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穿越之食色生活 作者:微小(晋江2014.2.1完结,美食文)-第27章

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  “掌柜的,我也不知道会这样,原想着就算发霉了,也只是一部分,当地收购补上就是了,可没想到天香楼要的那么急,当地香料又突然涨价,还这么缺货……”说着声音低下去。
  “北边要开通互市,蛮人最缺的就是香料,永安府离得近,那些商贩当然是坐地收购,能不涨价能不缺货吗!”中年人气急败坏地道。
  苏若恍然,原来是这样啊,我就说嘛,一个厨师大赛也不至于影响到香料市场,要是涉及到出口就有情可原了。
  北边,那不是常青当兵的地方吗,开通互市就意味着和平,苏若由衷地为常青安全感到高兴。
  不管怎么说,她也不希望打仗。
  要是这么说,自己岂不是碰上了大商机?苏若有点兴奋。
  “那天香楼突然要这么大数量的香料,也是为了北边互市?”年轻的伙计喃喃地道。
  “你管得着人家要干什么,收了定金到时候交不上货那要陪双倍!关键是,天香楼是我们第一个主顾,这次失信下次人家还怎么可能和我们做生意!”
  “那怎么办?”年轻的伙计并没有意识到会这么严重,哭丧着脸不安地很。
  “怎么办,你问我我问谁!”中年人呼哧呼哧喘着气,似乎觉得发脾气也解决不了问题,缓了口气道,“赶紧在当地收购,有多少买多少,价钱高点没关系。只要这次我们交齐货,下次就还能和天香楼做生意!”
  苏若深以为然,商场上最讲究的就是信用。当然无论古今信用都不是那么绝对,但讲信用还是行商的原则之一。
  苏若看着那个年轻的伙计用完饭匆匆离开,笑眯眯地追了去。
  众里寻他千百度……终于找到你啦!

