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重活了-第79章

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了。

谢知婧溺爱地笑了笑,“是哦,这个小家伙太可恶了,竟敢骗我们雯雯,嗯,所以呢,妈给你教训了他一下,你猜猜任昊现在在干嘛?”

“您不是让他去做饭了么?”

“你听见了?”

崔雯雯脸上一红:“我,我刚才爬门板上听到的,妈,可他不会做饭啊,而且您把咱们家冰箱里的东西都说成是忌口的,那他怎么做啊,而且就算做出来,也肯定不好吃,嗯,要不您让他走吧,我去做饭。”

谢知婧促狭地对女儿眨眨眼:“反正妈有几个水果就能做晚饭了。”

“啊?”崔雯雯哭丧着脸:“那我怎么办啊?”

谢知婧呵呵笑了:“你不是想出气么,等教训完他,你自己再做点什么吃,呵呵,把我女儿弄哭了,可不能简简单单就放过他。”

“妈,其实,其实我也没怎么生气啦。”崔雯雯松开了抱着母亲的手,扭捏地揪了揪衣服角:“就是觉得太丢人了,不想看见他。”女孩子脸皮都薄,这回在班里出了这么大丑,也难怪她会这样。

“那怎么行?”谢知婧的笑容很是玩味:“他都看了你出丑的样子,你难道不想看看他的么?”

崔雯雯想啊想啊,瞧瞧母亲,重重一点头。

……

“婧姨……婧姨……”客厅方向传来任昊的声音:“麻烦您叫一下崔雯雯吧,菜都做好了,可以吃了。”

“哟,这刚十多分钟吧,够速度的。”还在卧室的谢知婧拉上了崔雯雯的小手:“走吧,去看看小家伙把咱家糟蹋成什么样子了。”

崔雯雯苦闷地呼了口气,她现在方是想明白,这哪里是惩罚任昊啊,他要是把厨房弄乱了,最后去收拾的不还是自己么?

母女俩拉开房门,呼,下一刻,一股香气扑面而来!

嗯?

这个香味是怎么回事?

两人齐齐一愣,目光下意思朝客厅的餐桌上瞅去,只瞧得任昊一副围裙套袖的大厨打扮,看上去很是专业。他放下了最后两盘菜,如释重负地拍了拍手上的油渍:“大功告成,可以开饭了。”任昊对自己的劳动成果很是满意。

这时,任昊发现了崔雯雯,“咦,你也出来了?正好正好,快,趁热吃吧,我去盛米饭。”米饭是谢知婧回家时做上的。虽说谢知婧对炒菜之类的事情一窍不通,但淘个米,插个插座,她还是会的。

淡黄色的餐灯柔和地打在桌面上。

准备看任昊出丑的谢知婧和崔雯雯彻底呆住了!

她们两人似乎都忽略了一个最关键的问题,诚然,任昊是高一生没错,但既然崔雯雯能把饭菜做得很好,那与她同岁的任昊为什么就不可以?

第108章 吃饭,和解

“米饭来了。”任昊手托三碗米饭小心翼翼地走了进来,瞧了眼一动不动的母女俩,不由奇怪道:“您俩怎么了?”

谢知婧脸色迅即又变成了微怒的样子,待女儿给她拉开椅子,方是坐了下去。崔雯雯也默然坐下,没看任昊一眼。不过母女俩心里都在纳闷,这平常不显山不露水的家伙还真会做饭啊。

任昊干巴巴地眨眨眼,“婧姨,我按照您说的做好了,您尝尝看怎么样。”

谢知婧淡淡嗯了一声,拾起筷子扒拉了一下桌上的摊鸡蛋,眉头忽地横了起来,她用筷子敲了敲盘子边,“这道菜是怎么回事?我不是说过么,油腻的东西我俩都不能吃,你怎么还给我们摊鸡蛋?难道你不知道么,鸡蛋是吸油的东西,没有比这道菜油性再大的了。”

崔雯雯在桌子下悄悄用胳膊肘顶了母亲一下,“妈……”看谢知婧有意为难任昊,崔雯雯觉得有些不太合适了,毕竟,整件事说到底跟任昊都没有多大关系。

谢知婧这反角一做,崔雯雯自己倒是想明白了很多。

“呃,这您可误会了,您所有说的忌口的东西,我都有注意啊。”任昊单手平摊着指向那盘摊鸡蛋:“婧姨您再仔细看看,这可不是普通的摊鸡蛋,普通的做法是把鸡蛋打好,放油锅里摊,而我做的这道菜,名叫‘水炒鸡蛋’。”

“水炒鸡蛋?”不仅是谢知婧,连崔雯雯都头一次听说这道菜:“鸡蛋还能拿水炒么?那不成鸡蛋汤了?”

