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琴悦来之前，慕清暘比较安静，得空就写字。
郝安生也跟着写，可他一写字就犯困，眼皮子抹了强力胶似的。直往一起瞌。
对此，郝安生很挫败，他不敢跟姐姐和慕清秋说。
直到得了香酥苑的活儿，心里默默下决心。他将来要做个糕点师傅，也像姐姐一样给慕清秋帮忙做糕点。
、、、、、、
次日天亮，慕清秋去镇上找苏孝文了解情况。
不问不知道。一问，真是人才济济啊！
河道宅子众人。大部分以前是佃农，有几个一说起种庄稼。神色间充满还念与向往，一看就知道，这些准是不错的庄稼把式。
还有好些手艺人，这里头有个木匠；有个年轻时给铁匠铺当过学徒；还有个竟然会制瓷，尤其是瓷壶，据说是祖传的手艺。
慕清秋听的心下欢喜，随将自己的想法说出来。
众人闻言非常震惊，苏孝文不可思议的看着慕清秋，有些发怔，他很清楚，如果慕清秋说的可行，那河道宅子众人的吃饭问题就能彻底解决。
距离年节也就十来天的工夫，再有两三天、年集就开始了，年集会一直持续到年节。
年集期间，各处赶集的人多，吃食生意自然不会差，这么一想，众人纷纷表态，愿意尝试。
接下来，慕清秋去找镇上的熟人，搞定摊位。
苏孝文拿着慕清秋画的图纸和写的说明，分派人手去各处打造购买摊位用具。
郝平生带着慕清暘和琴悦，到河道宅子给一帮叔叔婶婶当师父、教他们吃食的做法。
琴悦瞧见熟悉的小伙伴们高兴的不得了，也给慕清暘介绍了好些朋友。
忙忙碌碌的过了两天，摊位上的用具，被送到河道宅子的时候，宅子里的人，该学的也学的差不多了。
头回赶大集，郝平生点了几个学的好的上手。
这里面，大柱和媳妇李氏成了热米皮摊位的第一队卖手，两口子带着十三岁的妹妹，上街摆摊。
紧挨着他们的，是喜顺两口子的醪糟。
古阳镇的街道上一下子多了好些新鲜吃食，就是没见过，光看热腾腾的蒸汽，都感觉暖烘烘的舒坦。
这里头就属面摊最惹人，摊铺上的面食跟面馆里的不一样，只卖大片汤面，大锅里漂着红油的锅底翻滚着，远远就闻到香味，上面还漂着翠绿的葱花，看着就让人垂涎。
慕清秋很怀念前世真正的红油汤底，没有植物油，这里的红油汤底其实没多少油份。
毕竟，猪肉多了会腻。
面片煮好了，浇上汤，热乎乎的一碗吃下去，既顶饱，又畅快。
新吃食惹来好些人瞧热闹，瞧着瞧着，就有人心动想尝尝。
有一就有二，有二就惹来三，因价格公道。中午前，摊位上的食客，竟然陆陆续续的没断过，生意好，下午班的人提前来帮忙，顺带熟悉业务。
关于摊位分配问题，慕清秋思绪再三后，采用的‘雇佣’制。
这也是没法子的事，僧多粥少，给谁不给谁，总有人心里不痛快，不痛快就容易生事，还不如不放权，只租用劳力。
如此，这些摊位及摊位上所有用具，依然归属慕清秋。
现在以每天十文到十二文不等的工钱，雇众人做工，实施的是早晚倒班制，每一班只做工三个时辰。
慕清秋又当着大家的面，将管控权交给了苏孝文，每天的生意都得记账，摆摊时用了多少料，卖了多少东西，都会清楚的记在账本里。
到了年节，要是做的好，除了本该拿的工钱，还能得到额外奖励。
河道宅子众人一听，干的好还能多拿，一个个瞬间精神头十足。
唯有苏孝文听了慕清秋的说法，心中震惊。
慕清秋的奖励制度，调动起了众人的干劲儿。
倒班制能合理安排作息，让更多人涉足其中，大大缓解僧多粥少的问题。
还有年底分红的让利，表现最好的三户得到一成到三成的收益，也就是说年底慕清秋会分出六成的收益作为奖励。
这是什么概念？对于这一点，苏孝文当着大家的面没说什么，但心里却不认同。
