:第十一篇 三A规则(3)

  与此同时,服务人员对于下列三点,重视服务对象的具体方法,亦应认真地学习和运用。
  其一,牢记服务对象的姓名。对于每一个人来说,姓名都是自己百听不厌、百看不烦的最美妙的词汇。牢记交往对象的姓名这件事情本身,就直接意味着对对方重视有加,另眼相看。反之,连一个常来常往的客人的姓名都记不住,恐怕是难言重视的。
  要求服务人员牢记服务对象的姓名,往往会为其带来种种良好的回报。请您设想一下:当您再次登门,进入一家服务单位之际,以前见到过的一位服务人员主动上前向您打招呼:〃某某先生,欢迎再次光临!〃您会不感到温馨与舒畅吗?
  一般而言,服务人员对于自己直接所服务或接触过的以下四类人员的姓名,尤其要牢记不忘。
  一是非常非常重要的客人(英文缩写为VVIP)。他们是指国宾或本国的国家领导人。
  二是非常重要的客人(英文缩写为VIP)。他们通常是指重要的外宾、政府的高级官员和社会各界知名人士。
  三是重要的客人(英文缩写为IP)。他们一般包括与本服务单位关系密切的其他单位的负责者、决策者,以及政界、商界、军界、学术界和新闻界人士。
  四是特殊的客人(英文缩写为SP)。他们主要指的是经常前来消费、曾经有过投诉或有特殊要求、需要特别关照的客人。
  上列四个等级的人员,虽然重要的程度有所不同,但是他们均应被服务人员视为自己必须重点照料的重要客人。记不住这些重要客人的姓名,是既失策又失礼的。
  服务人员要牢记服务对象的姓名,还有两个问题必须注竟。一方面,千万不要记错了服务对象的姓名。将服务对象的姓名张冠李戴,无疑使双方都会感到尴尬。另一方面,绝对不要读错了服务对象的姓名。汉字实在太多了,不认识的字和多种读音的字,少不了会在服务对象的姓名中出现。像〃冮(Gāng)〃、〃仉(Zhǎng)〃、〃幺(Yāo)〃、〃蹇(Jiǎn)〃、〃毋(Wú)〃、〃逄(Páng)〃、〃遆(Tí)〃、〃折(Shé)〃、綦(Qí)〃、〃万俟(Mòqí)〃、〃澹台(Tántái)〃、〃颛孙(Zhuānsūn)〃一类较为少见的姓氏,或许不少服务人员就不一定都能读对。万一将服务对象的姓名读错了,不但会失敬于对方,而且还让自己十分难堪。所以,在有必要称呼服务对象,而又拿不准对方姓名的正确读音时,宁肯采用其他称呼方法变通一下,也绝不要冒冒失失去乱叫对方的姓名。
  应当强调的是:在着重关照以上四类人员的同时,对普通的客人(英文缩写为CP)也不允许稍有怠慢。
  其二,善用服务对象的尊称。对于交往对象表示尊敬的一种常规做法,就是要对其采用尊称。服务人员在为服务对象提供各类具体服务时对其采用尊称,早已约定俗成。
  在应当采用尊称时而并未这样做,比如将一位上了年纪的老先生称为〃老头儿〃,或者直接把自己的服务对象唤作〃哎〃、〃五号〃、〃七床〃、〃下一个〃,自然不会让被称呼者感受到尊重之意。
  应当指出的是,服务人员在以尊称称呼自己的服务对象时,首先必须准确地对对方进行角色定位,力求使自己对对方所使用的尊称可以为其所接受。不然的话,即使采用了某种尊称去称呼对方,也不会令对方高兴起来。例如,以〃师傅〃去称呼一位政府官员,以〃老板〃去称呼一位大学教授,以〃小姐〃去称呼一位两鬓如霜的家庭妇女,以〃老先生〃去称呼一位上了年纪的外籍男子,等等,都很可能弄巧成拙。

  第60节:第十一篇 三A规则(4)

  其三,倾听服务对象的要求。当服务对象提出某些具体要求时,服务人员最得体的做法,是要对其认真倾听,并尽量予以满足。从某种意义上讲,耐心倾听服务对象的要求,本身就会使对方在一定程度上感到满足。
  所谓倾听,大都是指在他人阐述见解时,专心致志地认真听取。由此可知,倾听的实质,就是对于被倾听者最大的重视。
  〃少说多听〃,不但是常人须知的处世之道,而且也是服务人员必须掌握的服务技巧。当服务对象提出要求或意见时,服务人员耐心地加以倾听,除了可以表示对对方的重视之外,也是服务行业的工作性质对服务人员所提出的一种基本要求。因为惟有耐心地、不厌其烦地倾听了服务对象的要求或意见,才能充分理解对方的所思所想,才能更好地为对方服务。此时任何的三心二意,都会让服务对象不快。
  服务人员在倾听服务对象的要求或意见时,切忌弄虚作假,敷衍了事。一般来讲,当服务对象阐明己见时,服务人员理当暂停其他工作,目视对方,并以眼神、笑容或点头来表示自己正在洗耳恭听。如有必要的话,服务人员还可以主动地与对方进行交流。
  举例来说,某日,国内一家航
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