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伊兰开始娓娓而谈：“食材的处理方式非常多。但你们只需要学习最原始最基础的方法，这个不难，稍后会有机会尝试。我主要提醒一下在食材的辨认过程中需要注意的一些事项。”
“在开始辨认之前。首先要牢记两个字：慎重。似是而非的物种到处都是，它们外表非常像，但所含成分却有差异，这点细微的差异有时候只是造成营养上的欠缺。更不幸的时候。会使人直接毙命，因此，对野生食材如果没有百分百的把握，务必不要轻易尝试，甚至不要轻易接触。很多动植物带有剧毒，一定要慎之又慎。”
“另外我还要提醒大家，环境对生物的影响非常重要，在一个地方生长的安全食材。换一个地方未必安全，它周围的土壤水质气候。所受的光照或者辐射，都有可能使它变异。因此，即使找到自己熟悉的食材，还是要谨慎行事。”
“你们手上都有野外作战指导资料，里面的野生食材数据库囊括了艾杜星区大部分的动植物，是很好的一个辨认食材的工具。”伊兰说到这里，有点不好意思，那个数据库的编撰人员里有她的名字，说起来感觉像老师在向学员推销卖自己的书一样。
“报告教官。”
伊兰望过去，并不是先前说话的那个学员，看来还是有不少人愿意上课提问的。她点点头，示意那人说下去。
“刚刚您说食材换个地方不一定安全，这个数据库在其他星区使用有意义吗？”
“在回答你这个问题之前，我首先要说明一点，如果你们在艾杜星区找到了数据库中显示的野生食材，也不要直接认为它是安全的。换个地方，可以指换个星区换个星球，也可以指从这个岛上换到基地，甚至可以是从这里换到海滩边，真正要注意的是食材周围的环境，无论是人工的还是自然的，必须要考察环境中是否含有明显诱导变异的因素。现在，我回到你的问题，这个数据库在其他星区使用，仍然具有借鉴意义。当然，因为它没有完全涵盖其他星区的本土资源，你在其他星区找到的一些动植物，很有可能被数据库认为是无法辨认的，或许可以食用，也或许含有剧毒。”
那人看着伊兰，半晌面无表情地说道：“谢谢教官。”
伊兰猜想那人肯定在心里嘀咕，她说了跟没说一样。
她暗叹，接着说道：“关于这个数据库，还有一件事要提醒大家，有时候将物种影像输入查询，它可能会同时给出几个相似的结果，遇到这种情况，有可能是你们拍下的影像资料分辨率不高，那么就按照数据库的要求多拍几次，如果还是出来两个以上匹配物种，那就是这些物种之间的相似度极高，数据库光凭影像无法区分。这时候你们可以仔细研读各物种的文字描述，自行区分，或者直接查看这些物种的食用安全等级，如果都是万无一失的安全食材，就可以食用，实在没办法……就自己决定吧。”
三十个人全都哑然无声，伊兰也无奈，她也不想上课上成这样，每件事都只是可能，没个确切的说法，但她又不能不说。这群人对野生食材完全没概念，也就指着这个数据库救救急了，她当然要对数据库的使用细节说得详细些，免得他们到时候手忙脚乱不知如何是好。
“教官，这个数据库功能不够强大，没法让人全然信任，还有别的辨认方法吗？”一个学员皱着眉头说道。
伊兰又暗叹一声，精英的思路就是快，批判也直接，她正准备讲别的辅助辨认方法呢。
“有的，你们可以观察动物的反应，或许有些帮助。当然它们能吃的，我们不一定能吃，但是它们排斥的，我们绝对不要吃。”伊兰顿一下，说道，“没有可以全然信任的外物，遇到这种情况，能相信的只有自己或者是……运气。”
这说法真令人牙疼，伊兰注意到学员们个个眉心紧锁，神色肃穆。
“另外，加热煮熟永远是对野生食材最好的规避风险的方式，很多毒素会在加热后被破坏，对人体健康的伤害要减轻些。加热的方式有好几种，我们待会可以去外面尝试。”
