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广大料、八角尖，产在广西八角山。
八角山上多样宝，唯有大料味道鲜。
要问大料有何用，炖鱼炖肉它最鲜。
红肉肘子，做坛肉，没有大料味不鲜。
干姜老，老干姜，干姜越老越味长。
人要老了经验广，姜要老了味越长。
拌鲜菜，煮鲜汤，放点干姜味更香，
干姜还能治大病，浑身发冷喝姜汤，
要问干姜产何地，山东莱芜是家乡。
陈皮好，好陈皮，它是江南的蜜柑橘，
吃了橘子肉，扒了橘子皮，洗净风干成了陈皮。
宽胸开胃能治病，健胃消食最出奇。
肉桂好，肉桂香，肉桂炖肉最相当。
炖肉放点肉桂面，肉皮发红亮又光，
尝一口滋味它可口，香而不腻味喷香，
肉桂它是产何地，广西桂林是家乡。
茴香好，茴香香，大小茴香分两桩，
大茴香生来八个角；小茴香生来像麦芒。
茴香味道它最好，茴香馅饺子最鲜靓，
家里要做豆腐菜，放点茴香最相当。
要问茴香产何地，全国各地产茴香。
香白芷，白芷香，解腥去膻最相当。
羊眼泡，牛口条，羊心羊肺羊肚汤，
搁上一点香白芷，它的味道特别香。
止痛祛风治大病，一味多用是特长，
要问白芷产何地，山西陕西是家乡。
草寇好，人人夸，能熏鸡来又烤鸭，
北京的烤鸭用草寇，德州的扒鸡它当家，
做汤顺气味道好，人人吃了人人夸，
你说草寇长何地，广东广西安了家。
**好，**香，**炖鱼最适当。
骨酥刺软味更美，喝口鱼汤更鲜靓，
家常调味少不了，少了**不相当，
要说**出何地，云南高山美名扬。
木香好，好木香，木香顺气属它强。
木须肉，木须汤，汤肉离不开广木香。
木香不但香味好，调和百味有特长，
木香产在两广地，飘洋过海到他乡，
味道传到世界各地，名扬四海知名芳。
十大调料调了个好，十大调料配了个全，
要想味道它更美，还有三宝往里添，
三种宝，不寻常，沙仁、肉蔻、小丁香。
可见它的作用，只要在菜里加了这十三香那味道可是更上一层楼了，自己得意的对陈姐姐介绍道：“陈姐姐，这十三香乃是一味调味料，奇的是凡是做菜只要往菜里加上一点，那味道简直绝了，姐姐不如现在让厨房做来，姐姐也好尝尝。一道菜只需放半勺就好了。”心里想着快去快去，保证你吃了就不想放下，呵呵这样自己才好开价啊。
“既然妹妹这么说，那姐姐就试试了，不知这用量。”陈掌柜好笑的说道，对于三娘的小心思，自己怎么能猜不到，不过自己对这十三香也确实好奇，对于银子自己还真不在意，若这‘十三香’真如三娘所说的那么神奇，那自己这个认的妹妹还真不简单啊，手上尽然有如此秘方，幸亏遇见的是自己，若是其他人恐怕早就用尽各种手段夺取了，看着三娘干净信任的眼神，就仿佛看见了当初的自己，罢了，既然她叫自己一声姐姐，以后自己护着她就是了。想着便让小翠将那包袱带了下去。
见‘十三香’被小翠拿了下去，三娘终于放下了心，陈姐姐既然答应试菜，事情就已经成功了一大半，毕竟那‘十三香’确实能让菜品更加鲜美。三娘仿佛已经看到了好多银票在向自己招手，他们好像再说抓住我，抓住我，快抓住我，想到那个画面，三娘高兴的不知所措，回过神来见陈姐姐看着自己，不好意思的抓抓头发，扭捏的说道“陈姐姐见笑了，我一想到又能赚到银子，能让家里人知道我长大了，就高兴的不得了，让姐姐见笑了。”
“听三娘这样说，就知道三娘有很好的家人呢，要好好珍惜啊。”陈掌柜，看着三娘只觉得到底还是个孩子啊，不过也正是因为这样，自己才会对她另眼相看，虽然自己对她好有一部分是因为她层出不穷的配方，但是如果她不是现在这个样子，自己对她也不会以诚相待，要不是自己有心相护，光上次的两张菜谱，就够她们姐妹喝一壶的。
