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清鸳-第89章

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北往的客商,他们白天在外奔波挣钱,晚上回到客栈之后,可以舒舒服服泡个澡,享受一下全身或者部分的推拿服务,活泛筋骨、放松心情,相信是个很不错的卖点。更何况他们还可以请生意上的伙伴也一起来享受这些,说不定原先困难的洽商业协会变得很容易,这可是在郭佳玉的记忆中有先例的当然,这样的服务并不是免费的,无论是谁来都必须收钱,不过为了吸引客人们多多留宿,住店的人可以享受一定的优惠就是了。

    在郭佳玉的记忆中,星级酒店往往还有很多其他的服务设施和项目,但在晴鸢看来,目前只开设这两种就可以了,其他的暂时没必要也没精力去弄,或许等这客栈上了一定的规模之后可以试着去扩展一下业务。

    而对于客房的部分,需要修改的地方就更多了根据星级酒店的标准,晴鸢准备把客房分成很多种,而不是原来的单纯高低档的区别。什么单人房、双人房、通铺、套房之类的自不必说,最为特殊的是每个房间都必须设置一个卫生间,里面除了可以摆放浴桶,供那些不愿到澡堂去洗澡的客人们使用外,晴鸢还打算把抽水马桶弄出来。其实抽水马桶的原理并不复杂,需要一根直通到化粪池的管子,以及储水、出水设施,这些都不是问题。问题在于如何将冲马桶的水引到各个房间,这是个需要技术攻关的问题,晴鸢本身从未学过这些,郭佳玉也不是个搞技术出身的人,两人的记忆都派不上用场,她也唯有信奉“重赏之下必有勇夫”这句话了,准备悬赏鼓励工匠们想办法解决这个问题。更甚者,她还考虑,当这个难关攻克以后,是不是也可以把自来水的问题也一起解决了?说不定还可以把热水也引进房间里,这下可就更加方便了

    不过这些都是后话。照目前看来,需要整改的地方已经很是不少了,她没有必要再去自找麻烦地增加负担。

    除了硬件设施以外,作为服务业,同样关键的还有服务的质量问题。现在晴鸢所知的客栈的服务,虽然小二和掌柜们都知道态度的重要性,也能够在这方面恪尽职守,可服务不仅仅是态度的问题,还有技巧、原则方面的考量。热心办坏事的事情多了去了,光是热情还不够,还需要有能力去做到承诺过的服务,例如房间的摆设要整齐划一,卫生清洁必须处处到位,对于客人们林林总总稀奇古怪的要求还要懂得应付……等等问题都必须一一解决,否则光是硬件上的周到并不能留住客人,最后只能赔了夫人又折兵。

    她琢磨了一天,也写了一天,将这些粗略的构思都记录下来。这只不过是客栈经营发展的大方向罢了,具体实施起来必定还会有相当多的困难,还需要跟母亲等人细细商量之后才能最终确定。然而就是这大致的方略,已经足以令人瞠目结舌了,至少晚上胤禛回来,看到这写得密密麻麻的几大张纸之后,足足愣了半晌也没有回过神来。

    “……爷,你倒是说句话儿啊这么做成不成,得给我个准信儿啊”等了半天也不见他发话,晴鸢终于忍不住开口问道。

    胤禛定了定神,怪异地看了她一眼,一向清淡的语气也不禁多了一丝惊诧,微微摇头说道:“也不知你这脑袋瓜儿里究竟都有些什么,这么……这么……”他努力想了想,终于想到一个合适的形容词,“这么稀奇古怪的想法也亏你想得出来不过是一个客栈而已,需要这么大张旗鼓么?”

    晴鸢笑了笑说道:“爷,您不是也说了吗?在京城这地界儿,客栈酒楼可谓遍地都是,如果没有点儿特色又怎么赚得了钱?再说,咱们不做便罢,既然要做,自然是要力求最好的,不然何苦去辛苦这一遭来着?若是这间客栈能够做好了,咱们还可以把它开到别的地方去,例如天津卫、承德这些地方,那个时候咱们就再也不用为银钱的事情发愁了”

    胤禛听了,脑子里灵光一闪,神色微动。他细细瞧了晴鸢一眼,却只见一片坦然和清澈,心中不由有了些微的疑惑。不过他倒也没多想,笑了笑说道:“好吧,难得你有这样的雄心壮志,试试看倒也无妨。只是你这改来改去的,需要投入多少才能做到?别计划一大堆,结果没钱去做可就丢脸了”

