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这简直就是赶鸭子上架啊。吴小六犹豫了一会儿，心一横，死就死啦。点头道：“李哥，你放心，交给我吧。”
这才像我徒弟吗。李奇欣慰一笑，点点头，道：“那你快点做吧。”
“哦。”
吴小六点点头，忽然转头问道：“李哥，先做啥？”
完了。彻底完了。李奇楞了片刻，咆哮道：“当然是烧水，切菜，洗菜啦，难不成你还想做ai呀。”（未完待续。）
第三百七十章 四国宴（五）
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不可否认，吴小六的确是一个很有天赋的厨师，但是开水崧叶岂非一般的佳肴，他的水平还远远不够，即便是在后世，没有五六年的吊汤功力，想做出一道正宗的开水崧叶来，那简直就是痴人说梦。
李奇一边不断的换着热毛巾敷在右臂上，一边监督着吴小六，这一道开水崧叶比以往做的要复杂多了，工序上多了三道，另外材料上，李奇还添加了鲍鱼、鱼翅等珍贵材料，这些材料都是非常难以处理的，这一点从吴小六脸色的汗珠就能够瞧出来。
吴小六将肉茸投入锅内后，看着那早就准备的纱布，道：“李哥，这纱布咋用？”
李奇楞楞的望了他片刻，叹了口气道：“算了，这一步就不用了吧。”这纱布其实李奇为了追求完美才加进去的，也是他前日才想到的，以前训练的时候没有用过，他当然是十拿九稳，但是吴小六拿来用的话，那就是画蛇添足了，索性省去，免得添乱。
“哦。”
吴小六不敢多问，继续清理残渣。
“好好做。”
李奇微微一笑，然后靠廊柱坐下，盯着火炉，替他们看火候，顺便还叫了一个太监过来，让他弄些水果来，水果对于肌肉疲劳可是有着非常大的益处。
很快，那太监就端了一大盘果盘来。
李奇也没有客气，捧在怀里大口吃了起来，倒还别说，这姿势还挺像吴小六的。
吴小六不明其理，见李奇吃的这么欢，心想，看来李哥对我还是挺放心的。突然信心倍增，仿佛全身充满了活力。干的是不亦说乎。
不知不觉中，两个时辰过去了。
汤也熬好了，李奇舀了一小勺放在嘴边尝了尝，心里给出的评价是，吴小六已经超水准发挥了。微微笑道：“做得很好。”
吴小六大喜，嘿嘿的一个劲傻笑。
接下来就是最后一步了，浇菜心，也是最关键的一步，菜心没有浇好，什么都是白搭。
“浇好点。你看看你，连菜心都没有碰着，一定得从菜心顶部浇下去才行知道吗？”
“李哥，你别怪我呀，这菜心忒小了，好难浇的准哦。”
“你蠢啊，浇不准不会放低一点啊，你又不是在表演，勺子拿这么高干什么？”
“啊？可是我以前见你都是这样浇的啊。”
“那你也见过我做河鲀啊。你有本事自己弄条煮着吃，看你死不死。”
吴小六彻底明白了，原来李奇以前那么做都是为了耍帅，其实没啥实质性作用。
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阁楼内依然还是欢声笑语。大家还沉浸在李奇方才那道燕云十六州上面，毕竟这里面有太多的东西值得研究和探讨了。但是话又说回来，这里坐着的虽然都是北宋最牛x的艺术家们，但是他们连个光学都不懂。怎么可能参透其中道理。
正当这时，太监通报，四位御厨已经在门外等候了。
众人精神大振。宋徽宗一挥手忙道：“快宣。”
不一会儿，四位御厨便与自己的助手端着烹制好的汤羹走了进来。
首先揭开神秘面纱的还是大理国的御厨高平。
当他把罩子揭开时，全场登时响起了一片哗然。就连李奇等人也面露诧异之色。
原来托盘中放着的不是碗，而是一个个橘黄色的橙子，唯一的特点就是橙子够大。
这也太敷衍了事了吧。
宋徽宗眉头微微一皱，道：“高师傅，你端着一盘子橙子来作甚？”
