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两天后，东方饮料厂那个胖子厂长单人独骑开辆桑塔纳来到小城。
镇几大班子主要头头已先一步赶来，都坐在镇长办公室里商量接待事宜。正商量着，却见蒋白风和胖子走进来，逐一介绍后，蒋白风将胖子领进他的副镇长办公室。这边的几个人嘀咕说，待会儿准有个座谈会，好把镇里的各方面情况跟人家介绍一下，接着该去参观几个镇办企业。几个人在那里按惯例编排着接待程序。多少年了可不都是这样的套路？
不一会儿蒋白风走进来，什么接待呀洽谈呀一个字都没提，只淡淡地说了句：“傍午时都去红梅饭店。”那几个愣眉愣眼的。“那——座谈会呢？参观呢？”蒋白风笑着说：“免了。”“那——洽谈总不能免吧？”蒋白风摸摸下巴，哼了一声：“谁知道呢，也许就免了。”那几个完全堕入五里雾中。有一个又说：“就是吃饭，也该是光明大酒楼，怎么也轮不上红梅饭店吶，在那里荒村野店的是不是惨了点儿？”蒋白风意味深长地笑笑，觉得再不点破，那几个算是醒不过腔了，就说：“我当然知道光明大酒楼好，可问题是——那里有小城一枝花么？”“哦——”那几个如梦方醒，相互对视一眼，都笑了，就知道小蒋早有这步棋，而且不用问，他已和潘凤梅达成了某种默契。那年长些的笑着对蒋白风说：“潘凤梅牙口老了点儿吧？”另一个就说：“那女人见过世面，人又活泛，年龄虽说偏大，要是好生拾掇起来，小丫头片子也未见得有她那么招人儿。”又一个接上说：“白风这步棋真绝了，可以说是一炮闷宫。不然的话，去光明大酒楼，就几个大男人淡不拉叽的喝寡酒，能有什么结果呢？”蒋白风说自己要和客人出去转转，临走又具体交代一番。他交代的事仍与以往的接待程序不沾边儿：去红梅饭店进一步落实酒筵事宜，研究如何将菜肴的色香味提高档次；去财会那里每人支取三千元“特别费”，以备饭后搓麻之用，并且最后看谁输得多，输得越多任务完成得就越好。
因那几个摸着了蒋白风的心思，故此，心领神会之间，情绪和行动都顺畅了许多。
蒋白风带着胖子坐着镇政府那辆奥迪，绕小城周边悠闲地转来转去，冲着云峰山的一带山峦和云雾里那苍鹰样的最高峰指指点点介绍着，胖子厂长就打哈欠，一对肿眼泡要睁不开的样子，说：“这地方好啊，弄套别墅住着，青山绿水的，还不就是个吃喝玩乐？人活一回呀。”蒋白风不接他这个茬儿，只冲他龇牙一笑。又到月明湖岸边走了走，看看时间差不多了，蒋白风说：“今天午饭咱就在一家平常小店里吃，也许乡野小菜更有风味。小店老板娘号称小城一枝花，别看人已经四十出头了，那可是——哎，老兄，这方面你是专家，看了就知道了。”胖子一听来了精神，就问是些什么名目的乡野小菜，老板娘是高是矮是胖是瘦。不待蒋白风开口，又卖弄起他那些个美食指南和女人经来，一套一套的。接着又滔滔不绝地讲他这些年吃酒店的种种口福和艳遇，直说得满脸油光可鉴。蒋白风为他嗯嗯啊啊地凑趣。两个人就说相声似的你逗我捧，一路驱车，直奔红梅饭店而去。到了饭店，那几个镇领导已在雅间候着。
