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悠然农庄-第240章

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“哦,你小子请客,肯定差不了,去,干吗不去。对了,吃什么啊,有没有那个清蒸鲥鱼啥的?”罗胖子对李悠然知根知底,自然不会错过。

“唉,我说你整天就惦记我那几条好鱼,就不会换个法子吗?让你们唐主任叫上几位革命战友,来私房菜馆开一顿甲级工作餐,你再跟着一起汇报汇报工作,不就全齐活了。”李悠然提示道,这个胖子,有时候真是脑子不转弯。

“嗯,有道理,我还差点忘了,唐主任好像上个月才去过一回,我有事情没跟着。成,不过订餐你可得给我提前。”罗胖子这才恍然。

“行,我给你走个后门,提前两天给安排。”李悠然答应道,这点便利还是可以给的。

接着,他告诉胖子今天晚餐的主题是野生菌火锅,让罗胖子跟方成、虎子打个招呼,收工后一起过来。

罗胖子听闻后大感兴趣,连声应承下来。野生菌可是现在城市中非常时兴的天然健康美食流派,可惜很多打着野生旗号的餐馆实际上用的都是人工菌。然子那儿可是美食专业户,他拿得出手的东东肯定大不一样。

晚上七点半,包子铺打烊后,北店大厅中央拼出了一张长方形大餐桌,餐桌中央架着一只大号电火锅,锅中盛着特制水,加入蒜头、生姜、大葱、辣椒、枸杞、栗子仁、红枣和花椒粒等调料,正在用中火加热。

火锅旁边摆着各种切好的羊肚菌、牛肝菌、猴头菌、正红菇、香菇、鸡腿菇几种鲜蘑,小油菜、小白菜、荠菜、萝卜、苦瓜、油麦菜、豇豆、眉豆等基地出产蔬菜,还有粉丝、粉条、豆腐、土豆片以及羊肉片、肥牛片、鱿鱼、毛肚等肉类。

另外还有一溜小料碟子,麻油的,麻酱的自选。整个桌面品种繁多,看上去丰盛无比。

李悠然、罗胖子、孙晓莹、顾薇薇、李方成、虎子、齐叔、齐婶、冯大牛九个人围坐在桌边,共进晚餐。

至于其他的管理人员都有各自的事情不在店里,只能错过这次机会了。

“然子,这些野蘑菇你是从哪儿买来的,不会有问题吧?我看报纸上可登了好几起吃野生蘑菇中毒的呢。”顾薇薇想起报道,心有余悸地问道。

“薇薇,要说这吃蘑菇,你可就外行了,知道这些是什么吗?羊肚菌、牛肝菌、鸡腿菇,这些都是野生蘑菇中的名贵货,市场上可不便宜。”罗胖子因为工作关系,在这方面还很有些见识。

“是啊,顾总监,这些蘑菇我原先在乡下都吃过,林子里拣得着,现在不行了,越来越少。”齐叔想起过去老家山林里的丰富物产,颇为感慨。

“薇薇姐,我们从乡下出来的,打小就认得什么样的蘑菇能吃,什么不能吃的,从来没有中毒一说。”李方成说起这个,很有些得意,辨识蘑菇、野果子之类吃食,这是乡下孩子与生俱来的本领。

其他人也纷纷表示赞同,顾薇薇这才放下心来。

“好了,水开了,放蘑菇。”李悠然招呼道。

众人都站起身,把面前盘子中的各种蘑菇往锅里拨。

孙晓莹拿起一盘小油菜也要往汤投,被李悠然摆手制止。

“吃蘑菇火锅有个讲究,蘑菇是山中珍品,煮出的汤是精华,所以一定要先喝原味汤,再吃菇肉。吃完后才能开始涮其他的肉和蔬菜,太性急的话,就会毁了蘑菇的鲜味。”李悠然解释道。

