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一代家丁-第32章

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“上次钱弟请我吃饭,今天我也回请一次。”凌毅接着就点了几个菜,让小二上来。

“对了,还有你们的特色面,麻辣粉丝面。”凌毅说道。

“好的,不过这个客官可还是要和上次点的麻辣粉丝面一样?”小二也记得钱晓星上次点了面,结果端上来的是一碗汤。

“不点这个,你们今天有牛肉和粗面了没?”钱晓星想着上次点了半天都没吃到。

“有有,那就给你来碗牛肉粗面,稍等就上菜。”小二接着就出去了。

凌毅见小二说的话有点奇怪,忍不住问钱晓星,钱晓星把上次闹的笑话一说,凌毅又哈哈大笑起来:“钱弟,你的生活可真是笑话不断,和你在一起一定每天都很开心快乐。”

“那里那里,我只是把别人的快乐建立在自己的痛苦上而已。”

“钱弟过谦了,钱弟平时都有什么爱好呢?”凌毅问道。

“哦,我的爱好很简单,一个是静的,一个动的。”钱晓星调侃道。

“静的如何,动的又如何?”

“静的就是躺在床上不动,动的就是躺在床上翻身。”

“那,那不就是睡觉吗,钱兄说话果然有趣。”凌毅听完又笑道。

第四十章 八大招牌菜

这个时候,饭店王老板拱手走了进来,说道:“凌大老板,稀客稀客!”

“王老板好久不见,见你的生意是越来越好,恭喜!”

王老板坐了下来,说道:“那比的上凌大老板啊,凌大老板这次来,不光是来赏脸吃饭的吧?”

“呵呵,王老板高见,我先问王老板一个问题,夏天来了,饭店生意比其他季节起来如何?”凌毅开口问道。

“夏季炎热,顾客少有胃口,所以生意上是比其他季节少了许多。”王老板也不隐瞒,如实答道。

“那就是了,我来给你介绍,这个是我的兄弟钱兄,名晓星。”凌毅把两人互相介绍了下,钱晓星和王老板互相寒暄了下。

“我这个钱兄,聪明异常,独具匠心,造了一个称作空调的东西。”凌毅介绍道。

“空调?名字从没听说过,有什么用处?”王老板疑惑的问道。

“空调,简单的说就是把室内的温度降低下来,在炎热的夏天,也能保持房内的凉爽。”钱晓星插口介绍道。

“还有这样的东西?”王老板显然不太相信:“这个东西在那里,是怎么样的?”

“王老板别急,这个东西实物已经造好,而且性能很好,我想这个东西对你来说,用途可是很大哦。”凌毅引导道。

“对我的用途?”王老板略微思索,说道:“确实,如果那几个高档包厢都安装上,那可以每天都满座了。”

“所以啊,这么好的东西,凭你我的交情,我第一个想到的就是王老板。”凌毅说道。

“好,不知道这个空调要价几何?”王老板试探问道。

“这个不急着谈,等我们吃好饭,先带你去看下实物。”凌毅见钱晓星张口想说,用手拉了下钱晓星袖子,阻止了钱晓星。

“好,那等凌大老板吃好了叫声我,今日这顿,凌大老板难得赏脸,我请。”王老板说道。

“王老板果然爽快,那改日我请你。”凌毅拱手答谢道。

“王老板!”钱晓星见王老板正要离开,张口叫住:“为了感谢王老板请客,我这里有两个建议,王老板姑且听之,如果觉得好采用,那也算是我答谢请我吃饭。”

“哦,不知道钱兄有何高见,王某洗耳拱听。”王老板返回坐下,看着钱晓星说道。

“方才我进店中,走进了包厢,却看不到点菜的菜单,这个菜单只挂在你们柜台上面,我坐在包厢中又如何看到,难道只能熟客才能点菜了?”钱晓星问道。钱晓星方才进店,看到古代的菜单都是用竹片写上一个菜名,一排的挂在柜台后墙上,整整的挂满了一堵墙,如果这个菜没有,则翻过竹片挂起。

“钱兄所言极是,这个问题我也考虑过,所以我会让小二熟背菜单,报给顾客知晓。如果不这样,把那些菜单复制一份挂在包厢中,那包厢就不够雅致了。”王老板回答道。

“王老板说的没错,报菜名,顾客听了后面忘记了前面,也不太好。所以我建议王老板做一份菜单,具体呢就是用白布写上菜名及价格,一块不够写可以多写几块,恩,就这么大小就够了,然后用木框裱好,顾客点菜的时候就可以拿在手上查看了。”钱晓星比划着菜单的大小,说道。

“恩,此法甚好,我怎么没想到。”王老板惊喜道。

“还有一建议,”钱晓星把小二刚上来的一盘菜从圆桌中间放到自己面前,继续说道:“王老板你这个圆桌,我看也够坐十多人,如果菜肴上来,放在我面前的菜对面的人如何夹到呢?”

