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她心下一凛，糟糕，貌似表现过头了。
“爹爹……”她起身向文伯晟行了礼，因为心中担忧，都不敢正眼看他。
“你从哪儿学来的？”文伯晟没头没脑，一张嘴就问了这么一句。
“……没从哪儿学，是我刚才自己琢磨出来的。”文采菁想了想，只能撒谎。总不能实话告诉他，说这是她上一世跟个老会计学的吧。估计会被当成妖怪烧死的。
第039章 开始跑堂
“自己琢磨出来的……真的？”文伯晟将信将疑，刚才他仔细看过了，她不仅是两只手同时打两架算盘，而且，左手算的是收入的账目，右手算的是支出的账目，最后的结果更是分毫不差。这样的手法，就是做了几十年的老账房都无法做到，而她不过是个十三岁的小姑娘而已，让他怎么能不怀疑。
文采菁摆出一副很是委屈的模样，嘟了嘟嘴，说：“不自己琢磨又能怎么办，爹爹又没有让人教女儿。”
文伯晟有些不好意思的摸摸鼻子，干笑两声：“这个……是爹爹不是……”然后便问：“两只手打算盘，你这是怎么做的？”
“很简单啊，你就只要想着左手打收入的帐，右手打支出的帐就行了。”文采菁轻描淡写的说。
文伯晟怔了片刻：“这还简单？”
“这不简单吗？”文采菁表面佯装天真的反问着，心里却是狠狠抽了抽。这当然不简单，想当年她为了要做到快速集中精神，心无旁骛，可是花了不少工夫，吃了不少苦的，现在想起来，她都忍不住浑身要冒冷汗。
他的女儿是天才。文伯晟震撼了。
若是换了其他人，看到女儿有如此天赋，第一反应必是惋惜，为什么她偏是女儿身。文伯晟不一样，或许是因为有个能力卓绝的母亲，他对女儿有如此天赋很是自豪，也有些沾沾自喜，不愧是他文伯晟的女儿，有她在，十年后，文府必能更上一层楼。他已生出了要让女儿执掌家业的念头。你说什么？女儿总是要出嫁的难当大任？那有什么关系，招个女婿回来不就行了。
“好，好，不愧是我文伯晟的女儿，很好……”文伯晟摸着文采菁的头，仰天长笑。
文采菁看着他，心里却不由打了个寒战，这老爹到底在想什么呢？怎么笑得这么像只老狐狸？她后悔了，不该表现的这么显眼的。
“从明天开始你就去香溢居吧。”文伯晟很快给她另作了安排。
香溢居是京城的第一大酒楼，是由文老太太一手建立起来，由文伯晟亲自掌管的，每日客似云来，生意红火的不得了。
虽然文采菁是文伯晟的嫡长女，也是文伯晟属意的未来接*班人，但她去香溢居并不是一开始就做管理层的。
文伯晟让她女扮男装成一个瘦小的男孩，先从跑堂干起。
在文伯晟看来，一个跑堂每天会遇到形形色色的客人，也会遇到客人们各种各要的刁难，她必须要扛得住这些，以后代表文家跟别人谈生意才能应对自如。一个女子抛头露面做生意实在不容易，他曾不止一次看到母亲躲起来偷偷哭泣。
“如果你能在香溢居轻松应付那些难缠的客人，以后就跟在爹爹身边，如果不能，就乖乖待在府里做你的文二姑娘，不许再提要学做生意。”
“女儿明白……”文采菁嘴上答应着，心里头却很是忐忑，打从上一世起，她就是个不肯吃亏的，人家不惹她还好，若是惹了她，她必是会还回去的。要是遇上胡搅蛮缠的客人，她一时要是控制不住，岂不是糟糕？
不管怎么样，先忍着吧，就算忍无可忍，也得忍着，顾客就是上帝啊。
第040章 俊美小跑堂
这两日，香溢居的客人忽然猛增，只因多了一个小名叫小青菜的跑堂。
那小青菜约莫十二三岁，生的俊美不凡，比小倌馆里的头牌秋官还要美上几分，惹得那些好男色的爷儿们垂涎三尺，几乎天天来光顾，一日三餐餐餐都在香溢居待着。
“小青菜，再来份松鼠桂鱼……”
“小青菜，我还要份东坡肉……”
“小青菜，大爷订的雅间在哪里……”