高平拱手道：“回陛下的话，这是小人最新酿制的香橙蟹羹。”
蔡京一听的“蟹”字，眼中精芒一闪，道：“你说这是蟹做的？”
高平点点头道：“主料是蟹肉。”
宋徽宗手一指，道：“可你这明明就是橙子呀，朕还不至于连这也会看错。”
其余人纷纷点头。
高平答道：“其实小人这只是用橙子做器皿，刮去大部分橙肉，只留下少量汁水，再将蟹肉、肥膘肉丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、调味酒等作料拌匀，添加橙肉，热锅炒熟，再装进橙子内，上蒸笼蒸上一小会即可。”说着他伸手抓住橙子的顶部，轻轻一拉，原来上面那一块只是一个橙皮做的盖子。
李奇暗道，哇！你丫不会是在做果粒橙吧。
宋徽宗很是骚包的捋了捋胡须，呵呵道：“这倒是挺稀奇的。那就快点呈上来吧。”
“是。”
那些女婢立刻上前给诸位呈上一个橙子。
宋徽宗往里面一瞧，里面是黄中带白，糊状的汤羹，颜色鲜艳，再加上那一丝独特的香味，很是诱人，让人直想一尝为快。
蔡京可是一个忠实的蟹粉，但是自从李奇照顾的他饮食以来，就很少吃蟹了，今天可是奉皇命行事，他可就不怕李奇了，迫不急的尝了一小口，砸吧几下，似乎不过瘾，一连又吃了三小口，道：“清甜爽口，没有一丝油腻，味道很是独特，啧啧，想不到橙肉和蟹肉放在一起，竟然会如此美味，不错，真是不错。”
宋徽宗也稍稍点头，很是满意道：“且不说味道如何，单是这创意就有点意境，吃着这香橙蟹羹，让朕立即想到那金秋之际，树上挂满着金灿灿的橙子。朕很喜欢这道菜。”
左伯清道：“皇上说的是，此菜做法简单，贵在创意独特，还有这味道也能算是独一味，真是难得。”
很快，这一道香橙蟹羹就博得了众人的一致赞赏。
这一道菜就闹了一个满堂彩，大家对接下来的菜就更加期待了。
这二位出场的是西夏御厨，郭迁，他上前一步，行礼道：“小人今日这道菜名为太极素菜羹。”说着他便揭开罩子来，但见罩子下面是一个大碗，碗内装着的是一个太极图案菜式。半白、半绿。
第一道三清，第二道太极，看来他今日势要将投其所好的策略进行到底了。
这一次宋徽宗没有再吐槽了，反而脸露欣喜之色，哈哈道：“好。这名字取的好。这菜式也挺好看的。”
郭迁一听，心里登时松了一口气。
拜托。这名字哪里好了，不就是一个太极么，再普通不过了。李奇翻了一个白眼，对于宋徽宗这个虔诚的道徒的态度很是不满。
这些大臣中十有**都是道徒，所以见到这道菜。都感到一阵亲切感。
显然，这一次郭迁的马屁总算是拍到实处了。
但是纥石烈勃赫却表现的很是平淡，他一听到这“素”字，连动筷子的念头都没有，他一直认为这青菜都是马才吃的，高贵的人类，自然得吃肉咯。
女婢们上前来，白绿两边各取一份放入碗中，然后再给众人呈上。
宋徽宗分别品尝了一番。道：“这可是用豆腐和藤菜做的？”
郭迁道：“正是。”
段正文点点头道：“藤菜的清甜鲜美，再配上豆腐的嫩滑爽口，一静一动，都充分的展现出了素菜的精髓。不错，不错。”
左伯清赞扬道：“更难可贵的是，这道菜虽然所用的材料都极其普通，但是味道却清淡而不失鲜美。这全都是依靠郭师傅的一双巧手啊。”
众人听了，也都是频频点头。
李邦彦忽然问道：“可是这道菜为何要叫太极素菜羹呢？难道就是因为这太极图么？”
这问题虽然有无理取闹之嫌，但是艺术家吗。吃东西都希望能吃点寓意出来，这还是可以理解的。
郭迁眼中闪过一抹喜色，道：“白为阳，喻动；绿为阴，喻静。两条太极鱼首尾相接，阴阳相合，万物生生不息。鱼目意为慧眼，而绿鱼目为白，白鱼目为绿，也正合了阴中有阳，阳中有阴，此消彼长，否极泰来。小人希望各国能像这道菜一样，融洽相处，各国百姓