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大厨的账单写的更乱，常歌只看了半眼就不看了。
佳佳拿过大厨的账单仔细研究了半天，抬起头说：“你这边再省也是有下限的，小孩子吃的虽然少，但是都要吃好的、有营养的、好消化的，牛奶、鸡蛋、水果，都是必不可少的，这些都不便宜，米饭馒头那些主食再省也省不出几块钱来。”
大厨嘿嘿的笑着，给常歌递了一支烟，说：“鸡蛋我都是买洋鸡蛋，个头大又便宜，水果能省的也尽量省了，除了橘子苹果香蕉最便宜，夏天的西瓜才几毛钱一斤，别的能不买的就不买。你就看看这些小孩子，上幼儿园都不舍得花钱，你看看小班的那两个，都夏天了脸还春，一个个脏的什么样子，怎么洗都洗不干净，裤子都打补丁。还有中班那个天天抹鼻涕的，都这么大了还天天就那两条裤子换，还有一条是开裆裤，裤脚都是接长的。就这样的小孩子，他在自己家他爸妈都不一定舍得给他吃水果米饭，剩煎饼泡菜汤对付着就行了，在这里保证比在他家里吃的强。”
“咱们什么时候也没亏待过孩子吧。”佳佳把账单还给了大厨，埋怨着说，“你也别管人家在家里吃的怎么样，就算是小雯雯那样干净又漂亮的小女孩，她家里条件可算是很不错的吧，她在家里都不一定有在这里吃的好。”
“那可不是，小乐乐的奶奶天天高兴的什么一样，天天说：‘俺家乐乐在你们这吃的真好，以前在家里吃两口就把勺子扔了，你看现在，以前的衣服全都穿不下了，裤子提都提不上，他现在穿的衣服都是他二舅妈给他重新做的。你看看，你看看，现在胖的，你看这个小肚皮，你看这张小脸……’”大厨说的太入戏了，居然捏起了他自己胖胖的腮帮子，“‘都是肉。’他奶奶天天说，‘都是肉，都是肉。’天天说，一见我就说。”
佳佳笑了起来：“小乐乐挺好玩的，也乖长的也好看，就是胆子小，爱哭爱尿裤子。”
“现在好多了，很少哭，除了见到生人才哭。”大厨说的来劲了，嘴角开始渗出唾沫，“裤子也不大尿了，以前一天至少尿一条，最多的时候一下午尿了四条，现在一个礼拜也最多尿两条，好多了，长大了。”
“是啊，长大了。”佳佳的笑容忽然变得有些失落，喃喃的说，“都一年了，肯定长大了。”
“是啊，一年了，没觉着就过去了。”大厨居然也感慨了起来，声音也变得深沉了，“就看这些小家伙吧，天天哭啊闹啊的，皮的吓死人，要是忽然看不到了，又会想。你看，小肚子现在不上了，这一个多月倒是没有人作恶了，就是老觉得心里少点什么。”
佳佳笑了笑没说话，常歌却动了动嘴角，神色变得有些不自在。
大厨闷闷的抽了一会儿烟，又开口了：“鸡蛋还是很省的，平时烧汤的时候我就只放一个鸡蛋……”
佳佳立刻瞪起了眼睛：“只放一个鸡蛋？我看你烧的汤里不是稠稠的有很多鸡蛋花吗？”
大厨得意了起来，眼镜片反起了光。自从小东北走了之后，唯一会用眼镜片反光的就只有大厨了，但大厨反光的水平连给小东北提鞋都不够格。
“我给你说吧，你别看咱们那口锅大，这鸡蛋先打碎了，里面要勾一点淀粉，勾在水里也行，不过勾水里容易被人看出来。等水开了，从最滚的地方把鸡蛋液慢慢倒进去，一边倒一边使劲搅，这样烧出的蛋花汤又稠又显得蛋花多。”大厨口沫横飞的边说边比划，末了还补充了一句，“饭店、食堂都是这么玩的，干厨子的人都会。”
“我说呢，怪不得。”佳佳双手一拍恍然大悟，“原来你都是这么玩的，看你长得这么憨厚，还真够滑头的。”
大厨嘿嘿的笑了半天，又说：“其实，牛奶想省也能省下不少钱。”
佳佳不解的说：“牛奶怎么省？该喝多少就得喝多少，难道不给小孩子们喝？”
“你看，这你就不懂了吧。”大厨脸上露出一副见多识广无所不知的得意表情，“兑水啊，多兑水钱就省出来了。”
