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T恤的背后写着八个大字——帝豪山庄休闲会所，只不过“帝豪山庄”这四个字比较大一些，而且颜色也是金色的。这八个字的上面有一个标志，可能是“帝豪山庄”的标志吧，是一个皇冠，下面是一双张开的手。
说实在的，对于艺术这东西，我还真是看不出来有什么特别的含义，只是感官上觉得，设计的还不错吧。
T恤的正面，胸口处印着“帝豪山庄”的大门，左胸上方还是绣着“帝豪山庄”的标志，个人觉得，只要不在后背上印“帝豪山庄休闲会所”这八个字的话，这T恤本身还是挺漂亮的，穿起来也很舒服。
正值盛夏，穿着这样的T恤，也算凉快吧。
突然之间，感觉自己好像回到了学校的教室一样，很是熟悉，也很是怀念。只是此时的我，没有了上学时的那种潇洒和自由了，现在的我，有了更多的压力，有个更多的责任，不再由着自己的性子了，就是瞌睡了，还是要坚持的听讲，就是心里难受了，还是要坚持的学习，就是对于培训的内容不感兴趣了，还是要坚持的做笔记。
因为我自己心里明白，上学，只要是期末考试的那几门课及格了就行，如果自己的脑子不是很笨，说实话，就是一学期不上课，临考之前突击几周，方可顺利通过考试。此时，我没有那么多的时间去学习，每一分钟，都是很充实的，培训的任务也是很重的。如果你错过了一节课，可能后面的东西，你就压根不清楚了，连不起来了。
上学，我们还是有机会参加补考的，但是，这里的培训，不会有这样的机会等着你，我能做的，就是努力再努力。
我做着笔记，详细的记录着培训的内容，还有时间。
2009年8月3日，晴转多云，星期一。培训的内容——“帝豪山庄”休闲会所的概述。“帝豪山庄”休闲会所从2004年就开始建成了，到现在为止，已经有五年的发展历史了。五年的发展，已经在全国的各大省会城市都建成了连锁联盟，正在以快速的脚步前进着，成长着。
一般情况，讲到了企业历史发展，都差不多这么个讲法，而且也都差不多走的这个路线吧，先是创业，慢慢的，有了市场，有了盈利，就开始扩建，等到扩建的没地了，就该连锁了。经过之前的奋斗，估计牌子已经打出去了，所以也自然会有投资商来合作，于是乎，这连锁加盟店就遍布全国各地了。
总之，说明像“帝豪山庄”休闲会所这种消费的地方，还是很有市场的，消费的人还是挺多了，也同时说明了一个问题，咱们国家的富人还是挺多的，可惜的是，平时你就看不到所谓的富人，也没法变成富人。
现实就是，富人越来越富有，穷人越来越贫穷，贫富差距，日益变大，慢慢的，穷人也就成为富人的仆人了，为富人提供着各种各样的服务，不为别的，就只为了生存，真正的生活，那是富人考虑的事情。
也不知道来这里消费的人，都是花着自己的钱呢，还是集体的钱，没有人去查，也没有人敢去查，只要大家高兴了，一切都不是问题。
你OK，我OK，很和谐的社会。
培训了之后，我才知道，这个“帝豪山庄”有多大了，“帝豪山庄”共有四座大楼，这四座大楼的最下面五层都是相连的，也就是形成了东南西北四个出入口了，南面的那个是正门，按照风水角度来考虑，大门朝南，是个好风水啊。
四座大楼的中间，就是那天我进来时看到的那个院子，或者叫小广场吧。
“帝豪山庄”总共占地面积是300多亩，算是很大了。
“帝豪山庄”休闲会所，从大的方面，包括酒吧迪厅，高档餐饮，商务会所，休闲健身，洗浴桑拿，会员俱乐部六大服务项目。
酒吧迪厅和洗浴桑拿在南边的那座大楼里，八楼以下是酒吧迪厅，八楼以上是洗浴桑拿。高档餐饮和商务会所在西边的那座大楼里，八楼以下是高档餐饮，八楼以上是商务会所。休闲健身和会员俱乐部在北边的那座大楼里，八楼以下是休闲健身，八楼以上是会员俱乐部。只有东边的这座大楼，是“帝豪山庄”内部办公和生活的地方，八楼以下是办公，八楼以上是生活，主要是住宿吧。