  25 得莫利炖鱼

  高大的门户,正门大大地敞开,门口停着十几辆骡子车,下人们进进出出正往里面搬东西,一对相貌清俊的公子正被门户里的女主人和姨娘、婆子、丫头们围簇着,很快门户的男主人出来,两个公子上前施礼,男主人摸着胡须满意地笑着,之后便一起进了门,只剩下那些搬运东西的下人们,似乎还在提醒着刚才的其乐融融的相聚场面。
  街的拐角处,云锦绣神情漠然地看完了整个过程。那是他的家,那两个公子是他同父异母的哥哥,刚从外做生意回来,而女主人自然是他的母亲,男主人是他的父亲。
  两个哥哥在生母去世前便定了亲,这次回来是为了准备成亲的,而成亲也就意味着将接手云家产业,这是云家的规矩,嫡长子成亲继承家业,妻子接管内务成为拥有实权的主母。
  其实他早就知道,可是等到这一天临近还是很抵触,还有慌乱,为母亲以后的处境,也为自己。
  看着父亲对两个哥哥露出的满意笑容,心里越发发涩,父亲从没对他露出这样的神情,无论怎么努力、怎么勤奋,只要有两个哥哥在那站着,父亲就不会多看他一眼。何况,填房子再优秀又能如何?
  “公子,我们出城转转?”云起、云落打小跟着云锦绣,了解自家公子的脾气,现在看出来公子心情不好,小心提议着。
  云锦绣也觉得站在这里毫无意义,转身上车,什么也没说。
  云起、云落知道这是公子默认了,叫人回去通知一下夫人,也上了车,车动起来,往城外的方向驶去。
  云锦绣想到了母亲,也同他一样难受吧,尽管这些年从没见过母亲流露出这方面的不满,这时候他应该回去陪在母亲身边,安慰母亲。可是他不愿意回去,不愿意面对假惺惺的那两个人,更不愿意看到父子情深的样子。这种孩子气的任性叫他不管心里怎么想也没开口说回去。
  “公子,咱们去庄子叫刘妈妈弄个烧鱼,那个好吃!”
  “还是吃碗面吧,刘妈妈最拿手的就是擀面了!”
  两个小厮你一言我一语,盘算着去庄子吃什么来转移云锦绣的注意力,希望主子心情能好一些。
  他们的话提醒了云锦绣,想到了一个去处。
  “去西城柳子巷!”想到那个古里古怪的小丫头,脸上露出些许的笑容,再想到上次吃的面兴致更浓。
  “今天不回去了!”
  西城柳子巷代表的就是穿越美食城。两个小厮没想到自己一番吃喝盘算叫主子想起那个地方,不过他们也爱去,上次美味意犹未尽,不知道这次能吃到什么,不由兴致勃勃地开始讨论点什么菜。
  云锦绣听着他们说话,心里慢慢有了计较。
  小连子答应苏成的事很快兑现,人是买回来了,说辞也想好了,可没想到苏若知道了真相,此时他和苏成一起看着面前一言不发的苏若,忐忑不安,又觉得很没面子,毕竟旁边站着个苏成。
  “姐姐……”苏成受不了这种压抑的沉默,惴惴开口。
  “你给我闭嘴!”苏若似乎神经也压到了极限,苏成一开口小宇宙就像爆发了, “当我说话是放屁是吧?说了多少遍现在不行不行,脑袋进水了,听不懂人话吗?吃几天饱饭不知道姓什么了,当自己是救世主?!还偷偷摸摸地,你眼里还有我这个姐姐吗?你要不愿意认我姐姐现在就滚!”
  小连子惊愕地看向苏若,这还是第一次看到苏若发飙,苏若注意到他的目光,马上矛头对准了他。
  “还有你,小连子,他叫你买人就买人,叫你去死你也死去吗?他是你的老大还是我是?!当初常青怎么跟你们说的,你没答应吗?说话不如放屁,还男人呢!看我不顺眼你也滚!都滚!”苏若一挥胳膊,“端我的碗,吃我的饭,还不服管,当我是猪吗!”
  “哇——”苏成嗷一嗓子,咧大嘴哭起来。
  苏若和小连子都吓了一跳,只见苏成站在那,攥着两个小拳头,哭的肝肠寸断,但吐字还是很清晰。
  “姐姐啊,不管小连子的事啊……姐姐啊,是我想要那些人当跟班啊……姐姐啊,我想当老大啊……姐姐啊,你当老大我看着好我也想啊……姐姐啊……”
  一通“啊”下来,苏若脑袋如斗大。
  “你给我闭嘴!”
  “姐姐啊,你不要赶我走,不要怪小连子,不要不要他们,我们好可怜……”
  苏若气笑了。
  “你们还可怜?可怜的是我吧……”
  “都是没钱惹的祸……”苏成扁着嘴打断苏若的话。
  小连子忍不住扑哧笑了,但很快就意识到这场合不应该笑,连忙用手捂住嘴,可是怎么感觉怎么觉得苏成这句“都是没钱惹的祸”很搞笑。
  苏若点着他刚想再说,外面苏卉童声童气地喊。
  “姐姐来客人了!云公子来啦!他要吃饭!”
  苏若怔了下,撂下狠话。
  “等会再收拾你们!”
  苏成和小连子马上长舒口气,不约而同地感谢云锦绣,来的真是时候啊!互相看着,想到苏若的那句狠话小连子担忧地道。
  “你姐姐……”
  苏成擦了把眼泪,神情立刻恢复正常。
  “放心吧,姐姐向来心软,发泄完了也就完了。”
  “你倒是很了解你姐姐。”小连子打量着苏成。
  “那当然……”说到这苏成才想起自己现在的表现与往日形象不符,马上变回低眉顺眼,“不过,不能再有第二次了,要不然姐姐饶不了我们。”
  小连子也看出来了,这小子最能装,当即表态。
  “你还想第二次?拉倒吧,以后有什么事不要再找我了!你姐姐实在是……”后面母老虎三个字硬生生咽下去,快步走了。
  苏成张大眼睛看着小连子,气坏了,靠!亏得我刚才那么维护你!还想追我姐姐,等着吧!
  云锦绣的到来结束了这场鸡飞狗跳,等云锦绣坐上正房的火炕上,苏若已经带着职业笑容客套完去厨房做菜了。
  这次云锦绣没点菜,叫苏若自己看着办。根据云锦绣给的银子份量,苏若定了一个炖菜、一个凉菜、一个汤、一个炒菜,主食是二米饭。就是小米掺大米。
  这地方大米只有有钱人家能吃上,不过给云锦绣做一碗大米饭还是可以的,更何况掺上小米更符合小店的状况。而云锦绣带来的那些人主食小米饭,菜叫苏远、苏志掂对了。
  北方人以面食为主,之所以做米饭是因为这次炖菜选择的是得莫利炖鱼,这道菜的汤泡饭极为美味。
  得莫利炖鱼原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡靠近松花江边的得莫利村。村民把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美。后来做法不胫而走,以至于很多东北饭店都有这道菜。
  据说只有用得莫利的水
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