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小黑伸出蹄尖戳了戳肖起，咧开一口洁白瓦亮的大牙，笑得幸灾乐祸：‘喏，肖起，请用。’
“……不要。”肖起嫌弃的别开脸。
其实也看得出这些个菜肴都是上等的东西，应季的嫩叶子菜到了深秋已经是极少见的了；整只的羊肉和大块的不知名肉干，也都是肥瘦各半的精华部分；至于那个干巴巴的东西，大约是主食？肖起反正是没弄明白。
这些可都是各族献上的最好的食物了，稀罕的蔬菜，主食青米，以及下层平民一年都难得吃上一回的大肉，祭司们对于肖起和小黑如此不给面子的表现面面相觑：“殿下，这些可都是部里最上等的吃食了，殿下若是不满意的话，还望能宽恕两天让臣下们通报各族另选祭品？”
“不不不，”肖起连连摆手：“我只是没有吃过这些食物，这位呃……”怎么称呼？
“臣下铸部祭司铜斧，肖殿下。”铜斧赶紧报上名号。
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“哦，那么铜斧祭司能够给我们介绍一下这些菜肴吗？”肖起决定还是不要浪费粮食，先试看看再说。
“这是臣下的荣幸。”铜斧遥遥一揖，脱掉厚重的长斗篷，凑近了上前。拿着一个一只黄铜签子和一把短匕示范着将整块的大肉切下一块用黄铜签子插住了双手呈到小黑面前的空盘子里：“这是牧部从上百羊群两个月大的羊羔中挑选最健壮的敬献给殿下的角山羊肉，是牧部贵族才能够享用的，听从前的老祭司说这也是墨石殿下一直都喜爱的菜肴。”肖起点了点头，拿起自己面前的工具也学着切下一块，咬下一口：……肉的确没有问题，可是，可是，这纯粹就是白水煮的吧？煮的太烂且不说了，还好大膻味，肉汤里还浮着厚厚的一层油脂，这么腻味的汤看着都够受了。
肖起吃不是不吃也不是，只好打个哈哈装作对那对黑渣很感兴趣的模样问到：“呃，这又是什么东西，我以前从未见过。”
小黑讨好的将脑袋往肖起手心里拱，求抚摸：‘那个太干，吃了老想喝水，喝多肚子就撑的很，肖起别吃那个啊。’
食物好不好吃那得看是谁做和怎么做。肖起敲了小黑一下子，让他别插嘴，等着祭祀的回话。
“肖殿下，这是炒青米，是农部最肥沃的土地上收获的粮食，碾去了外壳后加上肉油炒熟了的，最是适口不过，比普通的糙米软口多了。”从前墨石殿下回到祭庙也没有这么挑食的啊，怎么这次冲着食物都不爱吃了？难道大肉还没煮熟，还是祭庙的厨子手艺退步了？
肖起看着眼前清汤寡水摆开一大桌子的大鱼大肉，揉了揉眉心：好吧，东西应该都是好的，但是这个世界的烹饪艺术显然还完全没有萌芽，大约只求做熟就行？再瞅瞅一脸委屈受虐样的小黑：“那个，我能借这祭庙里的食材和厨房一用么？”
“借什么？”祭司们都觉得自己没听清楚，厨房？上等人怎么能进那乌七八糟的地方去？
肖起也没多心，比划了一下，重复道：“食材，嗯，就是给我一些还没煮过的食物；然后借厨房用用。”
这恐怕太不合礼数了吧……祭司们接连皱起了脸，还没来得及说出劝阻的话来，小黑已经欢呼着跳了起来直接将肖起扑到在榻上，口水洗脸，兴奋的嗷嗷直叫唤。‘肖起，你今天做什么好吃给我啊~’
肖起无奈的勉强抵住小黑粗壮的脖子，这小东西一朝长大却还老是没什么自觉的向从前那样撒娇，真让人有些受不住了，“呃，我还想早些上夜集看看呢，唔，就拿青米碎和羊羔肉给你做青米粑好吧？”
小黑重重的舔了舔嘴唇：嗯，肖起带着宠溺的声音，只是听起来就让人觉得垂涎呢。
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第38章 小试身手
