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王良也点头道：“宁安，你说要怎么办吧？”
“做餐饮无非是靠着两头，一是富人，二是穷人，不能走高端路线，就要足够接地气。我算了一下，小南门外多数是外地的商贾，邻近的乡下百姓，他们天不亮就挑着货物从十里八乡赶到沧州，等到晚上关了城门，才纷纷散去。无论如何，中午饭都是要吃的。只要咱们的东西量足，最好能有一点油水，保证能卖得好。”
王宁安算计了一下，饭菜太贵了，炊饼要加馅，哪怕是最便宜的猪肉，他们也买不起。成本最低的就是面条。
没错，不是汤饼，而是面条！
做面条只是白面就够了，甚至不用特别好的白面，关键是要软硬适度，揉面的功夫下足，貌似眼下最不缺的就是力气。
剩下的就是煮面，要想让面条好吃，七cd在汤上面，可以买一些羊骨，用清水煮羊骨头汤，配上青菜，如果有点辣椒油，绝对是让人吃的浑身冒汗的美味，没有辣椒油也没关系，可以炒一点肉酱，只要一小点，就能满足那些穷苦人对吃肉的渴望……
主意拿定了，接下来的七天功夫，包括王良在内，全都接受王宁安的特训，学着如何把一团面抻成纤细如发的面条。
从早到晚，几乎没有一刻休息，七天下来，向好几个肚子里装满了奇奇怪怪的面条，吃得他们听到了面条，就反胃的地步。
传说中能穿过针鼻的面条没有做出来，实际上王宁安暂时也做不到，但是他们已经能抻出和贡香差不多粗细的面条，规格和后世的挂面相仿。
王宁安检查之后，十分满意。
“咱们海丰楼就能重新开张了！”
……
“从明天开始，酒楼所有的事情都交给向好处理。”王宁安趁着夜里，同老爹说道。
王良这几天练习抻面条，肩膀都要折了，正想着大显身手呢，竟然要都交给向好，儿子没有病吧！
“爹，你想想，我们负责经营，不过是承袭外祖父的遗产，一点噱头都没有。如果让向好负责，一个配军改邪归正，一个忠诚的伙计，一个百折不挠的勇者，聪明机智，发愤图强，研究出了新式汤饼，使得店铺起死回生……哪个吸引力更大？”
王良白了他一眼，“我又不是傻瓜，可要把铺子交给向好，我们干什么？”
“管账啊！只要抓着钱，铺子就跑不了。”
“那，那你让我抻面干什么？”
王宁安想了半天，语重心长道：“身为一家之主，难道不该点亮做饭技能，替一家人吃喝大事忙活吗？”
王良瞳孔猛地紧缩，“小兔崽子，你是让你爹给你做饭是吧？看我不打死你！”王良挥拳就打，王宁安早就留意了，一转身，撒腿就跑。
“你给我站住！”
“傻瓜才站住呢！”
这爷俩一个跑一个追，弄得鸡飞狗跳，王宁泽和王洛湘扒着窗户，拍着巴掌，大声喊着，“哥哥加油，快跑啊！大灰狼要追来了！”
王良干脆不追王宁安了，一回头，冲着这俩熊孩子杀来了。
……
“少东家，我怕是不行啊！”向好哭丧着脸，长得本来就凶，这么一来更吓人了。
王宁安气得给了他一拳头，“告诉你，男人就不能说不行！你在牢城营里什么没见过，这么点场面就怕了？”
“不，不一样啊，少东家，还是你去吧，我负责跑堂煮面就行了。”
“不行！”王宁安凶巴巴道：“为了今天开业，我可是把驴车都当了，你，还有你的几个兄弟，能不能娶上媳妇，传宗接代，就在此一举了！你不想大家光棍一辈子吧？”
向好咧了咧嘴，“真能娶上媳妇？”
“废话，做好了，我保证三年之内，你们个个都能成亲！”
向好这回没话说了，只能拼了！
他挺起胸膛，到了酒楼外面，小毛子点燃了鞭炮，噼里啪啦乱响，顿时吸引了不少人聚集过来。
向好努力保持镇静，却还是脸涨得通红。
半天才憋出一句话，“各位客官，老少爷们，鄙店今天重新开业，一律七折优惠！”
他说完之后，没有半个人想要进店，反而有人哈哈大笑，笑得肚子都疼了。
