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又到以前买粮的地方，老板果然是做生意的料，半个月前的事居然还记得，见我进了门忙热情的问道：“大妹子来啦！要买什么？还是跟以前一样照旧？”
“老板今天来是要再定十斗的白面和三升菜籽油，最近准备摆摊做点面食生意，白面用的肯定多，在您这定的自然也多，我也算您的老主顾了，能算便宜点吗？”有时候说话简单点好，省得费口舌，杀不下价我就换别家看看。
“那行吧，照之前的价一斗再少三文，算你四十七文如何？至于菜籽油算你三十文吧，可以的话，就这样定了，我还在照样给您送货上门如何？”做生意，有时候差不多就行了，也要留点给老板赚，才能达到双赢的境界，我便开心道：“那行，老板谢谢您啦！给，这是五百文，您数数。”嗨，都不知道怎么形容自己，还没拿到货就直接给钱了。
既然大件的全买了，我就到街口的杂货店又买了两斤干辣椒一斤白糖和两坛子的醋，费了四十六文钱，又在菜贩子手里用七文钱买了两斤新鲜辣椒和一些蒜还有姜，之前做的酸辣萝卜已经吃得差不多了，现在要卖面，定是要多做点的。顺便到三家猪肉铺子各定了一副猪下水还有几根猪大骨商量着明早叫小孩过来取便带着羿儿回了家。
中午简单的做了饭便和孩子们草草的吃了，孩子们知道我要去摆摊都争着帮忙。我从萝卜山里头拿了十几根萝卜放在木盆里，并从井里提了些水倒入盆里叫稚儿和颜儿把萝卜洗刷干净，这样去了皮后比较不容易发霉。又叫羿儿拿着抹布把准备摆摊的担子都擦洗干净顺便把炉子通一通，大概羿儿以前经常做这样的事儿，干起活来比我还麻利。
我把买来的干辣椒和蒜用石杵碾碎备在一旁，准备和菜籽油做成辣油，见孩子们已经把萝卜洗好了便把萝卜去了皮切成片撒上盐让孩子们在萝卜上练起了九阴白骨爪，不知道用儿童的小手揉搓出来的萝卜是不是会更加清脆呢？孩子们都还小，就算羿儿平时装得跟个小大人一样，做完手头上的活后见有这好玩的东西，也就加入虐萝卜的行列中来。我趁着他们玩得不亦说乎的时候，把买来的两斤新鲜辣椒切成小碎块，因辣椒的量太多，最后的结果是我整双手到了夜里还刺疼着呢，心里默默想着还好双手没往脸上擦上一把汗，不然晚上该醒上一夜了，银子是不会好赚滴。
“卖柴火喽，卖柴火喽。”等我把辣椒切得差不多的时候门外传来樵夫的叫卖声。我忙用系在身上的围裙把手擦干净后奔到门外叫道：“卖柴火的，如果我连续十天买你的柴能算便宜点吗？”
我之前向这卖柴火的樵夫买过一次，柴火挺实诚的，樵夫也属于老实型的劳动人民。秋水县城离乡下也不是很远，有钱人家和开吃食的人家都是直接拉着板车到乡下收购柴火后直接运过来的，而且毕竟古代的县城不是现在的大都市，虽没人种田但树木多，而且也有山，一般樵夫去山上砍完再回城里头卖，一趟的路程不过半个时辰，这边的樵夫一般就是秋水县城的居民或者住山上的，所以柴火并不精贵，有时候樵夫在民居附近转两个时辰还不一定能卖出一担，听我这么一说，便高兴的以三文钱一担成交，这时候粮店的伙计也把东西送来清点后便送入了屋子。
我见太阳已经下了山，便用剩下的汤底下了面给孩子们吃，看来这面还真有市场潜力，已经有点叼嘴的三个小娃并不因为自己连续吃了好几顿汤面而没有吃食的欲望，还是热情高涨的把碗中的吃食一扫而空后便自觉的舀水洗澡或者洗脸去了，晚上该玩布娃娃的玩布娃娃，该写字的写字，该认字的认字。这算是我穿来最得瑟的地方，孩子在我的魔爪下，开始学会自理自制自觉啦～
