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长工们不懂围堵，也拦不住他们，倒是血气上来，像疯子子一样嗷嗷叫着撵在后面追打。
场面的变化也就在转眼之间，刚刚兴奋起来的王兴没想到形势一下子又变了，等他反应过来想要跑的时候，发现李彦就站在面前，正冷冷地看着他。
“嘭！”“嘭！”两声闷响，王兴圆圆的脸上顿时多了两个黑眼圈，怎么看怎么像熊猫，不过这年头知道熊猫的人不多。
“啊，李三娃，你敢打我，你竟然敢打我，啊……”
王兴还想说两句狠话，李彦已经一脚踹在他小腹上，冷声喝道：“就打你了，怎么着？”
“嘶，我……三娃，求求你饶过我，我是来买菜的，我多给你一钱银子一斤……”王兴很快趴在地上哀求起来。
“呵呵，”李彦突然笑了起来：“菜？回去告诉你们掌柜，咱是做生意的，要是惹恼了我，就一拍两散，给我滚。”
听到王兴刚才的叫嚣，李彦基本上肯定昨天在城里跟着他们的就是王兴的人，只是不清楚与王好贤有没有关系，当然没有关系的可能性更大些。
以王好贤表露出来的气度，恐怕不太会对百十两银子斤斤计较，而知道内情的王兴对一张菜谱就换走这么多银子，感到耿耿于怀，倒也算正常。
既然如此，这件事十之八九是王兴这个“衙内”自作主张，看他在闻香楼还要充龟公，想来地位并不算高，就算狠狠教训了，王好贤也不会怎么样，同时还可以警告其他图谋不轨者。
等到王兴与几名打手狼狈离开，李彦所做的第一件事就是去查看郑书、石柱子，还有另外两个青年的伤势，好在这几个人打架不行，自我保护意识还算不错，只是受了些皮肉伤，其中石柱子头上被砸开了一道口子，显得十分恐怖，其实也不是很严重，用手按了一会已经不再向外流血。
一边让人去请郎中，李彦又亲自动手，用练拳时学的一些手法帮郑书他们按揉化瘀：“等会把那两只鸡杀了熬锅汤，这几天就不用做事了，好好休息。”
郑书以前与李彦是伙伴，只是很感激的点了点头，看在其他人眼中可就不一样了，在他们看来，郑书也是个下人，李彦能给下人疗伤，又温语关切，都是感同身受，看着李彦的目光就有些不一样。
看到郑书没有什么问题，李彦又看了看石柱子和最先冲上来的那两个年轻人，赞赏地点了点头：“很好，你们的表现很好，我要奖励。”
“柱子以后就是田庄那边的管事，月银增加二钱，你们两个提升为家丁，以后跟在我身边，不用下地干活，月银也增加一钱。”
每个月增加一钱、两钱，一年就要多出一两二钱，二两四钱，相对于原本谈好每年二两工钱的基数来说，提升幅度相当大，长工们都露出艳羡的神色，也很懊恼，要是自己刚才早点冲上去就好了。
李彦看了看这些老实巴交的长工，今天这件事肯定会让他们多想一些，以后遇上类似的情况才会做出不同的选择，慢慢归心。
“其他人的表现也不错，奖励一顿肉食，你们出来几个人收拾一下，先弄午饭，吃过饭便去田里做事，”李彦淡淡地说道，赏罚有度，不能滥赏，不然奖赏的效用会大为降低。
“东、东家，您不会做完地里的活，就让我们走吧？”一个年轻人惶急问道，虽然一年二两银子不算多，但这年头能吃上饭就不错了，何况石柱子他们的事情就摆在眼前，大家虽然懊恼，却也充满斗志，都觉得在李家做事很有“钱”景，下次积极些就行。
李彦淡淡看了他一眼：“只要你们好好干活，就能留下。”
“东家，你放心吧，下次我们一定冲在最前面，”那青年立刻喜笑颜开，众人也都点头附和，一个个都恨不得马上干活，充满对未来的渴望。
李彦微微一笑，这正是他想看到的的效果，如今看来，这次意外却让这些长工充满动力，倒是件好事。
今天的事提醒了李彦，这时代毕竟与后世不同，他的很多观念需要转变，想在这里作出一番事业，首先要活下去，保证自己不受伤害，那么手中就必须要有属于自己的力量。