“这个确实为难,基本上大家都吃面前的菜肴,太远的菜就不太好意思去夹了,钱兄可有办法?”王老板虚心请教。

“当然是有,王老板只需要在桌面上再加一个小圆桌面,而这桌面低下垫上几个轮子,可以让小圆桌转动起来,那么菜放到这个小圆桌面上,无论放在什么位置,只要我转动这个圆桌,就可以把菜转到我面前,轻松的夹菜了。”钱晓星其实就把现代饭店里那圆桌转盘抄袭了过来。

“钱兄果然天资聪慧,这么好的办法都能想的出来,虽说短短几句话,却解决了我两大难题,王某万分感激。”王老板诚心感谢道。

“算不了什么,王老板过奖了。”

这个时候小二又端菜上来,王老板对小二说道:“把本店八大招牌菜都给凌大老板和钱兄上来,我要好好感谢钱兄还有凌大老板。”

“是,老板!”店小二应声退了出去。

“两位一定要吃好喝好,想吃什么尽管说,只要本店能做的出来,保证让两位满意。”王老板今天也实在开心,不在顾虑请这顿要花费自己多少银子,而是诚心的让他们多吃点,以报答感激之情。

“王老板客气了,够吃了,我们两人那吃了这么多。”钱晓星开口说道。

“不用客气,那我先去做你说的两个东西,就先失陪了,有吩咐尽管开口。”

王老板说完退了出去。

不一会,整个圆桌上都摆满了菜肴,钱晓星看了一下,好家伙,鸡鸭鱼肉全有,而且色香味俱全。

“钱弟,这个鸡可是山中野鸡,鸭也是溪边野鸭,鱼则是深海活鱼,肉是林中鹿肉,还有这些蘑菇,蔬菜,不仅仅是稀有,做法也是非常讲究,这有间饭店八大菜肴,可不是一般人能吃的起哦。”凌毅介绍道。

钱晓星想不到古代也爱好吃起野味,不过一定平时那些达官贵人吃惯了平常的肉,也要尝个野味吧。

“呵呵,那王老板这次要大出血了,我只是随口说了下建议,就这么大方了。”钱晓星夹起了菜,尝了一口说道:“这个菜味道还真不错。”

“对你来说是随口说说,对王老板来说,这个建议虽然不能立马获得收益,但是又为他们饭店服务上增添了一笔,要是服务的好,那些达官贵人赏的钱都比吃的钱多了。”凌毅分析道。

“不多说了,吃。”钱晓星没穿越前,也没吃到过这些菜肴,香味阵阵飘过,也顾不得说话,不停了吃了起来。

“钱弟怎么有这么多新奇的想法呢?”凌毅自言自语道。

第四十一章 做成第一笔

钱晓星狼吞虎咽,一会功夫就把肚子填满,再也吃不下去。不过看到桌上菜肴也只是少去一些,还有很多剩余。

钱晓星打了个饱嗝说道:“凌哥多吃点,还有这么多呢。”

“吃不下了,天气热,人也吃的少。”凌毅放下筷子回答道。

“这么多剩下,那打包走吧。”

“什么是打包?”

“就是把吃不完的菜带回家去。”钱晓星想着给小翠也吃点,这个菜平时还真吃不到,而且都好吃的很。

“这个,吃不完还能带回去?”凌毅问道。

“为什么不能带呢?这个饭店没有这个服务吗?我去叫老板来。”钱晓星让外面伺候的小二把老板叫来。

王老板听钱晓星还把吃剩下的带回去,也是一愣,但是听到钱晓星以服务至上的原则解释后,也点头答应,而且今后也将开展这个服务,不怕顾客吃不下,只怕顾客不点菜,王老板一拍头,自己咋没想到呢。

饭店给钱晓星准备了两个食盒,装满了八大招牌菜后,王老板也跟着钱晓星和凌毅到了四合院中,去看下空调。

回到四合院,已经接近中午一点多,正是太阳最烈,温度最高的时候,街上的狗都躲在阴凉处吐着长舌头不住喘气。三人一路行走回四合院,也都满身是汗。

钱晓星估计方迎和兰小翠还在睡午觉,敲
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