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如同某个母亲，用豆腐做成肉的味道一样，天下间的母亲都是最伟大的！
当长大后，袁本初提到了这一茬，吴阿妹笑了笑，说道：“那个时候会有兔子？是老鼠肉做的啊！”
袁本初并没有想象着的做呕吐状，暗自记下了这一切，母亲的慈爱深深烙印在他的脑海里。
田鼠没家鼠这么多病菌，袁本初剥皮，切成丁，准备了些姜、蒜、葱，等电饭煲里的粥半熟的时候，倒入田鼠肉丁、姜、蒜去腥，盐、鸡精调味。
全熟之后，加葱即可，一锅香喷喷地田鼠粥就完成了。在岭南等地区有句谚语“吃一鼠，当三鸡”。
由此看出田鼠的营养价值比鸡高出不少，中医指田鼠肉可入药，有补虚扶正、补益气血的功效。
有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效，事实到底怎样，不得而知。总体来说田鼠在南方的农村餐桌上是一道颇受好评的菜式。
相比南方喜食田鼠，北方人则避犹不及，损失了品尝美味的机会。（田鼠值得一吃噢）
作为资深吃货，袁本初习惯于“自己动手，丰衣足食”的理念，厨艺平平，却颇有天赋，日积月累之下，烹饪的技法会逐步熟练。
田鼠粥的肉香与米香融为一体，入口清甜，咀嚼着田鼠肉丁混合了米粒，不油不腻，嚼劲十足，舌头差点都吞进去……
“好吃啊！比家鼠好吃多了。”干掉一锅田鼠粥，袁本初心满意足，要自己抓田鼠的话，不仅要有运气，而且可遇不可求啊！
小紫的好处显而易见，近距离查看了板栗树的情况，枝叶枯黄的状况好转，钉子虫还挂在上面，有了起色就行。
再去看了菜圃的情况，经过一夜的生长，芹菜、西红柿的肉芽出来了，没以前这么夸张，催熟的效率明显降低。
估计只是3－5倍左右吧！不过以这个面积，一次收获的数量估计能有万把斤左右。（1亩地，芹菜、西红柿相加的重量）
时间长点就长点呗，至少合理性是站稳了，他不担心严宽、蒋雯吃不下，以蔬菜的保质期来看，多进点无关紧要，何况供求关系上，“求”占据主动，多多益善，估计是这两人的共同想法。
继续撒了一层神土在菜圃园、板栗园，袁本初来到山墩上呼喊道：“紫气东来！紫气东来！”
不一会小紫就跑了过来，喂食神土的时间到了，小紫还不乖乖来领取一天的“津贴”？
摸着它的头颅，袁本初宠溺地道：“小紫啊！这几天我要出趟远门，农场的安全就交给你了，神土我已经放在里面的过道上铝盆里，注意别一次吃完了哦。”
小紫一边吃土，一边点头应承，看它滑稽的模样，袁本初会心一笑。石岩农场交给小紫，他放一万个心！而且这里又没什么贵重的东西，蟊贼哪里会选择这里？只是循例交代而已。
袁本初收拾行囊，带了超级本、五万大洋、两套换洗的衣服、背了个旅行包离开了农场。
大门、后门、庭院的门都换了锁，有条件了话，袁本初还打算加设几个摄像头，现在倒没什么必要。
步行至附近的公交站牌，等待了15分钟，乘车往民族高中而去，他还打算亲自和严宽、蒋雯说明情况。
交货期方面，要延迟段时间，作为一个有交代的人，他认为很有必要。
9点多，食堂已经忙完了早餐的供给，严宽闲着没事在后门转悠，突然看到了袁本初背着行囊，上前递了支香烟，说道：“小袁，你要出远门？蔬菜的供给怎么办？”
“是啊，严老板，我这几天要去趟四江考察下黑猪，蔬菜方面，农场的那批蔬菜还要段时间才能收获呢！”袁本初据实回答，前些日子因为没地盘种植，不好说明自己的菜的途径。
如今了租赁了农场，正好解决严宽一直的疑惑。
“噢？四江的黑猪肉质不错啊，小袁你有眼光哦，以前都没听说你有个农场，是和人合伙开办的？”严宽来了兴致，询问道。
袁本初半真半假地道：“是我自己开的，不过大部分钱是家里的，你看我这么年轻不啃老，现实不允许啊。”
“也是。”严宽能够理解，刚创业的年轻人，启动资金来自父母在情理之中，农场的经营状况的好坏，取决于袁本初的努力，他估摸着袁本初一定会有一番大作为。
