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绝世神医-第158章

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“研究谈不上。只是自己好这一口。”文风微微一笑。对着那位女茶艺师点点头。道:“开始吧。”

陈浩向着那位女茶艺师提出了一个要求:“这位姑娘。我以前洠в屑豆枰毡硌荨D隳懿荒芤槐弑硌菀槐吒易龈鼋樯苣亍!

女茶艺师微微欠身。带着和煦的微笑道:“愿意为尊贵的客人效劳。”

她轻柔地拿出一支檀香点燃。顿时一股淡淡的幽香在小小的茶室里弥漫。接着将一只透明的水壶搁在炉火上。

茶艺师的声音也是柔柔的:“此名:焚香静气。活煮甘泉。

焚香静气,就是通过点燃这支香,來营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使您心旷神怡。

宋代大文豪苏东坡在总结泡茶的经验说:“活水还须活火烹。”活煮甘泉,即用旺火來煮沸壶中的山泉水。”

陈浩静静的感受着。心仿佛伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。

接着茶艺师取出茶叶罐。打开后双手捧起将茶叶展示给陈浩。

“此名:孔雀开屏,叶嘉酬宾。

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,“叶嘉”是苏东坡用拟人笔法之武夷茶代称茶叶的美称。叶嘉酬宾,就是请您鉴赏乌龙茶的外观形状。”

这时。水壶里的水已经沸腾开來。茶艺师拿过水壶。用沸水将紫砂壶冲烫了一遍。动作优雅而舒展。

“此名:大彬沐淋,乌龙入宫。

大彬是明代制作宜兴紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。”

茶艺师接着高举水壶。开水冒着热气。如同一条白龙直直向紫砂壶内冲去。放下水壶后。茶艺师将茶水冲入到小小的紫砂杯里。然后用漂亮的兰花指优雅的提起茶杯盖。轻轻将茶汤表面泛起的白色泡沫刮去。

“此名:高山流水,春风拂面。

武夷茶艺讲究“高冲水,低斟茶。”高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。“春风拂面”是使壶内的茶汤更清沏洁净。”

陈浩已经闻到了那浓郁的茶香。那幽幽的茶香撩拨着他的心扉。他直愣愣地着茶杯里那琥珀色的清茶。馋得口水都快流出來了。

可是茶艺师对着陈浩嫣然一笑。并洠в薪杷钌稀6墙杷匦伦⑷氲雷仙昂小2⒔刑诘娜仙昂⒙=幼鸥巧虾恰S梅兴诤耐獠拷搅芰艘蝗Α

“此名:乌龙入海,重洗仙颜。

品饮武夷岩茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡,四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海。茶汤从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。”

茶艺师接着将紫砂壶里的茶水注入到另一个紫砂壶中。然后再一次高举水壶将紫砂壶注满。冲了第三泡茶。

“此名:母子相哺,再注甘露

冲泡武夷岩茶时要备有两把紫砂壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”;另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“海壶”或子壶。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”。”

此时茶室里的茶香更加的浓郁。陈浩的心里如同有几百只老鼠在挠。迫切想喝到茶水。但是不敢贸然起身。怕破坏了品茶时需要的祥和气氛。

茶艺师神情肃穆地将将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯。当海壶的茶汤所剩不多时,则手势一高一低有节奏地点斟茶水。

“此名:祥龙行雨,凤凰点头。

“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。“凤凰点头”,象征着向嘉宾行礼致敬。过去有人将这道程序称之为“关公巡城”,“韩信点兵”,因这样的解说充满刀光剑影,杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以我们予以扬弃。”

茶艺师将描有龙的品茗杯倒扣过來,盖在描有凤的闻香杯上。

“此名:夫妻和合,鲤鱼翻身。”

ps:中国的文化博大精深。茶文化就是其中的一种。我个人对茶文化非常的仰慕。所以这里多费了些文字。不是我故意灌水。字数洠в谐АJ辗岩廊皇6k币。

第二百一十四章 茶艺(下)

“中国古代神话传说;鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福您家庭和睦;事业发达。”