吃过晚饭，提了几桶井水把被孩子们魔爪下摧残的萝卜快速洗净挤干水分后放入备在一旁的糖和辣椒拌匀装入备在一旁的缸子理倒入适量的醋（这个前几章有详细教过，想学的话翻回前几章再看看，味道不错的说），这算是弄好了，结果发现足足腌制了五大缸子。又在灶里添了几把火把买来的菜籽油加热，合着备好的辣椒末和蒜末，做成了独一份的辣椒油。（之前也有教过哦！）
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亲们，今晚再加一更哦~
第三十一章 古代创业02
更新时间2013…7…30 13：41：13 字数：2510
第二天，天刚蒙蒙亮。我和羿儿、稚儿便早早的起来，悉悉索索的把衣裳穿上，羿儿带着稚儿，怀里揣着三十个铜板从三个屠夫手里买了三副猪下水和大骨顺便又交代屠夫明早还要买便回了家，此时的我已把早饭做好置在桌上，从他们手里接过猪下水便叫他们把小妹叫醒洗洗小手吃早饭，自己便动手处理起内脏来，只能说现在自己对它们很熟悉，处理起来很迅速，三副猪下水不到一个小时便都侍弄好了，把猪肺猪肚猪大肠猪小肠都切了块和一贴中药放入大锅中熬煮，因为以前桂花也卖过面，有两口大锅和两个中锅，倒是省了不少锅钱。
但是没遇到就想不到，遇到才纠结，平时猪肝是个美味的东西，但是不能置得太久，不然就变味了，而且猪肝和猪脾是不能和其他内脏熬煮在一起，容易发干发涩，自己也不可能每天都把它们消灭干净吧？再说吃多了也容易腻。对了，我记得在书里看过脾失健，容易导致消化、吸收和转输营养物质的功能失常，易引起食少纳呆，腹胀、消瘦等症状，怪不得小时妈妈总用橄榄炖猪脾给我们吃，敢情是以形补形了，这几次炖了猪脾给孩子们吃，孩子的饭量还真的多了不少。再加上橄榄虽入口苦涩，但进了口细嚼便转为甘甜，唾液也跟着流了不少，这二者结合最适合给晕船吃不下饭的人吃，谁叫我的摊位靠近船只，只能这样了。至于猪肝，我想到我家乡的本色吃食猪肝面线，其主要的特色就是汤头甘甜不油腻，面线在汤中细而不黏并且入口即化（本地叫该面线为龙须面），碗中的猪肝因即点即煮香嫩多汁，有嚼劲而不干涩，在早上吃上一碗这种面整个人就有了精神头儿，自然煮的时候，放料的时候，火候，放盐和味精的多少都会影响面的质量，想当年我在宿舍做面给同学们吃的时候，他们都赞不绝口，那时“周慧敏”同学还想偷学了去，步骤用料都一致，但硬是做不出那个味来。
但可惜的就是这个古代没有龙须面和味精啊！巧妇难为无米之炊。在这个古代，我被布娃娃的“阿达迪斯”事件给弄怕了，现在可是没有专利权，要做就要做别人学不来才是正理，内脏面，猪脾炖橄榄，猪肝面线这三种如果做得好倒是不怕有人仿冒了去，就是味精和龙须面太难搞定了。但办法总是人想出来的，等以后生意不错的话再想办法创造出来，至于猪肝孩子们现在还真不能天天吃，倒是可以做猪肝辣椒炒白菜，虽然这样只要酒楼的橱子吃一下便能学了去猪肝也不如猪肝面线的嫩，但现在的面摊才刚起步，先把人气招来再说。
既然这样，一天三副猪脾，可以做九盅的炖汤，但家里只有三个炖盅，等有空的时候得再买几个炖盅给添上才成。
我下午便和三个孩子出了门到我们的摊子上收拾了一番，把买来的两个桌子和长条椅子擦了两三遍斜置在棚里，顺便把带来的几个板子和担子堆在角落，虽然是摆摊的，也有专门人在巡视，但毕竟没有门防着，有时候东家丢两个碗，西家丢个筐子，有时候还有凳子丢了这倒是常事，所以后来商家们也懂了，值钱的碗筷放在木盒子里或者担子里头藏在棚子的角落处，一些不值钱的桌椅筐子等置在外头，外面再围上一圈草席，自然这种做法就有点防君子不防小人的味儿了。这样的后果就是每天都要花一点时间把桌子椅子物品摆好才能开张。这些事儿都是万爷怕我不知道便早早的告诉我，怕我一时大意吃了亏。
等东西都收拾完了，我就带着孩子们在七里街用