到了这会儿，他也看出来了，慕清秋压根不在乎这点收益，她就是在想着法儿的为他们谋生计。
一直以来的各种变相借口，都不是她真正的目的，她就是单纯的收留了一帮无家可归的人，然后引领这帮无家可归的人，找到活下去的生路。（未完待续。）
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141 【闹事】
苏孝文单独找慕清秋，坚决拒绝年底分红。
他受之有愧，他替河道宅子众人受之有愧。
慕清秋只是几岁的孩子，一个孩子尚且如此，他们一帮痴长了数十年的人，情何以堪。
苏孝文每每思及，都觉得脸红耳臊，羞愧难当。
慕清秋见苏孝文说的激动，拒绝的铿锵，笑了笑，并没坚持。
其实，她心里是有数的，别看摊铺生意小，却能看出人的品性。
河道宅子里的人，将会成为她的助力，正式启用前，必须先考核。
有话说，用人不疑疑人不用，那是建立在了解的前提下，她想用河道宅子里的人。首先，要了解，不仅要了解众人的能耐擅长，还要了解众人的品性，这个很重要。
尤其是手艺人，如果品性端正，值得下资本，慕清秋打算来年在河道街紧着河道宅子，给几个手艺人开几个铺面。
当然，这都是后话，慢慢来。
、、、、、
摊位办的红火，连竹山村的人都在说，那些吃食又新鲜又好吃。
原本以为这事告一段落了，没想到，年集第三天下午，二狗被本村的一个小孩带进门，一见慕清秋就气喘吁吁的说了来意，说是有人吃了面片汤肚子疼，现在正堵在摊位前闹事。
慕清秋一听，微微挑了挑眉，当下也不怠慢，跟着二狗去了古阳镇。
到摊位上一看，捂着肚子在哪儿哼哼的是个不到三十的男子，那人看上去十分邋遢。旁的不说，只这造型。就让人下意识的觉着，怕是此人在生事儿。想赖账。
不过，围观的人多，在事情没有弄明白之前，慕清秋什么也没说，只冲今儿搭理面摊的连阿生两口子点了点头。
让人将邋遢男子扶着坐下，来时二狗已经将事情给她说了，说是这人吃了面，结账时，捂着肚子直嚷嚷说面吃坏了肚子。
要是单纯的没钱吃霸王餐。就一碗面六文钱，谁也不会拿他怎么样，可这人见连阿生两口子坚持要面钱，很不高兴，干脆耍赖。
连阿生两口子也委屈啊！他们是打工的，卖几碗都有记账，少一碗，他们就得补一碗，每天补上几碗。他们得郁闷死。
他们如今是有地儿住、有饭吃，可住着别人的房子总不踏实，还想攒点钱，总得给自个儿备条退路吧！
慕清秋听了连阿生媳妇的话。微微皱眉，是她的疏忽，记账只是说辞。她不想有人混吃混喝。也是想给众人立个规矩，让大家知道。给她做事必须端着严谨的态度。
连阿生两口子做事儿认真是好事。
但是生意讲究的是和气，因为一碗面。将事情闹大，只会影响了自个儿的生意，不值当。
看来过了这事，得重新找苏孝文说说自个儿的意思，也得想个法子，避免赖账混吃的闹剧再发生。
慕清秋倒了碗热面汤，递到男子跟前，笑着说：“大叔，先喝口热汤吧！”慕清秋本来就是个孩子，长的天真可爱，说话又带着稚气，怎么看都无害。
男子也不知是哼哼的渴了，还是被冻的急需热汤暖身子，见慕清秋礼让，真就接过碗，把大半碗的面汤喝了个干净。
面摊上专门用来煮面的汤，煮面时面条外层被煮化的那部分，融在汤里，汤比穷人家的面糊糊不差多少。
这一大碗下去，男子舒服的呼了口气，完了还‘嗝’的一声，打了个响嗝。
慕清秋见此，笑了，只是笑容中藏着不易察觉的气恼。
男子八成也觉着不妥，后知后觉的又捂着肚子哼哼。
可是这会儿，围观那么多人看着，他再一哼哼，立马惹来好些人的低声议论。
连阿生家九岁的小子连华升，见这人在慕清秋跟前还闹肚子疼，担心慕清秋相