“哦,水多了的话,自然就变成鸡蛋汤了,可水少的话就不会,嗯,这道水炒鸡蛋虽说为了防止干锅也有放油,但也是很少罢了,绝不会有油腻的感觉,婧姨您俩尝尝吧,不过您说葱姜蒜都不能放,或许味道会比普通做法稍稍差一些。”这是道正经八百的东北菜,任昊也是在一个叫《快乐生活一点通》的节目里学到的。

谢知婧对女儿努了下嘴,旋而抄着筷子夹了一块,轻轻送入口中。崔雯雯亦是如此。

咀嚼了几下,谢知婧与崔雯雯对视了一眼,均见到了对方眼中的惊讶。

味道着实不错,与普通的摊鸡蛋感觉差不多,但又别有一番风味。

好小子,可以啊!

谢知婧心里赞了一声,不过,脸上却没有表现出什么多余的色彩,在崔雯雯那句“真好吃”就要脱口而出的时候,谢知婧清了清嗓子,抢先“嗯”了一声:“还算马马虎虎吧。”

任昊苦笑。

崔雯雯撅着嘴看了看母亲,没再说什么。这也叫马马虎虎?天!那我做的岂不是该叫难以下咽了?

任昊在征求谢知婧同意后,也挨着她们坐了下,然而还没吃两口呢,本着鸡蛋里挑骨头行事的谢知婧突然不满地哼了一声,啪啪啪,筷子再次敲到了靠近崔雯雯边儿上的一个盘子上,“这道菜是什么?”

任昊哭笑不得地挠着头:“这是凉拌西红柿。”

“这么甜?”谢知婧一边嚼着嘴里的西红柿,一边大皱眉头:“我之前就和你说过了,甜的东西会发胖,你怎么还放这么多糖?我可一直在减肥,你这一道菜就能害得我前功尽弃!知道么?”

“这个,婧姨您又冤枉我了。”任昊呵呵笑了笑:“实话实说,这道菜我一粒糖也没放。”

谢知婧和崔雯雯同时怔了怔。崔雯雯还特意去尝了一口,嗯,很甜,如果没放糖的话,酸酸的西红柿,绝对不可能出来甜的味道。

“哼!”谢知婧“啪”地一把放下筷子:“没放糖?你是在怀疑我和雯雯的味觉么?任昊,难道放没放糖我们俩还吃不出来?玩笑开大了吧?”

崔雯雯也嘟了下嘴巴,肯定了母亲的判断:“这道菜不但放了糖,而且放了不少呢。”她虽然不对糖类忌口,但对任昊睁着眼睛说瞎话的招数着实有些不满。

这么甜还敢说没放糖?

明显是骗人!

“呃,我绝对没怀疑您俩的味觉,只是,甜味虽然存在,但不一定要放糖啊,嗯,我往里加的是盐。”

谢知婧脸色变得更难看了,“盐和糖是正好相反的味道,你没放糖而是放的盐?呵,那为什么我没尝出咸味呢?”

瞧着两人像看骗子一样看着自己,任昊很是郁闷,这个道理在09年,似乎大部分家庭都会知道吧?

解释起来确实要费一番周折,任昊整理了一下语言,侃侃而道:“有句话不知道您俩听没听过,‘要想甜,放点盐’,嗯,就拿这西红柿做比方吧,如果您想让它甜点,就稍稍撒一些盐上去,即便不放糖,它也会很甜的。”

“可能么?”

“可能的,简单的理解就是,由于咸与甜在味觉上有明显的差异,当食物以甜味为主时,添加少量的咸味便可增加两种味觉的差距,从而使甜味感增强,即觉得‘更甜’。专业的角度分析,其原理是:用低浓度的盐水浸泡切开的水果,会引起水果细胞脱水,水果的水分含量减少了,甜度自然就高了;脱水还使水果脆性增加,吃起来更爽口。另外,盐水还可以溶解水果中的少量有机酸,这样也会增加水果的甜度。”

谢知婧、崔雯雯听得一愣一愣的。

“一般来说,质地稍硬的水果都可采用这种吃法,对了婧姨,我记得李白有句诗是这么说的,‘玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪’。”

崔雯雯眸子一亮:“这诗我听过。”

任昊看向了崔雯雯:“当年李白、贺知章、孟浩然等诗人,便是在五月穿行杨梅林,一只手拎着一个放有盐水的越瓷小罐,一只手随便地在树上采摘着红熟的杨梅,然后将杨梅在罐头里渍一下,边吃边走边吟唱,呵呵,古人似乎也用到了这种方法。”

“啊?”崔雯雯捂住了嘴巴:“我一直以为他们浸盐水是为了清洗消毒呢,原来是想让果子更甜啊。”

“哦。”一旁的谢知婧也恍然地插进了话来:“你别说,还是这样,你看咱们一般吃菠萝,都要放盐水里浸些时候才可以吃,那就是为了增加甜味吧,呵呵,有意思,有意思……”

“那
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