红梅饭店隐在一小片垂柳后面，地理位置很是幽静，外面看起来极一般，里面可就显出精致来。正堂有十来张桌，样样都很洁净。迎面墙上一幅泼墨山水，是小城最有名的画家的作品，有那么点李可染的意思。屋顶吊着莲瓣形的彩灯，窗帘镂着图，那图也还耐看，四个窗帘上分别绣着魏碑字，合起来是“红梅报春”，据说当时潘凤梅请教李雪庸，得到的四个字是“暗香袭人”，潘凤梅嫌太文气，便改为现在这四个字。餐桌是能转的。地板上的拼图红绿相间，很张扬。雅间的装饰就不同了，完全听取了李雪庸的建议，上下周遭一派古色古香。
说起来，像这种小店，装饰讲究，菜肴可俗可雅，老板娘活泛有趣，在许多乡镇也是必备的一景儿。哪里的基层干部若是提供不出这种可供重要人物消遣的去处，多半是要受同行耻笑的，会被说是“整不明白”，轻则办不成个事，重则客人来了少情没趣的，碰上是个领导，惹恼了，乌纱帽许就戴不稳。你想，没这等去处还了得！
蒋白风陪胖子厂长进了雅间，见各处打扫擦抹得异常洁净，偌大的餐桌上已满满地摆好了碗碟杯筷，桌上排列着茅台和精装伊人酒。胖子那眼光霎时就亮了，口中叫好不绝。蒋白风忙招呼胖子和几个镇领导依次坐了。
正待捉筷，一个服务小姐从厨间捧了一大砂罐鳖汤来，潘凤梅扭着腰身跟在后面。来在桌前，潘凤梅上前接过汤罐，稳稳地放到胖子面前，然后两手抱在胸前，笑盈盈地站在一边，看着胖子。那胖子不错眼珠地盯着她，又是一迭声的喝彩。只见潘凤梅把那头脸和脖颈统拾掇得白白净净，一件卡腰上衣又短又露，前胸凸得很厉害，下身那薄料裤子也紧绷着圆滚滚的大腿，臀和胯都夸张地炫耀着丰满，浑身上下散发着浓烈的风情，是能要男人命的那种。蒋白风就向胖子介绍着潘凤梅。胖子从潘凤梅身上移开眼光，看着蒋白风叹息道：“真不得了，这小城，藏龙卧虎啊。”蒋白风笑着说：“咱这是鸡窝里藏着的一只金凤凰。”
几个镇领导其实也都惯熟这场面，便随帮唱影地顺着话音儿说笑起来。
蒋白风主持着喝头一巡酒，说了一大套开场白。那胖子嘴里嗯嗯啊啊胡乱地应着，眼却斜斜地乜着一边站着的潘凤梅。头杯酒喝罢，他伸出手请潘凤梅也坐下一起吃喝，笑着说：“这么漂亮的美女，哪能教站着？简直是罪过。”潘凤梅故作羞涩地推脱半天才坐。几个镇领导见潘凤梅像个小姑娘似的扭捏着，便觉奇怪，都忍不住笑。潘凤梅看到蒋白风给她使眼色，就给胖子和自己斟满了酒，起身去敬胖子，说：“菜做得不好，请多包涵。”胖子受宠若惊，连忙喝下那杯酒，说：“这乡间小菜好吃极了，我这人就爱吃这口儿粗粮野菜。”说完夹了一大坨野蒿，蘸些辣酱塞进嘴里咔哧咔哧猛嚼，然后涎着胖嘟嘟的一张油脸望着潘凤梅笑。一桌的人便都去夹那野蒿，霎时间只听一连片的咔哧咔哧响。
言谈就格外融洽，却没有谁提起东方欲晓度假村的事。
蒋白风恰到好处地调解着筵席上的节奏，潘凤梅则不时地向胖子厂长抛媚眼，接住胖子说出的笑料搭几句风言浪语。酒过数巡，潘凤梅那两腮就艳得如桃花一般了，白脖颈也隐隐透出羞红来。蒋白风见还剩一瓶茅台没喝，再劝，胖子却无论如何也不喝了，一双肥厚的大手紧捂着杯口，拿眼死死看住蒋白风。几个镇领导还