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宅时代-第256章

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    接下来则是调味,冯雪选择了从山龙掉落的外壳中提取出的岩盐来陪,这正是所谓的同味相煎。

    撒上胡椒粉、糖、以及一小撮河豚鲸毒袋制作的香料之后,便是半个小时的静置。

    其他穿越者们大概也都到了这一步,这也是美食的制作中经常要经历的过程,耐心,是必不可少的。

    大家坐在一起吹着牛,喝着茶,转眼之间,半个小时便已经悄悄溜走了。

    冯雪拿出一瓶恶魔蜜酒,但这并非原罪,而是在他发现月光能够使恶魔蜜酒二次发酵后,将其他失败品再次发酵后获得的酒液之一。

    然后按照品相的不同,冯雪将其精制成了多种类型的成酒。

    而他手中这瓶偏向白色的,属于经过多次蒸馏后的白酒,不过因为酿造工艺的关系,应该归类到白兰地一系。

    而白兰地,正是西餐中常用的料酒种类。

    在食感的引导下取出适量的酒液淋在龙肝上,冯雪再次进入了漫长的等待中。

    很多食材在处理时,本身就需要大量的时间腌制入味,而肥肝更是其中的典型。

    冯雪一边品尝着各种厨房猫制作的芝士烧烤,一边等待着时间的流逝。

    厨房猫们的烧烤具有很强的特色,将不同种类的食材经过微妙的搭配后,不需要任何调料也能得到天然的风味,比如具有浓重辣味的火龙尾巴,在配合清爽的古代果实之后,就会迸发出难以想象的鲜美味道,最后再由经过精心调味的芝士包裹,那种味道,简直难以形容。

    厨房猫的料理并非只是简单的以食材取胜,它们在食品搭配上的技巧足以让巴别塔世界的厨师穿越者们侧目。

    慢慢的,穿越者厨师们开始加入了和厨房猫的探讨之中,一种种新的创意在他们的脑海里生成。

    两个小时过去了,肥肝开始散发出独特的酒香,那是白兰地混合了各种调料后,完美渗入脂肪的表现。

    一般到了这种时候,厨师们会将腌制好的肥肝放入烤箱烤制一个小时,但是在场的厨师都没有这种想法。

    虽然烤箱能够长时间保持恒定的温度,但在场的哪个厨师没有这种耐力?

    一个个造型各异的炉灶被架起,厨师们开始展现出自己独有的火工。

    火苗在跳跃,各式各样的超自然力量被用于料理,赛亚人的铁网,伪一护的古式烤炉,还有夏若涵那个有些像是小当家中球形锅巴厨具的奇怪烤箱,都在引动着冯雪的好奇心。

    “吴氏妖炎拳!”冯雪的双手开始升起火焰,淡淡的灼烧感开始蔓延。

    这是他在闪灵世界收获的技巧之一,将整个无限城世界打包的他,几乎得到了哪个世界所有能力的资料,当然,资料归资料,想要学会还是得修炼的。

    不过“吴氏妖炎拳”因为其对于料理方面的优势,还是被冯雪学了起来。

    能够由自己的意志与双手随意掌控的温度,和中华小当家中的亚轩,以及食神中以火云掌煎荷包蛋的星爷是多么类似啊?

    就凭这一点,也要学学学!

    不过半个小时,夏若涵便完成了她的料理,这并不是正常料理时间,肥肝通常需要烤制一个小时左右才能够出炉,不过美食系是一个充满意外的体系,使用内力又或者是其他能量加速食物成熟几乎可以算得上是常见的类型。

    君不见某个肥仔用内力将需要炖上几天几夜的佛跳墙在几分钟之内就完成的例子?

    不过遗憾的是,冯雪不会。

    因为他一直都没有碰上过食神系的电影,无论是星爷版的食神,还是其他的跟风之作都一样。

    不过美食社中似乎也可以购买类似的秘籍的样子,冯雪决定回去后买一本回来练练。

第三百二十章 人生菜单·前菜

    在其他厨师都已经开始享用自己的成果的时候,冯雪却还在等待冰柜中的龙肝冷却完毕。

    鹅肝酱并非是很多人想象中的类似肉酱或者果酱的浆糊状调味料,这只是翻译问题而已,真正的鹅肝酱本身是类似于种花家“糕”或者“冻”之类的食品,在原理上接近肉冻或者水晶肘子之类,通过高温后降温,能够使之富有丰盈的口感。