正要再交待三娘几句，这时小翠端着两样菜走了进来，放在桌子后就退出屋外，自己也只能就此作罢，拿起筷子夹了一片鸡肉，只觉得比起以前更加香浓，微微一笑对着三娘说道：“妹妹，这配方姐姐买了，你说个价吧。”
三娘听到配方陈姐姐要了，高兴的差点大喊起来，可是让自己开价，却犯了难，这开多少合适，自己可真不知道，想到上次陈姐姐自己开价给的也不少，索性这次也让陈姐姐看着给吧，两次接触知道这是个可以信任的人，毕竟当了那么久的孤儿察言观色可是自己的强项，陈姐姐是真的护着自己的，遂开口道：“陈姐姐，妹妹对着不是很精通，姐姐看着给就是。”
听到三娘这番话，陈掌柜更满意了，这说明三娘是把自己当成可信赖的人，既然这样自己也不能让三娘吃亏，这份配方在三娘手里不值钱，但是到自己手里吗，陈家可是不止有酒楼，罢了，既然自己下定决心护着她，“三娘，这样姐姐也不框你，你这配方姐姐给你五万两。你看怎么样。”
三娘只觉得眼前星星乱转，五万两好多啊，从来没想到陈姐姐会给自己五万两这么多，以为一万两就顶头了，毕竟自己还从未听过配方有这么贵的价格，忙急切的说道：“恩恩，我很满意，从来没想到可以卖五万两，我卖我卖，陈姐姐将纸墨拿来，妹妹这就写于姐姐。”
陈掌柜忙打断道：“妹妹这个不急，姐姐想问问你，这五万两妹妹计划做什么。或者这么说，妹妹计划以后做什么呢。”
三娘想了想抬头坚定的看着陈掌柜答道：“姐姐我想考科举，虽然妹妹现在的学识还很普通，但是妹妹相信，妹妹一定能考上的，到时候我就将那些人看不顺眼的人都收拾了。”
“三娘既然这种想法，那我们不谈也罢。”见三娘还没当官就已有仗势欺人之势，陈掌柜只觉得心灰意冷，看来自己看错了人，想当初自己一心为国，却只为了家族不要动乱，咬牙放弃，虽然不说可这是自己的痛。今日见三娘尽然抱着这种目的去考科举，即使中了也只是贪官污吏直流，怎配与自己相交，自己虽然远离宗族躲到这个小镇上来，但陈家的风骨没有丢，这种人即使再有才能，自己也不屑一顾。这笔生意也就此作罢，我陈家几代忠良最恨这种国之蛀虫，自己与她还有何话可说，想着愤然起身准备离去。。
三娘忙拉住陈掌柜的衣袖，“姐姐这是怎么了，妹妹要是那句话说错了，姐姐只管教训就是，怎么直接不理妹妹了呢。”见陈姐姐突然对自己疾言厉色，三娘自己也不明白到底自己哪句话说错了，让陈姐姐这么生气。
陈掌柜见三娘懵懂的样子，叹了口气“三娘，你要考科举这没错，可是你这种心态要不得，你只想着当官，可想过若给你真的当了官，你治下的百姓你可会善待她们。你可会当官，能当好官吗。若是当了那贪官污吏我看这官不当也罢。”
三娘只觉得越听越纳闷，自己怎么好端端的就成贪官污吏了，自己可什么都不干，再说若是自己真的当了官，自然是当那贤臣的，怎么会当昏官呢，陈姐姐怎么越说自己越糊涂呢，
“三娘不是说看不顺眼谁就要收拾谁吗，这样你还不是酷吏昏官。还要怎的。”
三娘顿时哭笑不得，也怨自己没将话说清楚，难怪陈姐姐生气，毕竟这个时代可是十分注重声名的，忙解释道：“姐姐误会妹妹了，事情是这样的。”说着就将自己家和老宅发生的事一五一十说了一遍，还将宋清河想要修理自己的事也说了出来，“陈姐姐，别的妹妹不敢说，不过我若是能有幸蟾宫折桂，自然要做那为民做主的好官，怎会如此糊涂。”
听完三娘的解释，陈掌柜的脸色好了不少，想到自己误会三娘，不好意思的说道：“妹妹别见怪，姐姐错怪妹妹了，不过妹妹如果真让你坐镇一方的话，你计划怎么做呢。”
“既然姐姐这么问，妹妹就将自己的想法与姐姐说说，妹妹也是百姓，那么妹妹就说说自己作为百姓的想法，我们其实要求不多，只要求吃饱穿暖，国泰民安，没有战乱就好了，所以我若是真有那一日，自然要以这个为目标，方能称为好官。”
“哦，妹妹计划怎么做。”
三娘眨眨眼睛，俏皮的说道：“保密，