“胡说八道，那可不行。”佳佳马上就瞪起了眼睛，“人家的孩子跑来咱们这上幼儿园，我还给人家喝掺水牛奶？你这是纯属放屁，胡说八道，这绝对不行。”
大厨还没说话，一直闭着嘴的常歌忽然开口了：“其实，别家的幼儿园，都掺水。”
“对，就是这样的，人家都兑水的，除了咱们，谁会拿纯牛奶给小孩子喝？一个都没有。”大厨得到常歌的赞同更加得意了，眼睛都快从眼镜片后面跑出来了，“我和这附近几家幼儿园的人都聊过，你知道他们怎么玩的吗？牛奶买来之后什么都不干，先兑一半水，等到上桌前再兑一半。要是直接喝就兑凉白开，要是天冷煮开喝就直接兑凉水。人家都这么玩，就咱们不这么玩，你不亏就没有天理了，知道不？”
佳佳还没说话，常歌又说话了：“虽然别人都这玩，但我们绝不能这么玩。”
佳佳立刻又是双手一拍，大声说：“对，咱们绝不这么干，对别的人也就算了，对小孩子绝不能这样。”
大厨不吱声了，闷闷的抽了两口烟，扶了扶眼镜忽然笑了：“你们这两口子啊，这都干了一年了，还没变成生意人。你们就是太实诚，被老曹坑了整整一年还没学乖，无奸不商，无商不奸，我说你们呀，关门吧，别干了，你们准会亏到脚脖子。”
“亏就亏吧，大不了就关了。”佳佳叹了一口气，无可奈何的笑了起来，“反正不干了就转手，也不会亏太多，以前建成的成本花了十几万，这一年也搭进去好几万，转手一卖，好歹也能保个本钱，这年头做生意哪有不亏的。”
大厨又扶了扶眼镜，叹了一口气没再说话。
常歌抽了一口烟，看着佳佳，忽然问：“你想转么？”
佳佳垂下眼睛捏着手指想了一会儿，撅着嘴摇了摇头。
常歌叹了一口气，淡淡的笑了笑，说：“已经死撑硬撑扛了一年多，到现在再转有些不甘心，是么？”
佳佳点点头，小声说：“总觉得最倒霉最不顺的时候都撑过来了，再撑撑可能就会好了。”
常歌缓缓的点点头，又说：“就算以后还不会好，到时候再转也不迟，是么？”
佳佳又点点头，说：“嗯，我想再撑一段时间看看，现在转有些可惜，那些证再跑几个月可能就能办下来了。如果能办好证再转，价格至少可以翻两倍。”
常歌苦笑起来，喃喃的说：“话是不假，只是，世间事总是不能尽遂人愿。”
“就是啊，你想的是太好了，但问题是事情不会像你想的那样发展。”大厨又来劲了，居然奚落起佳佳来，“你看看现在的情况，再过两个月又到年底了，那些机关又要来罚款，你还得掏罚款还得塞红包，那些家伙的肚子你是永远都填不饱的。你刚刚还说过，已经没有钱再撑下去了，就算你朋友再仗义、你妹妹再有钱、厨房再怎么省钱，也经不起这个罚那个要，没有钱你怎么撑？”
佳佳咬着嘴唇不说话了。
常歌把烟头在烟灰缸里碾灭了，抬起头来说：“收费，从下个月开始收费。”
“收费？你疯了。”大厨顿时跳了起来，“好不容易有了现在这么多孩子，原来说好不收费上幼儿园的，现在你再收费肯定都会跑光。”
“就算一个都没有了，也不会比现在更亏，如果真跑光了，就从头开始。”常歌靠到靠背上，用一只手支着脸缓缓说，“首先这样想，这些孩子不交钱只吃饭，如果没有这些孩子了，也就不用吃饭了。再者，在免费入园之前的那些孩子，小雯雯小乐乐二老板的捣蛋儿子这些小家伙，一直都是交钱的，只是因为免费入园这个活动一搞，为了不让他们家里有意见，给他们全部搞了优惠，所以原来的这些孩子应该能大部分留下来。”
大厨摸着下巴点了点头。
“现在马上就十一月份了，再过一个月就要到冬天了，我们不能等到冬天的时候才开始收费，冬天原本孩子就会比平常少，在天冷的时候再凉人心，那时候再收费会走的更多。而我们现在的情况绝不可能撑到来年开春，所以要收费必须在十一月份开始。”常歌的眼睛里充满了迷茫，空洞的望着不知什么地方，长长的叹了一口气，“曹老师虽然跑了，但是她的大屁股必须要擦干净才行。就算她便秘有痔疮，就算纸上擦出了血，也必须要擦，不擦就完蛋了。”
第一百九十一章