墨石殿下带回来的贵人要亲自下厨，这可是惊坏了祭庙内的上上下下，被小黑摆明着嫌弃厨艺的胖厨头吓出了一脑门儿的汗珠子，在这秋爽还略带些寒意的时节生生湿透了前胸后背的内衫。祭司和高等女官们倒是想劝的，只是被小黑完全无视，肖起又是个什么事都宠着小黑的，生怕坏了胃口饿到小黑，伶俐的跟女官要来了一条长绸带将长袖撩起来绑到后腰上，跟着小黑走进了位处祭庙西隅的石头厨房。
祭司们面面相觑，无奈也只能忐忑而忧郁的一个个跟到了厨房门外，烦闷的转圈磨起了鞋底子。
厨房里的厨子们这都还是头一回有幸这么近距里的面见麒麟本尊，呼啦啦的跪倒了一大片，被小黑一声低吼都赶了出去。肖起好笑的挠了挠小黑的耳根，“行啦，让我看看都有些什么调味的。”
厨房里头各式食材都按着荤素主食规整的分开码放着，肖起很快的就在主食区找到了去壳晒干青绿色有些暗黄的青米，大约因为这个时代的还在使用最粗糙的石臼石碾去壳，因而使得许多青米去壳之后都成了碎粒，肖起略略抓了一撮在手里看了看：“做青米粑倒也够用了……”接着又在素菜堆中找到了新鲜的姜，野芹菜，香菜与栗子，肖起满意的点了点头，最后走到门外随手点了一名看起来还算精神的年轻厨子：“你叫什么名字，进屋里来，给我搭个手罢。”
被点到的厨子也不管是福是祸，反正拜倒在地咚咚的磕过了头，无比荣耀的跟了进来：“奴才苗部林三，肖殿下有何吩咐？”
“嗯，生火没问题吧？你找个趁手菜刀给我，然后去把火升起来，先烧上一锅清水。”肖起交代下去，回头从食器中挑出一个还算深点的小陶盆，趁着那青年厨子烧火的时候舀上半盆青米，淘洗干净，然后倒上适量的水泡上，暂时放在一边。
再从收拾好了的整羊羔大腿上剥骨切下整块的嫩肉来，在肉上斜着划上几道口子；姜洗净切片，野芹和香菜洗净切碎，再拌上些盐抹到羊羔肉上腌制；想了想，又顺口问了一句：“林三，你们厨房里有酒么？”
“酒……是什么？”林三困惑而汗颜的噗通跪倒下来：“殿下赎罪，奴才，奴才从未听说过这种食物。”
“唉，别……酒不是食物，是用来喝的，就是用粮食发酵成的液体，喝起来香醇浓郁味道很特别的东西。”没有就没有，怎么动不动就又跪下了？肖起觉得有些头疼了起来：“行了，没有就算了，别动不动就跪着。”说话间，水也开了，肖起连忙将小陶盆中的水滤去，青米下锅入水煮，略煮一会儿，等到到米粒开始绵软，才令林三熄了火，用一柄铜漏勺将青米舀出，置于大盆中晾干备用。
林三看的眼珠子直愣，因着厨子的职责蹑懦的进言到：“殿下，只这一会儿青米怕是还没煮熟……”
肖起看了林三一眼，“你倒是个不怕事的，放心吧，我知道这没熟。”指挥着林三将锅中浅绿色的米汤使大陶壶翻出晾起来。又另换了深肚的锅准备蒸羊羔肉；没有支架就下边垫上一个倒扣的青铜碗，往锅里加上半锅的水，大陶盆装上腌制好的羊羔肉上锅，盖上盖子告诉林三需用大火蒸煮。
羊羔肉凑合着搞定，肖起便让林三再起一灶炉火，这厨房比肖起的小竹楼还宽敞，石头砌成的灶台也都是三灶相接的，因而看顾这两边的火候对林三也不是难事，直接堆上秸秆和干柴引了火点着就成，只是林三不免心里直犯嘀咕，这做吃食只有平民才会把粗粮干粮胡乱混着乱煮，贵族之流谁家不是分别烹煮的，把菜都切碎给糊在肉上就已经很奇怪了？偏这位更奇怪的殿下还要拿碗给垫着，那羊羔肉都沾不到水，如何能够煮熟呢？
肖起可不知道这地方的厨子从没听过‘蒸’这一说，除了拌上点油干炒，唯有火烤水煮这等最基本的料理方法。青米此时也已经不再烫手了，肖起从林三口中问到了肉油的位置，舀出一点在自己双手抹了，开始捏青米，软糯还犹带弹性的青米粒在肖起灵巧的手中没一会儿就被捏成了糯米团似的一整块，再加上适量的肉油与盐慢慢的揉匀了，最后取来一方大铜盘子，揪着青米团整块按到扁平，用刀分成大小相近青褐色一厘米厚半个手掌大小的长方形；没有专门的平底锅，就从食器中再找出一块大盘子驾到炉灶上去，薄薄的抹上一层肉油，依次