“七折？一折我们都不吃！”
向好的脸本来就红，一下子变成了猪肝色，正不知道怎么办呢，突然有一群人，差不多二三十位，冲了过来。
“恭喜掌柜的开张，开门大吉！”
“贺喜掌柜的，福气多多！”
“来，给我们一人一碗烂肉面！”
……
还真有人来买，向好差点哭了，“快请，快请啊！”
走在人群的后面，有一个大嘴的老头，他要了一碗烂肉面，随手夹了一筷子放到嘴里，突然眼前一亮，面条劲道，汤水醇香，白的面，绿的菜，煮得稀烂的肉块，令人食欲大开。没有一会儿，一大碗面吃得干干净净。
旁边的人也是惊讶不已，“老韩，这家的面太好了，全沧州城，都没有这么好吃的，你可真有眼光！”
第19章 面好人不好
人都是盲从的动物，当几十个人坐在大堂里，吸溜吸溜地吃面条，香味顺着窗户门飘出来，即便是有人打死也不信向好能做出好吃的面条，但是还是有人在好奇心驱使之下，走进了酒楼，掏出七个铜子，换一碗热气腾腾的汤饼。
王宁安没弄那么多的花哨，面条一共只有三种，最贵的是烂肉面，一碗面条，有汤水，有青菜，还有半勺子煮得稀烂的猪肉，十五文，和街边的小摊差不多。
再下来就是肉酱面，十文钱，最便宜的阳春面只要七文，虽然是阳春面，但是用了羊骨熬得汤，加足了盐，也是滋味十足，鲜美无比。吸引了不少食客，开怀大吃。
街上那些挑着担子，推着车子，从十里八乡过来贩卖粮食蔬菜的农民，他们舍不得花一点钱，城里的东西太贵了，吃一顿中午饭，小半天的收入就没了。即便饥饿难忍，口水长流，也不买一点东西。
饿了，从怀里掏出冰凉邦硬的饼子，如果熟悉周围的店家，能要一碗开水，就觉得很幸福了，酒楼是万万不敢想的。
差不多到了中午，突然发现海丰酒楼前面架上了一个大灶，有一口硕大的铁锅，小伙计从后面提着水桶出来，里面装着巨大的羊腿骨，都倒进了锅里。
加入清水，倒进去半瓶醋，加上好几把盐，没一会儿，香气就飘了出来。
“诸位乡亲，小店用腿骨熬汤，这些骨头都是熬过一遍的，没有别的，一个铜子一大碗，两个铜子管够，还送咸菜一碟。”向好红着脖子喊道：“大家可看好了，真材实料，绝不骗人，别看熬过了一次，还能熬出不少油水呢！小店新开张，赔本赚吆喝，大家吃得高兴，替小店传名啊！我多谢大家伙了！”
人的确是需要锻炼，向好这回说的就比刚开店的时候，顺畅多了。
那些蹲在街边卖货的乡下人还有些迟疑，一个铜子一碗汤，比喝大碗茶还便宜！很多人都不相信，直到有个小乞丐路过，他从口袋里掏出了一枚光闪闪的铜子，送到了向好的面前。
“可以给我一碗吗？”小乞丐满怀期待，不停吞咽着口水。
向好愣了一下，急忙抓起一个海碗，亲手装了满满的一碗汤，不但如此，还挑了一块连着不少筋肉的骨头，塞进了碗里，含笑送给了小乞丐。
眼前的丑汉不再是面目可憎，竟然和蔼善良，笑容也是那么好看，让人心暖烘烘的。小乞丐连忙接过了大碗，蹲在海丰酒楼的前面，喝着热腾腾的汤，用力啃着骨头，吸吮里面为数不多的骨髓，满脸的幸福。
乖乖，一个乞丐都能喝得起的汤！
那些乡下来的百姓再也坐不住了，你一碗，我一碗，热气腾腾的汤水，把冰凉的饼子撕碎，泡一会儿，就变得美味起来，原始的羊肉泡馍竟然这样诞生了！
所有人都吃得心满意足，一个中午，面条卖了多少碗不说，光是大锅的羊汤，就添了三次水，小咸菜卖了两大盆。
几乎一个中午的功夫，海丰酒楼的大名就传遍了小南门外，好些没有喝到羊汤的人都琢磨着明天过来尝试一下，究竟是如何物美价廉！
在海丰酒楼对面，不远处的茶摊，两个中年人正相对而坐，面前摆着一壶清茶，边喝边聊。
背对着酒楼的文士侧着身体，微微一笑，“真是想不到，一碗汤饼愣是卖出了花样，真是有