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善妻-第51章

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    慕清秋暗暗挑眉,心道,就说呢!古阳镇最大的糕点铺子,怎么可能没点手段?这会儿看到女子面色虽然有些僵,却依然保持着笑意,并没有驱赶他们姐弟,心里有些了然。

    慕清秋是来推销柿子饼的,没有点甜头,光她这身扮相,也能把柿子饼降几个档次。

    为了提升柿子饼的档次,除了食物本有的外包装外,要是能搭上糕点铺的顺风车,那她带着弟弟奔小康的路就顺当多了。

    慕清秋正是做了如此打算,才决定走一趟的。

    有考虑,慕清秋对女子的脸上的微僵不在意,眨巴着大大的眼睛,甜甜的笑,一进门,就把准备好的样品拿出来了。嘿嘿,样品是今天早上刚烤的,尚有余温,正好吃呢!

    精致的竹编藤筐齐齐整整,掀开盖子,里面用油纸平整的盖着,油纸下是摆放的整整齐齐的橘色饼糕。

    如此包装、如此色泽亮丽,且尚有香味扑鼻的糕点,看的女子面露惊色。

    慕清秋心道有戏,取出个碟子,用筷子加了一块糕点,递到女子眼前,轻轻的说到:“尝尝?”没有多余的赘词修饰,简简单单两个字,带着几许蛊惑。

    女子是香酥苑的老板娘王春兰,昨儿慕清秋见的那个背影是王春兰的丈夫及富,王春兰十五岁时家乡闹饥荒,家里人死的就剩她了,饿晕在路边,被路过的及富救回去。

    报答救命之恩,以身相许什么的。

    总之,当时的情况就是男未婚女未嫁,没几个月,就成了亲。

    等王春兰琢磨出嫁人的意思,儿子都生了,不过及富对她十分宠爱,两口子的小日子过的挺惬意。

    别看及富胖,做事儿却十分利索,家里家外连带孩子都能兼顾上,王春兰跟着他活的比富家太太都滋润。

    “你就是那个卖…薯糕和柿子饼的?”眼前的食物,王春兰昨天见过。

    集市上有人卖薯糕的事,他们两口子听说的有些晚,昨儿早早的让人去南街守着,没买到薯糕,却买到了柿子饼,就如眼前糕点一样,只是今儿这糕点光闻着就香。

    昨天初尝柿子饼,两口子瞬间觉得自家糕点全被比下去了,当下及富亲自出马,想将柿子饼全买回来,最好把卖柿子饼的人也请来。

    可惜等及富赶过去,慕清秋已经卖完收摊了。

    柿子饼的香味至今还在脑袋里挥散不去,如今见着柿子饼送上门,王春兰怎会不吃惊?

    要知道,及富一大早出门,就是去打听柿子饼的出处的。

    “是的。”慕清秋点头,没想到柿子饼昨天刚刚问世,就被香酥苑的老板娘知道了。这香酥苑果然会做生意,随时发现同业新品,既然老板娘知道,倒省下她不少口舌。

    王春兰抬手拈起碟子里的柿子饼,贝齿轻咬,香甜而不腻,带着淡淡的果香与五谷清香,果然比昨天吃到的更美味。

    慕清秋站在一边,笑眯眯的等着。

    先入为主的好名,再入口时无与伦比的甘香,王春兰吃着柿子饼,眸光渐亮,慕清秋自然心中有了成算。

    尝了一块,王春兰下意识的伸手去藤筐里拿第二快,眼角余光看到慕清秋姐弟时,忍不住干咳了两声,请了慕清秋姐弟坐下,让人上了几碟店里的糕点,给慕清秋上了茶,给慕清暘上了一杯糖水。

    这待遇,一下子升了几个档次。

    慕清暘看着满桌子各种各样的糕点,直流口水,但姐姐没发话,他捂着小嘴,不吃。

    “呵呵,这孩子真乖,来,吃吧!婶婶请你吃。”王春兰将一款梅花形的糕点推到慕清暘跟前,笑着说道:“你看我,还没请教贵姓?”

    跟两个年幼的孩子如此说话,一般人会觉得别扭,但王春兰却表现的十分随意,好像坐在她面前的是个生意老道的人。

    “我是慕清秋,我弟弟慕清暘。”慕清秋答的干脆。

056 【指点】

    王春兰看似笑意款款神色平常,实际上亲眼见到慕清秋姐弟真如传闻所说是孩子时,非常吃惊。

    慕清秋姐弟才多大点儿?这么小就自己做糕点,甚至自己背着硕大的背篓上街做买卖,怎能不让人吃惊?

