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斜雨酿-第3章

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“你没事儿问这么仔细做什么,有企图啊?”问题是对方不赏脸,戒心甚强。

柳絮飞笑呵呵,对艾岚无礼的态度一点都不以为意。

“我是有企图。”他微笑回道。“为了表示歉意,我想摆一桌酒席好好款待小兄弟,不知小兄弟意下如何?”

※※※※※※※※※

打量与他面对而坐的柳絮飞,艾岚心想这个男人真爱笑,也真奇怪。

回想两刻钟前,他不顾自己的意愿,硬是将自己拉到这个包厢说要跟自己交朋友,说有多固执就有多固执,有理都说不清。

同样地,柳絮飞也对艾岚充满好奇,就一个男人而言,他真是眉清目秀得过分:一对不输给女人的细长柳眉,肌肤光滑细致到吹弹可破,并且白皙不带任何一丝斑点,五官也同样精巧秀气,大大的眼睛下是挺直小巧的鼻梁,以及和女人一般红嫩的嘴唇,加上巴掌大小的轮廓,若不是他的打扮穿着和举止行为太男性化,很容易被误认为女人。

总而言之,他是个很漂亮的男人,脾气并且不太好。

“怎么了,小兄弟?桌上这些菜肴,你都不喜欢吃?”收起目光,伸手为艾岚斟满一杯酒,柳絮飞的脸上满是笑意。

“我一口菜都没挟,怎么知道好不好吃?”艾岚有话直说,笑岔了柳絮飞。

“你还真爽快。”他喜欢。“在下姓柳名絮飞,是这家酒楼的少东。”

柳絮飞正式向艾岚介绍自己,只见艾岚迟疑了一下,也跟着自我介绍。

“我叫艾岚。”他不是很习惯在不在下那一套,在家乡随兴惯了,大家都直来直往。

“爱兰?”就连名字都像女的,越来越可疑了。

“艾草的艾,山岚的岚。”他挺直腰杆儿回应柳絮飞质疑的目光。“我姓艾,单名一个岚字。”可别弄错。

“原来如此,是我误会了,我敬你一杯。”柳絮飞也不啰唆,为自己斟了一杯酒就先干为快,害艾岚不得不也跟着干杯。

“这酒芳香细腻,酒体醇和质厚,入口滑润甜爽,不错。”喝完了酒,艾岚立刻给予评价。

“艾兄你真内行,这是咱家酒坊私藏的铭酒。”不外卖的。

“醅回八次酿三年,这酒就有下功夫了。”虽然不若他自己的酿酒来得好喝,但也算可口,值得嘉奖。

“艾兄的舌头果真敏锐,这酒确实经过八次醅制,入窖三年,一个月前才出窖,全给你猜对了。”柳絮飞更加佩服艾岚了,果然是个奇才。

“这没什么。”他逢猜必中。“只是可惜了酿酒师傅的苦心,若能多回醅一次,多串香些时候,味道会更香浓,纯度也会更佳。”

“艾兄怎么会对酒这么内行?”不但能准确无误说出原料及酿制时间,还能指出其中的缺点,一般人根本做不到。

“我是一名酿酒师,当然内行。”若是连这最基本的差异都不会分辨,那可会对不起他死去的爹。

“你是个酿酒师?”这意外的答案,让柳絮飞用力放下手中的杯子,感兴趣地看着艾岚。

“是啊!”艾岚用力点点头,不晓得他又怎么着,这般惊讶。

“看你年纪轻轻,竟然是个酿酒师。”不可思议。

“我爹也是一名酿酒师,我打小跟他学酿酒,手艺好得很呢!”艾岚不服气地挺起胸膛,就怕人家嫌他年纪小,看轻他。

“以你的个头,酿酒过程想必很辛苦吧!”要时常搅动原料,一搅就是几百瓮,光这一道工序就很累人。

“听你这么一说,还真的挺辛苦的。”他的个头娇小,手臂只有普通男人一半粗,经常得花两倍力气,才能做好工作。

“可不是吗?”他就说吧!光从外表谁看得出来他是酿酒师?读书人都比他强壮。

“以前还有爹帮我,但自从爹去年过世以后,凡事都得靠自己,是有些累。”艾岚承认他是有些力不从心,但没办法,这是他吃饭的家伙,况且镇上的人都爱喝他酿的酒,不干不行哪!

“不晓得艾兄酿出来的酒是什么味道?”柳絮飞十分好奇。

“你要喝吗?我恰巧带了一壶在身上。”艾岚从包袱中取出一小瓶用葫芦装的酒,拿给柳絮飞。

“求之不得。”柳絮飞接过葫芦,拔掉木塞,倒了一些在杯内,拿起来小啜一口。

有如鲜蜜甘醇的佳酿,瞬间滑过柳絮飞的喉头,大大震撼他的味觉。

这、这是?