    晴鸢抿嘴笑道:“这点爷尽可放心。这只不过是妾身的一点初步构想罢了,具体能不能做成还得跟额娘他们商量过之后才能决定,到时我们会仔细核算需要投入的金钱,若是实在做不来的话自会进行删减调整,怎么也不会打肿脸充胖子就是了。”

    胤禛点点头道:“理应如此。你有这样的心思我也就放心了,不过还有一点要记住,既然咱们是跟你母亲家合作,那就应该均摊开支才是,千万不可让你母亲家出了大头,咱们只是坐享其成的话,难免会惹人笑话。”

    晴鸢笑道:“这点妾身知道,也不会让阿玛他们这么做的,爷就放心吧。”

    胤禛劳累了一天,也确实乏了,于是说道:“你做事一向稳妥,我也很放心。这件事儿就你拿主意吧,以后也不用事事都跟我说了。你是当家主母,除非事关咱家的根本,其他事情你决定了就好。”

    晴鸢笑盈盈地应下来,心中却并不因此而有任何的骄傲大意。她很清楚,胤禛嘴上不说,心里的控制欲却是极强的,喜欢事事都尽在他的掌握,因此虽然他说让她决定就好,不必事事都让他知道,可如果她真的这么做了,等待她的势必将会是一场风暴。男人总有些口是心非,有时候心理就像个小孩子,明明在意得要命却偏偏装作无所谓的样子,女人要学会分辨、学会理解。虽然今天他这么说了,晴鸢却并没往心里去,日后若是有什么重大决定或是进展,她还是会先向他禀报过后再做打算的,即使知道他不会反对,这个过场也一定要走一走

第二卷 凤栖锦宅 第一百零五章 正室的本分

    第一百零五章 正室的本分

    做好了计划,再次与母亲见面,确定了晴鸢所制定的方案,不出所料在令母亲大吃一惊的同时,也对这个方案产生了极大的兴趣。只是纸上谈兵容易,实际做起来却很有些难度,晴鸢身为贝勒福晋,不便出面,于是这具体执行的任务就落到了母亲头上。

    晴鸢看着她,愧疚地说道:“额娘,真是很抱歉,本来应该是我们两家的事情,如今却都压在了你一个人身上。”

    母亲却笑了笑道:“你这孩子,跟自个儿的额娘还需要这么客套吗?这事儿本就跟我们也有关,尽点力那是理所当然的事情,你又何须在意?只是你这计划看上去似乎颇为复杂,能否完成倒还是个未知数,额娘尽量去做,却不能保证一定能做成啊”

    晴鸢笑道:“额娘放心,女儿也是明白的。只是一来,这事儿虽然看似复杂,其实并不是毫无根据的天马行空,若是有心要做,成功的可能还是很大的。二来,这事儿请额娘多多费心,却并不表示只能让额娘一个人去伤脑筋,如果真有什么没把握的,难道咱们不可以商量改进么?”

    母亲笑道:“你说的也是,倒是我太过着意了。好吧,既然如此,我就先做着,若是出了什么问题咱们再联络,好好合计合计。”

    晴鸢点了点头,霎时间,对于这个划时代的计划究竟能走到什么程度,也不禁升起了一股浓浓的好奇。

    既然决定了,母女俩也就忙碌起来。晴鸢跟母亲一起去看过选定的铺面,那儿原本就是一家客栈,根据母亲的说法,原是费扬古家的一个远亲经营的。后来远亲去了南方谋生,也就将这客栈转让给了自个儿家里,原本母亲只是觉得弃之可惜,所以无可无不可地收下了,现在正好派上了用场。地点还算不错,虽然并不在繁华的中心地带,却也算不上偏僻,照晴鸢看来,中心地带寸土寸金,无法扩展客栈的规模,如今这个地方也算是歪打正着了。不过就目前的规模来看,这个客栈还是偏小,在她原先的设想中,这客栈至少需要二十间以上的客房才够,现在却只有一半的规模,实在是有些不够看的。但一时半会儿的,又上哪里去找更多的地盘?最后还是母亲想了个主意,加建第三层,将高档的房间全都放到三楼去,一般的客房留在二楼。晴鸢想了想,也只得先同意这个安排,至于是否能够受欢迎,却还是要等开张之后,看客人们的反应才能知道了。

    除此之外,客栈的加建、改造,这些事情倒是不用晴鸢操心的——即使她想管也没
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