如今有银、有田、有人，他想要做的事业马上可以启动，而要让事业顺利发展，也需要充实相应的实力，看着满脸兴奋的几个年轻人，李彦对未来也充满了信心。
第一卷 番薯香
第三十回 农事
李彦在集市上买了只七八斤的蹄膀，洗净剁开后放进锅中，架起大火烧沸，撇去浮沫，放入油酱茴香，再用小火慢慢熬炖，花去个把时辰，才烧得皮脱肉化，香喷喷五味俱全。
趁着这段时间，长工们也将驴子和小牛喂好，系在河边的柳树上，径自饮水，诸多杂事也收拾妥当。
赤脚郎中来了以后，查看过郑书、石柱子他们身上的伤口，进行包扎处理，并开出药方，好在问题不大，都是皮外伤，两人也不肯按照李彦说的，先休息两天，反而想着赶紧做活。
“东家，郎中也说只是些皮外伤，不妨事，您照常安排小的活计就是了，”石柱子身上还脱不了读书的气息，面对李彦这样关心下人的东家，倒是心悦诚服。
郑书虽然没有说话，却也倔强地站在那里，不肯坐下来休息，李彦只好笑着指了指他们：“柱子，你现在已经是管事了，也不用下地干活，饭后和郑书一起，带几个长工，去地里收番薯，一个管田地的农活，一个管着运回收起的番薯。”
“记着，你们是管事，管着就行，不要自己动手。”
郑书和石柱子连忙感动地答应下来，以为李彦是担心他们干活时伤了身体，这样的东家实在少见。
李彦摆了摆手：“那就这样，先吃饭吧。”
加上打听好消息回来的包有才和石柱子，十五六人每个都能分到半斤肉，还有浓稠的肉汤，大伙儿就着白面馒头，蹲在李家土屋的外面，吃得津津有味。
有些长工一边吃一边落泪，这样的大馒头已经有许多日子没吃上了，更别说那实实在在的肉块，可惜精肉多了些，油水不足。
本来，看到李家只有两间破陋的房子，众人还比较疑虑，也就是见李彦出手大方，又买了很多东西，才勉强安心，现在却都想着天天有这样的日子，生怕失去。
还有的拿了两个馒头，就将其中一只塞进怀里，自己只吃半个，喝干汤水后，咬了一小块酥烂的肉，咀嚼半天，脸上露出犹豫为难的神色。
“怎么，想到家里的妻儿了？”李彦走过去，将一只馒头塞到那个长工手里：“吃吧，吃饱了才好干活，只要大家好好干活，你们和你们的家人都会过上好日子的。”
那个长工慌乱地抓着馒头，憋红了脸给李彦行礼：“东家，我……我就是想让家里的老娘与孩子尝尝馒头和肉的滋味……”
“行啊，不过碗里的都吃了吧，等晚上收了工，每个好好干活的，都发一块肉，两个馒头，”李彦看了看其他人，大声说道。
长工们顿时寂然无声，很快有人放下手上的陶碗与馒头，趴在地上给他叩头：“东家，你放心吧，我们一定好好干活。”
有这样的东家，就算为自己多吃两顿肉，也要拼命干活，这一刻，大多数长工的心窝是滚烫的。
“好了，都起来吧，只要大家跟着我好好干，馒头会有的，肉也会有的！”李彦伸手安抚道，好不容易才让一众感激涕零的长工们平静下来。
吃好饭，看着长工们迫不及待地拿起农具，李彦知道，田里的事情已经用不着他操心。
除去石柱子和他们带去挖番薯的六个长工，李彦招募的十个人中，剩下一位负责照顾耕牛和毛驴，两位年轻人被提做家丁，此外还买了个丫头，交给二丫使唤，不过看二丫的样子，倒是将对方当成小妹妹一般，反过来要照顾对方，弄得那个小女孩手足无措。
有些事情大家都需要慢慢适应，李彦站在门口，对身旁的包有才道：“打听得如何了？”
“打听清楚了，那个刘铁锁原来是兖州的锁匠，他做的铁锁在当地颇有名气，”包有才微微弓起身子，恭敬地看着差不多高的李彦，他是越来越看不懂这个昔日的喇唬同伙，不仅行事风格天翻地覆，而且身上似乎有种上位者才有的淡定从容，让人禁不住服从。
包有才一边想着，一边小心地将打听到的情况娓娓道来：“从去年开始，山东特别是兖州一带开始闹飞贼，和天津卫一样，都是大户人家上了锁的密室或宝箱被盗，而外面的锁还是好好的。”
“箱子锁得好好的，里面的金银珠宝却不见了，甚至有钱庄也出了事，就有人怀疑是锁上被人做了