“您的松鼠桂鱼……您的东坡肉……刘大爷您的雅间在楼上菊字号房……”
趁着小青菜招呼的工夫，那些个不怀好意的几次三番想要下手摸下人家的小手，搂下人家的小腰，更有甚者想要偷偷捏下人家的屁屁，可惜都没有成功。
那小青菜就像泥鳅一样滑溜，每次都能逃脱，惹得那些人更是心痒难当，若不是有那么多人看着，只怕已有人忍不住要来个饿狼扑食了。
“您的香菇炒青菜，请慢用。”端菜上桌，小青菜敏捷旋身，再次躲开了某人的咸猪手，擦了擦额头的汗，正准备回厨房继续上别的菜，却被二掌柜叫进了内室。
“怎么了，小诚哥，有事？”这小青菜正是女扮男装的文采菁，而那二掌柜则是被文伯晟临时调过来看着她的田诚。
田诚脸色很是难看：“你回去吧，这活儿不是你该干的。”每天看着她周*旋在那些好色的客人中间，他都是心惊胆战的，若不是自小身体就康健，他说不定会以为自己患上了心疾的。
文采菁却是不以为然：“不过端个盘子而已，有什么该干不该干的？”
“你没看到那些人的嘴脸吗？”田诚气急道，“再这么下去，你会吃亏的。”
文采菁笑笑，安慰他说：“不会的，小诚哥你就不要担心了，我会很小心的，不会让他们有机会吃我豆腐的。”
田诚不答应：“不行，再小心也会有疏忽的时候的，我得去跟老爷说说，不能再让你这么下去了，你可是个姑娘家……”说着，他转身便要出去，却听身后传出冰冷的嗓音。
“姑娘家怎么啦？姑娘家就只能待在闺房绣花吗？”
田诚脚下的步子一滞，看着文采菁阴沉的脸色，怔怔的半晌说不出话来。这还是他第一次看到她脸上显露出如此冷冽的神情，他恍然有种错觉，面前站的并不是那个养在深闺的姑娘，而是震怒的大老爷。
“我、我不是这个意思……”他支吾的开口，有些局促不安起来。
“小诚哥……”文采菁缓了缓脸上的神情，看着他道：“既然爹爹让我来这做跑堂，自然有他的用意，我没有别的要求，只希望小诚哥你可以支持我。”
田诚一脸为难，他当然知道老爷安排她来做跑堂是有用意的，可是老爷没看到她被那些不怀好意的眼睛盯着的情形，若是看到了，只怕也会是跟他一样的反应。
“小诚哥……”文采菁见状，皱了一下眉，上前一步，轻轻扯住了他的衣袖。
就在这事，另一个跑堂名叫李三的推门进来找她。
“小青菜……”李三一看到他们在拉拉扯扯，眼中很快闪过一道阴霾。
在香溢居里，知道文采菁身份的人并不多，除了大掌柜便只有田诚，所以李三并不知道这小青菜是大老板的掌上明珠，他只知道，这个不知从哪儿冒出来的小子抢走了他不少活儿，害得他少了不少收入。一如现代，这些跑堂的时不时也能从一些阔绰的客人手里拿到些小费，积攒起来，那可是一笔相当可观的收入。这会儿生生被个生的像个娘们儿似的家伙抢走了，让李三怎么能不心生怨怒。见到小青菜跟二掌柜拉拉扯扯，看似关系不菲的模样，他更是愤愤不平起来，打定主意要找机会给她点颜色看看。
第041章 小人
“什么事？”觉察到李三在她扯着田诚衣袖的手上流连的视线，文采菁忙松开了手，正色问他。
李三冷冷瞥了她一眼，抛下一句：“温爷点名找你。”就走了。
温爷？
文采菁皱了皱眉，脑海中浮现出一个身形肥硕犹如母猪的人来。
他叫温豹，原本是个屠夫，不知走了什么狗屎运，得了个稀有的古董，卖了个大价钱，他自己也不杀猪了，雇了人，开了几家连锁的猪肉铺子，生意还挺不错。
有了钱了，自以为是大爷了，这温豹也跟风的玩起了那些有钱人的花样，譬如说玩小倌儿。
前两天来香溢居吃饭，他一眼就看中了文采菁，并惊为天人，千方百计想要弄到手。
可是文采菁向来机敏，他被说想要将人弄到手了，就算是碰一下的机会都不曾有过。
不过他是个不达目的不罢休的，这两天天天泡在香溢居，还指名要小青菜来伺候，期间自然免不了动手动脚。