难以置信地将剩余的酒一口气倒入嘴中,柳絮飞发誓他这辈子没喝过如此棒的酒,简直是琼浆玉液,滋味美妙到难以形容。

“怎么样,好不好喝?”艾岚对自己的手艺极具信心,鲜少人有机会品尝这款家传的秘酒,但只要喝过的,没有人不说赞。

柳絮飞压根儿说不出话,这酒的纯度或许不如大曲那般高、那般烈,却有另外一种说不出来的好味道,只要啜上一口便会上瘾,深深为之入迷,说是全天下最好喝的酒也不为过。

“岂止好喝,简直好喝极了!”好喝到他迫不及待想跳进酒缸之中,泡他个一辈子。

“这是什么酒?我从来没喝过这么好喝的酒!”难以想象,凭他小小年纪,竟能酿出如此深沈的味道,就算是具备几十年资历的酿酒师,都没有他的功力。

“这酒叫“斜雨酿”,是咱家秘传的好酒,不外卖的。”面对柳絮飞惊叹的表情,艾岚好不得意。

“太可惜,这酒若能对外销售,铁定大卖。”到时等着喝酒的人潮,肯定挤爆酒楼,说不定还能排到城门外。

“嗯哼。”艾岚得意洋洋地收起葫芦,也很宝贝他的酒,不肯再多给一点。

“你这酒是怎么酿成的?”同在酿酒业打滚,柳絮飞自是特别好奇。

“酿酒的方法怎么能告诉你?这可是秘密!”拜托,都说秘传了,还问?

“艾兄说得是,我都忘了。”柳絮飞不好意思地搔搔头,酿酒的配方和技术本来就是个秘密,任何一个酒坊都不可能随便告诉外人,他犯忌讳了。

“没关系,记起来就好。”这种小事他不会计较的啦!“况且,就算你知道配方也没有用,没用我家乡的水,一样酿不成酒,就算勉强酿出来味道也不会相同,这点你应该清楚。”

的确,水是最重要的。许多名酒之所以出名,就是因为酿造用的水优于其他地区,间接影响酒的品质。

“这倒是。”柳絮飞不得不承认艾岚说得有理,自己太心急了。

“我家乡的水可棒了,清澈香甜又回甘,简直就和喝蜜差不多。”只是要再淡一点、再稀一点、再冰一点,但味道很像,都是天上才有的好味道。

“真的?”难怪能酿出此等佳酿,柳絮飞惊叹。

“骗你干么?”艾岚笑得香甜。“我家后山那道泉水,味道好得连鸟儿都跑来偷喝,你瞧有多甜!”

聊起家乡,艾岚的话匣子全开了,引来柳絮飞更强烈好奇。

“听艾兄的口气,似乎住山上?”柳絮飞注意到艾岚用了“后山”两个字,于是大胆猜测。

“嗯。”艾岚点头。“我住在离京城八百里远的山上,山下就是一座小镇,镇上什么都有卖,大伙儿都喝我酿的酒,生意不比你差呢!”

“我相信你的生意一定很好。”拥有这般出色的酿酒技术,想不发财都难。

“那可不?”艾岚露出一个开心的笑容,柳絮飞这才发现艾岚两边的嘴角下方,各有一个笑涡,不过要笑的时候才会显现出来。

他的笑容真的很好看,柳絮飞越看艾岚越觉得他长得很美,总有一股奇怪的念头浮上心头。他若是女孩子,自己可能会不顾一切喜欢上他,不过既然他同是男儿身,当然就没有这些问题。

“听起来你家乡的风景似乎很美的样子,真希望有一天能够亲临造访。”也好尝尝他口中甜死人不偿命的泉水。

“这有什么问题?”艾岚回答得爽快。“到时候我一定好好招待你,用酒把你灌醉。”

对于一个像他这么喜欢喝酒的人来说,这无疑是最好的招待方式,柳絮飞微笑。

“艾兄真是爽快。”和京城虚伪的公子哥儿硬是不同。“我和艾兄一见如故,不如咱们干脆结为兄弟,艾兄意下如何?”

柳絮飞没有兄弟姊妹,很想要一个弟弟,今日巧遇艾岚也算两人有缘,就这么定了。

“你、你想和我结为兄弟?”同样地,艾岚也是独生子,打小就盼望着手足,本以为此生无望,谁知道柳絮飞竟当面提出,于是愣了一下。

“艾兄不愿意吗?”艾岚错愕的表情让柳絮飞有点儿失望,怕和艾岚结不成兄弟。

“倒也不是。”艾岚不自在地打量柳絮飞的穿著。“只是你堂堂一名酒楼的少东,真的愿意和我这个打从偏远小镇来的酿酒师结为兄弟吗?”身分会不会差太
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