总算是从大体上认识了“帝豪山庄”休闲会所了，说真的，算是包罗万象了，外面开的会馆啊，夜总会啊，也只是主攻一个方面，而“帝豪山庄”是六个方面，确实厉害。
说实在的，这里就是没有高尔夫球场、赛马场和赛车场，要不然，就是应有尽有了。
突然之间，我有种自豪感，觉得能在这里工作也算的上是一种荣誉了吧，经过这么一培训，觉得“帝豪山庄”的标准应该在五星级酒店之上吧。
2009年8月6日，小雨，星期四。外面下着小雨，院子里的花草显得更加的绿了，院子里的地板砖显得更加明亮了，本来是个睡觉的好天气。
因为自己在农村长大，无论农忙还是农闲，只要是天下雨，那所有的活都干不了了，有时候，学都上不成了，也就只能睡觉了。听着外面的雨声，有点暗暗的光线，透着一种凉丝丝的空气，睡起觉来，特别有感觉，觉得特别舒服。一觉醒来，发现还在下雨，躺在暖暖的炕上，懒懒的伸着懒腰，很舒服，简直是舒服极了。
久违了的感觉啊，但是此刻的我，没有炕让我好好的睡觉，也没有那样悠闲的时间来睡，此刻的我，只能待在钢筋混凝土的大楼里学习，接受培训。
我的笔记本上记着，培训的内容——餐饮。
我听着培训老师的讲解，仔细的听着，偶尔会看着窗外的雨，开个小差，但当自己意识到了之后，会马上提醒自己，注意集中自己的精力，继续坚持学习。
餐饮从大体上分，可以分为中餐和西餐。
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、德式等各种风格不同的菜肴。西菜之首的法式大餐，简洁与礼仪并重的英式西餐，西菜鼻祖之意式大餐，营养快捷的美式菜肴，西菜经典的俄式大餐，啤酒自助的德式菜肴……
老师讲到这里的时候，轻松的笑了，说讲了这么多，恐怕大家都一时半会儿记不下，但是有些比较形象的描述，倒是可以帮助我们记忆。是这么说的——法国人是夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人喜欢痛痛快快的吃……
听到这里，教室里终于响起了一阵轻松的笑声来，但是这种笑声没有持续多长时间，教室又恢复了以前的气氛，紧张而又枯燥。
学习了这些，我们就要在不同的场合，根据客人点的菜，营造不同的环境。比如说，遇到点法式西餐的时候，我们应该更加注重浪漫，多多介绍厨师的手艺；遇到点英式西餐的时候，我们一定要注意礼节，气氛相对要严肃点，庄重点，宁愿菜可以逊色点，服务一定不能乱了礼节；遇到点德式西餐的时候，我们就不应该太死板，相应的多供应啤酒，让客人痛快的吃好，就达到目的了……
学以致用，专业就是不一样，研究的已经不是菜本身了，而是这个吃饭的环境带给用餐的享受。
我觉得我应该先学习学习心理学了，对于这些东西，我真的是烦透了，管它什么餐呢，我就是喜欢吃碗油泼面，或者是嗓子面也行啊，就着大蒜吃，吃的痛快，也吃的爽。
终于是介绍到中餐了，我倒是想学习学习中餐的分类，学习中餐的文化了。不过我仅仅的知道有川菜，湘菜，粤菜，其它的我就不知道了，因为经常看到的也就是这些了。耳濡目染，潜移默化，也就记住了。
中餐大致上有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等，并称中餐的“八大菜系”。就凭这一点，就能看出，中国人还是能吃啊，还是讲究吃啊，吃喝玩乐，吃穿住行，都是将“吃”放到了首位。
不过，这么多的菜系，我可能就只吃过川菜和湘菜吧，其它的，还真是头一次听过，对了，粤菜之前听过，听说是以海鲜为主的，我也不知道是不是这样。
只知道川菜很辣，好像湘菜也是很辣吧，不过我自个肯定是分不清楚的。真是麻烦啊，这么多的菜系，叫人怎么吃啊，我还是喜欢吃我的面啊，油泼面，或者嗓子面，就大蒜，喝面汤，爽！
除此之外，还介绍了日本料理，韩国料理，可能是感情上的关系吧，这两种菜，我都不感兴趣，也就没有记录。
后来，我还是有点后怕，怕考核的时候，被提问到。
2009年8月10日，晴，星期一。前两天下了雨，今天终于是见到太阳了