    吃惊之余,王春兰想,慕清秋姐弟八成是没有亲长的孤儿。

    可是也不对啊!没有亲长帮忙,口味上佳的糕点从何而来?

    小丫头自己做的?王春兰不大相信。

    香酥苑专业糕点十几年,都没做出口味酥软喷香的糕点,何况一个几岁的孩子。

    虽心里疑惑,但王春兰并未表露出来,她拿出自家糕点给慕清秋品尝,是想探探慕清秋的底,如果慕清秋在糕点制作上真有独到之处,也可听听慕清秋的评价。

    王春兰相信,一个能做出美味的人,必定品的出滋味。

    慕清秋拿起一块梅花糕,轻轻咬下,入口满是梅花香。心中不免暗暗吃惊,原来此糕点叫梅花糕,不仅因为它形似梅花,也是因为它里面加了梅花呀!

    真奢侈,怪不得香酥苑的糕点明贵,如此浓郁的梅花香味,只怕光这一块就得耗费不少梅花,再加上制作时特意做成梅花形状。这推出梅花糕的人可真是煞费苦心。

    “怎么样?”王春兰见慕清秋吃的仔细,眼眸微闪,淡笑着问慕清秋。

    香酥苑的糕点被公认为古阳镇最好的糕点,可王春兰却总觉得自家糕点缺了点什么,具体缺的什么,她说不上来。

    直到昨天尝过柿子饼,味觉冲击使她心头豁然开朗,答案似乎就在眼前,可是瞬息间的感触来的太快去的更快,她根本没有捕捉到。

    就在刚才,再吃柿子饼时,那种感觉又冒出来。

    慕清秋略思少许,态度诚恳道:“恩,梅花糕的香很浓郁,很好吃。”话毕,又小小的咬了一口,在嘴里细细品了品,接着说:“如果甜味稍淡一点,口感再细腻些……肯定会更好吃。”

    慕清秋注意到王春兰的神色,那掩在眼底的探究分明是有话要问。慕清秋看在眼里,并不说破,像个不懂心机为何物的真小孩,王春兰问,她便答,答的很实在。

    至于对梅花糕的评价,对于一个吃过无数前世糕点的穿越者来说,实在简单的很。

    前世糕点的口感与眼前梅花糕相比,香纯不足,口感却胜过百倍。

    梅花糕取材天然,很大程度的保存了食材的天然纯度,所以梅花糕的香味比前世的糕点更纯。

    但前世人追求品质考究口感,知道何种程度的甜更符合大众口味。制作上,更有太多先进厨具辅助,做出的糕点自然更加细腻。

    王春兰听了慕清秋的话,眼眸发亮,有些激动的说:“甜味倒是好掌控。可是细腻,香酥苑的石磨已经是最好的了,要更加精细,怕是有点难。”是阐述也是探问。

    慕清秋觉的王春兰很迫切,琢磨着要不要卖个关子?争取更多的利益?

    想了想还是算了,她可以仗着自己年幼,说话无所顾忌,但是要被王春兰察觉出她在耍小聪明,怕是会惹人生厌适得其反。

    “春兰婶婶,你们做糕点的料,磨细之后,用细沙布筛过没?”

    慕清秋记得,前世做蛋糕时,蛋糕粉要用细筛子筛过,那样做出的蛋糕才口感细腻。

    这个时代直接用石磨磨出的粉做糕点,即使最好的石磨,也达不到细纱过滤后的效果,做出的糕点自然粗糙些。

    王春兰听了这话,神色几变,先时若有所思,随即恍然大悟,最后颇有些无奈的笑着点头,边点头边说:“原来如此,原来竟是如此简单。”

    再细致的石磨也不能将糕点食材磨到百分百精细,只有经过二道筛滤,从细粉中选出更细的粉,这样做出的糕点,才能达到口感细腻的标准。

    没想到如此简单,这么简单,她跟及富一对糕点夫妻,竟然没想到。

    心中挂了许久的疑惑解开,王春兰心情大好。

    笑着问慕清秋:“秋丫头过来,不会是专门给婶婶尝柿子饼的味道吧?”慕清秋的来意王春兰又怎会不知。

    如此明知故问,只是想逗逗慕清秋,小丫头很聪明,她心中敬佩。可是再聪明也是孩子,孩子该活泼些,那才有趣嘛!

    “呵呵,春兰婶婶,我想把柿子饼放进你们香酥苑里卖,等卖了钱咱们对半分。”柿子饼好吃,包装精致,完全够资格入驻香酥苑。

    “五五?”王春兰有些惊讶,舍不着孩子套不住狼,没想到丫头这么舍得,张嘴就五五分成,不简单不简单啊!

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