    穿越者们已经开始进食,好在作为冷食,“龙肝酱”并不会散发出过于浓重的香味,这才能使得冯雪仍旧耐心的等待。

    冰柜中的龙肝慢慢的发生着反应,冯雪的食感也慢慢发出提示,终于,时间到了。

    迫不及待的取出龙肝切片,冯雪并没有直接下口,而是从空间袋中取出了一瓶香槟。

    这同样是恶魔蜜酒的副产品,不过值得一提的是,香槟本身是由葡萄酒二次发酵所产生的酒品,但并不是好的葡萄酒就能得到好的香槟。

    冯雪在实验后发现,反倒是一种比例偏酸的恶魔蜜酒在再次添加花瓣与蜜糖二次发酵后,所得到的香槟口品质最高。

    虽然喝起来并不像【原罪】那般仿佛携带着岁月流逝般的深沉味觉,但却有着一种如梦似幻,略带轻佻的诱惑,口感比起【原罪】也更加甜美,就仿佛怀春少女的绮丽梦境一般。

    与作为宴会收尾的【原罪】相比,这种香槟更适合作为开胃酒配合前菜一同享用。

    因此,这种香槟也成了冯雪藏酒中第二个具有自己名字的酒品,冯雪将其命名为【绮梦】。

    香槟开启的瞬间,伴随着“啵!”的一声轻响,泡沫与香气一同喷溅出来,如梦一般缥缈而绮丽的清香开始在集会所的宴会广场上蔓延,正在慢慢进食的穿越者们忽然直勾勾的看向了冯雪。

    “……”似乎是被盯得不自在了,又或者是害怕夏若涵忽然把眼镜摘下来,总之,冯雪只能尴尬的举了举酒瓶,问道,“要不你们也来点?”

    “当然!”x 5

    冯雪的酒打破了众人各吃各的尴尬场面,大家的交流也顿时多了起来。

    甜美的【绮梦】和入口即化的龙肝形成的极致的口感,淡淡的酒精刺激下,经由“噩梦白兰地”(因为口感不足以单独饮用,所以没有名字)所激发出的独特香味在口中不断回荡。

    就好像冰淇淋在口中融化般的触觉将这份味道衬托起来,显得那么的高雅而又令人回味。

    这时候如果有两片松露搭配就再好不过了!

    话说松露这玩意,冯雪觉得味道和大蒜也没多大区别,但是当它和肥肝出现在一起的时候,就会形成一种仿佛完成了自我补完一般的升华。

    (虽然有人说松露的味道像米青液,但是作者并不知道米青液是啥味道,所以不予比较,反正以作者的品味看来,大蒜应该是最接近的,不许说我土啊!)

    “来一片陨石大蒜吗?”伪一护从空间袋中掏出一枚足有桌子大小的蒜头,挥刀之间,就将其外皮完全剥去,只留下与正常大蒜一般大小的蒜心。

    “有这种好东西怎么不早拿出来!我虽然带了松露,但是觉得配不上龙肝,都没好意思用!”赛亚人一把揽住伪一护的肩膀,身手就想拿上一瓣。

    “啪!”赛亚人的手瞬间被一只白嫩而纤细的手臂拍开,抬起头,却看到夏若涵也端着自己的盘子走了过来,看着赛亚人一副“我有句话不知当讲不当讲”的样子,淡淡地说道

    “两片就够了!”

    伪一护竖了一个大拇指,做出一个拔刀斩的姿势,还没等大家看清楚刀光,陨石大蒜中的一小瓣便被剥离出来,直到此时,大家才发现,这一瓣蒜已经被切成了薄片。

    原本吃鹅肝就松露是一件说出去很有格调的事情,但是忽然变成龙肝就蒜……这种落差感怎么这么奇怪呢?

    冯雪用力的摇了摇头,发现自己还是有些脱离不了前世那种意识形态,轻轻切下一丁点陨石大蒜,配着龙肝送入了嘴里,在这瞬间,冯雪的身体忽然鼓胀起来!

    并不是那种吹气球一样的膨胀,而是仿佛从麻杆变成了施瓦辛格一般的肌肉壮汉。

    那是一种仿佛生命源流开始注入身体的其妙感觉,仿佛在这一刻,他的所有细胞都被激活了一般。

    四翼羽蛇在他的身后浮现出来,巨大的咆哮声掀起了狂暴的气流,若不是李翼空立刻出手消弭了风压,否则大家少不了被沙尘吹个灰头土脸的!

    “我决定了,这就是我的人生菜单了!”就在冯雪决定的瞬间,【贝利亚的名单】忽然跳了出来,无风自动的翻开,在那一页上,八个位于菜谱顶点的菜单又有一个位置被填补了起来。

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