“是啊,原来我们从山里采了蘑菇,弄个小锅放点儿盐就这么煮了吃都很香了。”虎子点头同意。

蘑菇下锅,盖上盖子,开始等待,食用菌一定要等完全熟透才能吃。

“我听说野山菌的营养丰富,能提高免疫力,还有抗癌的作用。不过真正的野山菌越来越少,然子,你这个真是野生的?”罗胖子问道。

“当然,一会儿你就知道了。对了,蘑菇还有美容的作用,你们女士要多吃一点,有好处的。”李悠然笑着说道。

十分钟过去,齐叔揭开锅盖。

顷刻间,一股强烈浓郁、带着山野气息的香气迅速弥漫开来,犹如实质,将一桌人全部包围在其中。

“嗯,好香,比我们老家的产的强多了。”冯大牛闭上眼睛,贪婪地吸气。

“这鲜蘑就是比干货好啊,太难得了。”齐婶也出言赞道。

“喝汤,这头道汤可是最清鲜的。”李悠然招呼大家舀汤。

齐婶两口子上手,给在座的每人盛了一碗。

大家都迫不及待地端起,开始品尝。

热乎乎,滋味鲜爽甘醇的汤一入口,就令人感觉精神一振,味蕾全部打开,额头见汗;汤入喉,热量散发开来,全身透着舒坦。

“好汤,鲜美无比。”众人纷纷赞道。

喝了汤,接着开始捞出煮熟的蘑菇,用小料蘸着吃。

几种蘑菇的味道虽各有所不同,但菇肉肉质细嫩、口感清爽柔滑,食后齿颊留香,却是共同的特点。

而且蘑菇入锅后久煮不烂,也是野生食用菌的特征之一。

这滋味迅速征服了在座的所有人,第一批下锅的野山菌很快被消灭干净,加水后开始下第二批,使得汤越发显得醇厚鲜美。

结果不光所有蘑菇被吃个精光,每个人还都喝了好几碗汤,弄得齐婶连连续了几回水。

蘑菇吃完,这才开始下青菜和肉食。有锅中涮了几道的鲜汤打底,青菜、豆腐、肉片等等也变得和平时大不一样。

罗胖子连称过瘾,说这才是山珍的滋味,比自己以前去过的几处高级馆子强多了。

顾薇薇也说,自己从来不知道蘑菇也能做得这么好吃,平时在家里吃到的,也就是老妈从农贸市场买点平菇之类,就着肉丝一起炒,其实挺寡淡无味的。

“薇薇,菜市场里卖的平菇本来就是最便宜的食用菌,还是人工大量栽培的,哪能跟这个比,差太远了。”罗胖子和她解释。

“别光聊天,把菜、肉都得吃完,别浪费了这么好的底料。”李悠然继续招呼。

结果一顿饭下来,多数人都吃过量了,靠在椅背上不想动弹。

顾薇薇皱起眉头,担心自己的身材问题。罗胖子当真是善解人意,连忙劝慰她,说蘑菇、蔬菜热量低,无脂肪,吃得再多也不会长胖,反而还能起到美容作用。

……

第二百九十一章商议水族店业务扩张

吃过晚餐,罗胖子、李方成、虎子来到李悠然的办公室,坐在沙发上休息。

罗胖子提起前几天水族店做成的救治花木第一单生意,几个人一起就这个话题聊起天来。

李悠然日前已经在电话中得知了这个事情,这是典型的低成本高回报业务,他觉得做为水族店的副业也不妨可以带着,多一条生意的路子总是好的。反正也不用占什么成本。

罗胖子分析道,花木救治业务是个细水长流的慢活儿,毕竟不是经常都有谁的名贵花木频临完蛋,而普通的东西几乎不用考虑。所以不用着急,慢慢来,靠口碑传扬。打广告的话意义不是太大,这年头虚假广告满天飞,超越常识的事情没几个人会相信。

“那就定个底价吧,比方说,五百块。”李悠然坐在办公椅上,琢磨了一会儿,提出建议。

“我看成,要不然做一回也不值得。还有收费比例,我瞧着收取货值的三成左右,货主应该可以接受。”罗胖子想了想点头同意。

“另外这个事情保密才是关键,店里的特制水卖二十块一升,如果被别人知道可以拿来干这个使,人家也不傻,干脆就直接买水了。”李悠然提醒道。

“然子哥,这个我倒是觉得问题不大,现在买水的都是观赏鱼的客户,和养花草的完全是两批人,八成是碰不到一块儿的。”李方成发表自己的见解。

“是啊,我们卖水的时候告诉客户,买回家以后要马上兑到鱼缸里,时间长了可能会失效。再怎么着也是三十块钱一袋哪,还不至于舍得拿去浇花吧。”虎子也附和道。

“我也考虑了一阵子,觉得问题不大。不过做一些遮掩还是必要的。可惜现在店里太小。才十五平米,转不过来。”罗胖子说道。

“嗯。水族店面积是小了点儿。回头瞧瞧附近有没有转让店铺的,反正现在生意不错,倒是可以考虑再加一间铺子。”李悠然说道。

“对啊,然子哥。要是再有一间铺子,出了卖鱼。还可以隔一块出来,拉个帘子啥的,往后就在里面摆弄花草不就成了。别人也瞅不见。”李方成眼睛一亮。连忙建议道。

李悠然觉得这个法子不错,于是众人一起商议一番,定下了大致的方案。回头就近找找有没有合适的铺面。

当然,中小型花木可以在店内处理,如果以后有大型树木的生意,相信特制水也能够应付。估计也就是用量相应增大而
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