“谢谢。”陈浩点头称谢。

茶艺师用双手把龙凤杯捧到齐眉高;然后恭恭敬敬地向陈浩行注目点头礼后,把茶递给陈浩,陈浩也恭恭敬敬的用双手接过。

“此名:捧杯敬茶; 鉴赏双色。请您按照我的步骤来。”

陈浩学着茶艺师的样,左手把茶杯端稳;用右手将闻香杯慢慢地提起来。陈浩惊奇地发现紫砂杯中的乌龙图案渐渐从黑色变为五彩的颜色,一股幽香扑面而来,钻进了陈浩的鼻孔。

“此名:喜闻高香,三龙护鼎。

喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻; 三龙护鼎是请您用拇指;食指扶杯;用中指托住杯底;这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙;茶杯如鼎;故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。”

看着陈浩享受的样子,茶艺师微笑着介绍道:“接下来初品奇茗,再斟流霞。初品奇茗是武夷山品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下;而是吸气;使茶汤在口腔中翻滚流动;使茶汤与舌根;舌尖;舌面;舌侧的味蕾都充分接触;这样能更精确地品悟出奇妙的茶味。”

陈浩对着文风笑道:“华夏的茶文化博大精深,以前我喝茶真是糟蹋好茶叶啊。”

“呵呵,你有空随时可以来我这里,喝喝茶聊聊天。我别的没有,茶叶还是有一些的。”文风笑道。

陈浩满口答应。跟着这位茶艺师,三次闻香,三次品茶,三次回味,每一次都能闻到不同的香味,品尝到不同的味道。

十八道茶艺走完,陈浩已经被清幽、淡雅、鲜爽、甘醇、回味无穷的茶香陶醉了。

茶艺师微微行了一礼,退了下去。不久服务员进来收拾好了桌子,将几个做工精致的菜肴端了上来,同时还有一瓶打开了的红酒。

文风将陈浩面前的空酒杯洒满,笑道:“喝茶能怡情,也能开胃。来,我们哥俩走一个。”

陈浩一口将杯中酒干了,笑道:“文兄真会享受生活啊,我这个苦命人,就是个到处奔波的劳碌命。”

“那说明你生活的充实,不像我每天无聊的只剩下喝茶聊天。”文风安慰道。

酒过三巡,陈浩好奇地问道:“文兄,你再给我说说酒店那个事,你老吊着我的胃口这也不是个事儿啊。”

文风放下酒杯道:“好。这个酒店的投资方是印尼的一个华裔商人,他们的企业华神集团是印尼最大的跨国集团,位列世界五百强。这个五星级的金光大酒店是他的小儿子投资和管理的。”

“世界五百强的企业,这已经是非常了不起的成就了。放眼整个华夏,也只有区区十几家企业能进入世界五百强。”陈浩感叹道。

不过文风对这个位列世界五百强的华神集团很不以为然,他道:“这个小家伙年纪跟我们差不多大,也是很聪明的一个人,他刚来京城就交了不少的朋友,有了这些朋友的帮忙,他很快地就在京城立足。如果再给他一些时间,过个三五年,也许这京城里也有他的一席之地。”

“年轻有为啊,他与文兄相比如何?”陈浩美滋滋的喝了一口茶,笑着问。

文风只是笑,并没有回答陈浩的问题。

“不过他的运气不太好,得罪了我的一个兄弟。我的兄弟放出话来要整这个酒店,于是酒店所在的公安局隔三差五的就去那儿转转,专门检查卖淫嫖娼。这样一来,酒店的生意顿时一落千丈。工商局、物价局、卫生局、税务局、消防大队轮流出马,就连文化局也去凑热闹,呵呵。”

“如果这样折腾下去,这酒店迟早关门大吉。”陈浩对此深有体会,自己的诊所在沪东也吃过这样的苦头,搞得自己不得不暂时关门歇业。

“那小子也算机灵,知道得罪了不该得罪的大人物,于是到处跑关系走路子,希望能跟我那位兄弟搭上线。”文风呵呵笑道,浅浅的喝了一口
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