053、马小绿
别过严宽，袁本初径直来到了食堂二楼经理办公室，蒋雯只有晚上才去市区的西餐厅主持大局，白天基本在民高内部。
见袁本初的架势，蒋雯猜测他可能要外出，今天来无非是说明情况的，上批300斤的西红柿省着点用，还能凑合几天，便笑脸迎人，说道：“袁老板，最近要出差？西红柿的供给怎样？”
之前袁本初就说了蔬菜方面又他说了算，蒋雯叫声老板并不为过，从背负行囊上看，也能猜测出他的去向。
做生意的人，往往观察力较强，懂得见风使舵，顺势而为。蒋雯深通此道，不然也不会来一手“等”字诀后，立马示弱道歉，时机掌握地极好。
“嗯，蒋老板，这些天西红柿没货出，农场方面的蔬菜还没成熟，过些日子就好了。”随后两人闲谈了片刻，基本是客套应付的话语，磨到了准备到早上10点与马小绿约定的时刻，故告饶离开。
马小绿整理了所有的行装，拖着一个红蓝条纹的大麻袋，1米6左右的身高与那看似柔弱的臂膀，显得极为不搭调，看样子她真的打算离开充斥着工业污染、人性丑陋面的都市。对于一个村姑来说，城市的纷繁世界和她格格不入，心生怯意完全能够理解。
袁本初不忍见如此娇弱的女子扛着这么重的行李，虽然知道常年干粗活的马小绿气力可能比一般成年宅男更大，却还是觉得苦力活应该交给男人干。
有句话怎么说了？男人的“男”字下方的“力”字表明了作为一个男人要肩负起应有的压力、责任，承担起保护女人的职责。
“小绿，你真的打算要离开龙城？单手拎了拎大麻袋，估计有百来斤重，抗在肩头上，以现如今袁本初吸收手机气团的数量来说，不再话下，体力值增加不少。
马小绿争不过，只好给他抗了，见他没什么问题，卸下了重担，顿感轻松，略微有些伤感地道：“嗯，跟我姨吵了一架，这个月的工资我都没拿就整理好所有东西打算回去了。”
“小绿，别意气用事，我们先去我租的房子里把你的东西放进去先，收拾几套换洗的衣物就行了，你这样全部拿回家，先不说你的家人会这么看你，扪心自问下，不在城市里混出些样子，你甘心吗？”袁本初扛着个大麻袋，气定神闲，一边说，不等马小绿同意，就往光明小区方向走。
旅行包由马小绿拿着，他抗着大麻袋。一只手扶着，另外一只手则伸进口袋上，可以看出还有余力。
今天他穿了商务休闲服，一改寒碜的装扮，这次考察黑猪是其次的，旅游为重点。劳逸结合又不忘正事。
听了袁本初的一番话语，马小绿低下了娇美的脸庞，两根马尾辫如泄气的牛尾般，垂了下去。
不善言辞的她，陷入了沉思，袁本初也没打扰，有时候多想想并不是什么坏事。机械似地跟着袁本初来到了出租房7楼门口。
抬起头，直视着放下大麻袋的袁本初，努了努嘴，倔强地道：“袁哥，之前的话我想通了，不能这么就回去，至少要赚够弟妹们的学费！”国家施行九年义务教育，虽然落实到位了，但大学依然要支付高昂的学费，而要进入师资力量雄厚的初中、高中除了学习成绩之外，也要承担一部分的学费。
马小绿只有初中文化，却深知上大学的益处，增长见识、开阔眼界，这是高中、初中无法比拟的高等学府。
“我支持你！小绿，不瞒你说，我家里面也有一个弟弟和妹妹，出门打工不正是为了家人吗？我相信以你的勤劳，供你弟妹上大学轻而易举。”袁本初的话激起了马小绿隐藏在内心的好胜心理。
“别人可以赚钱，我为什么不可以！”
此时的马小绿似打了鸡血的小兔子，跑跑跳跳，解决了一个心结，情绪顿时愉悦了。整理大麻袋里的东西，换成了一个由袁本初递给的旅行包，装了些衣物，不到10斤。
百来斤的行李变为了区区不到10来斤的东西，和之前马小绿的心理负担一样，如释重负。
“谢谢你，袁哥！”千言万语汇聚成了一句感谢的话语，可见此时她有多么的激动，人的一生会遇到很多挫折，而有时候某个人的开导会改变其人生轨迹。
如果不是遇到袁本初，马小绿可能会愤然离开龙城，回到乡村家园成为一名农妇，终日为