“平时有空也可以吃个饭，让自己的肠胃有机会多适应一些营养剂之外的食物，这样迫不得已食用野生食材时，身体的接受度高。”伊兰说到这里时不由汗颜，感觉在给凯旋餐厅拉周末点菜订单。
“还有问题吗？”伊兰环视教室，说道，“没有的话解散，十分钟后上机甲集合。”
“是，教官。”三十个人齐刷刷站立恭送伊兰。
在伊兰走出课室之前，那些人没有一个动的，个个毕端毕正。伊兰出了门才暗暗吁口气，虽然这课上得不咋样，但是学员们对她这等尊崇的阵仗架势让她又惶恐又骄傲，教官两字在她的心里沉甸甸的。（未完待续。）
479 佟教官的犀利
伊兰领着三十台机甲浩浩荡荡朝实践区飞去，她排在头一个，后面的学员老老实实跟着她，没一个敢超过她，或者在路上炫花样，这感觉真让人晕陶。
她以前哪享受过这种待遇？要么在常规对抗训练中被人追着打，要么在全团演练中乖乖紧跟队伍，平生头一次压了机甲精英一头，犹如被众星拱月，短短的一程路让她感慨万千。
这个教官做得于物质享受上确实很欠缺，于精神层面上却非常振奋人心。为了学员们的这份实实在在的尊敬，她也得尽力多教点。
机甲找了一片空地停好后，伊兰领着他们走了一小段路。那里原先有一个小树林，旁边还有一条河，她和王靖将它辟为野生食材实践课的开放教室，移栽了一些可食用植物，混在树林中，同时扔了一些禽类小兽，又在河里弄了一些水产品进去。
“你们只有一个小时，每个人去树林里找一种蔬菜，采摘之前可以让我确认一次，你们相互之间也可以讨论，注意不要破坏环境。”伊兰下令道。
“是，教官。”
大半个小时过去后，终于有人跑过来对伊兰说道：“教官，能请您帮我确认一下吗？”
伊兰微微露出一丝笑意，这个人的动作挺快，跟过去一看，原来他找的是一株莳萝藤，她点头表示认可。这人很兴奋地伸手就拗下了最粗壮的一根老蔓，茎上全是绒毛和厚皮叶。一转身，大概见伊兰的表情怪异，就有点局促不安。疑惑地看向他自己手中的蔓茎，试探地问道：“教官，我这个有什么不对吗？”
伊兰忍着笑，往四周一瞥，扬声喊道：“大家过来一下。”近处的一些学员听见了，忙围过来，还帮着往远处传话。一会儿，三十个人都聚齐了。
“大家来看，这是莳萝藤。的确是食材。但不是全株上下都能吃。植物通常可分为根、茎、叶、花、果几个部位。果实和底下的块茎要成熟才可以吃，但其他部位，比如说叶子，一般我们取用嫩叶。这支莳萝蔓。”伊兰示意学员把手举高给大家看。“上面的叶子非常老，如果硬要吃下去，对身体没有太大影响，但是肠胃会非常难受。”
这个学员讪讪地把手放下，伊兰看他一眼，好心地说道：“采些嫩叶吧，你想吃多少采多少，味道不太好。”这人脸色更不好看了。盯着莳萝藤的眼神特别纠结。
伊兰不由安慰道：“没吃过的话，可以体验一下。”
又有学员请伊兰过去。那人指着一棵树说道：“数据库里说这是金雀树，我想采叶子。”
伊兰淡淡瞄一眼：“这不是叶子，这是花，金雀树先开花，花非常小，花谢后才长叶，这个时候正是开花时节，不过花叶都可以食用，你可以采。”
“谢谢教官。”那人的表情也有点纠结。
一个小时很快过去，伊兰走出林外，学员们很自觉，不管采到没采到，都跟了出去。
三十个人排排站，伊兰略略扫一眼，成绩不喜人，有不少人两手空空或者索性抓了一把野草，她最能看得上眼的竟然只有那捧金雀花，可惜太少，她不一定好意思在午餐时张口贪昧一撮，这花别看小，还不像别的小花喜欢聚堆或者成串长，它们就巴着枝条一小粒一小粒稀稀疏疏地互生，这学员能采一捧也不容易。
伊兰缓缓自学员们面前走过，摆开领导检阅的架势，开始逐个点评。
现在她得绷着脸，步速不能太快，不管学员有没有