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“咳咳……”白木椎名知道一直默不作声并不合适，干咳了一声之后，开始说道，“非常不错的料理，我对你在料理中使用的香料，非常感兴趣。”
“白石小姐，你也吃出来了？”喜多修治惊讶地说。
白木椎名本身所擅长的是甜点以及西方面食，对于这种东方的料理虽然有所涉及，但多事常见的料理，而不是像久我照纪这样自己发挥创作的料理。
所以，这道面食，她只是觉得美味好吃，情不自禁地给出了17分的分数，因为这道面食实在超过其他面食太多。
而且，白木椎名尝得出，这道面食的重点就在香料上，只是没有搞清楚这些香料都是什么，这些味道之中又夹杂着一丝陌生，有的香料见过，但也有一些是没有印象。
不过，看喜多修治的意思，他好像吃出来一些信息，既然这样，就让他多说两句好了。
“唔，这种料理应该是华夏料理，麻辣香锅。我曾经在一家华夏料理店吃过，但味道远不能可这个香锅相比。”香田茂之进摸了摸自己的胡子，轻声说。
麻辣香锅属于川菜的一种，口味麻辣，有“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“油”、“混搭”的特点。
而久我照纪的这道料理也与这些特点相符合。
辣自是不必说，久我照纪亲自种的朝天椒，在十余米之外，就能闻到它的辣味。麻也是川菜的另一个特点，刚刚从树上摘下的花椒不仅新鲜，而且麻味十足，只需要尝一口，整个舌头都失去了知觉。
各种刚刚摘下的新鲜蔬菜保证了料理的新鲜口感，植物油、麻辣酱、酱油等调味品也为这道麻辣香锅增添了很多的风味。
最后，麻虾、鹌鹑蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米……各种食材所组成的麻辣香锅浑然一体，让整个料理看起来光彩夺目。
哦，对了还有华夏的传统面食猫耳朵，经过烹煮之后，在与上面的食材进行翻炒，一锅美味的料理就这样的产生了。
所有的一切，久我照纪都处理地非常精妙，而更让评委刚到惊艳的，就是“香”，即是久我照纪所选用的香料。
“这道香锅里应该算是一道药膳，因为起到调味作用的各种香料也能当作药材。”喜多修治说道。
“没错，这道料理用了香叶、香果、草果、白芷、陈皮、豆蔻和八角，一共七种药材，将这些材料在经过熬煮之后，汁液再与各种食材混合，香料的香味就融入了整个料理中。在让诸位享受到顶级美味的同时，又能起到健胃健脾的作用，对身体大有裨益。”
久我照纪揉了揉鼻子，他虽然比较擅长华夏料理中的川菜，但这种使用中药的菜品，还是第一次做。当时他也没多想，只希望做出一道异于寻常的料理，结果，在查了很多典籍后，终于做出了这道麻辣香锅。
90分的成绩，也算是对得起自己一个多月的辛劳。
“难怪难怪。”白木椎名喃喃自语，虽然这个香锅都已经吃进了肚里，但力量依然源源不断地从身体深处涌现出来，整个人红光焕发，神采奕奕。
目前为止，排在第一，实至名归。
“没想到久我君还有这一手，果然想要进入前四，并不那么容易啊。”郑轲摸着下巴，喃喃自语道。
睿山枝津也看了一眼自己的料理，紧紧地攥住拳头，眼神中流露出一丝阴狠。
“好像很好吃的样子。”凯瑟琳舔了舔舌头，对评委席上的评委极度羡慕，如果自己能坐在那个位置，该有多好？
“好了，下一个选手，请拿起你的料理，登上舞台。”主持人拿着麦克风，大声喊道。
梁井芽亚深吸一口气，端起自己的料理，走向评委席。
白木椎名看到梁井芽亚的面食后，立刻坐直了身体，在经历过刚才那道虽然好吃，但并不是自己熟知领域的麻辣香锅之后，终于轮到了她所擅长的领域甜点，更准确的说，是混合水果蛋挞、
在经过烤箱的烤制之后，涂抹有果酱的塔皮变成了橙黄色。在塔皮的上方，五颜六色的水果林立其上，色彩斑斓，让人目不暇接。拿起之后，奶香的味道萦绕在白木椎名的周围。
这时，其他的几名评审已经将蛋塔送入口中。
草莓、哈密瓜、开心果、猕猴桃……
同一个蛋塔里，各种味道相互融合，让人神清气爽，而刚才那道麻辣香锅遗留在舌尖上的麻辣，也在水果的映衬下，得到了极大的缓解，柔软的塔皮包含着鸡蛋以及舅奶的香味。
甜点虽然是一大类食物，但与面条、包子这样的食物相比，更多的人觉得它们并不是一道主食，通常在主菜之后，如果还意犹未尽，才会吃上两口。所以在正式的比赛中，很少有人会选择甜点。
当梁井芽亚端出甜点之后，评委们也有了兴趣。
蛋塔看起来小巧玲珑，但当评委吃到嘴里中，却丝毫没有任何甜腻。上层的水果和下层的塔皮，相互结合，汁多味美，涂抹在蛋塔外的杏仁果酱的味道也揉入水果和塔皮中，这些都给他们留下了深刻的印象。
第32章 不完美的甜食
草莓的甜酸、哈蜜罐的甘甜、开心果的香脆、猕猴桃的爽口……
这种甜美而又柔软的感觉，深深地抓住了每个人的味蕾。
“蛋塔松软可口，在蛋皮之中更是透露出了一种奶油的香味，而这种奶香，是来自于塔皮本身，也就是说，你在制作面团的时候，往里面添加了奶油。虽然后来为了让味道更加可口，你又添加了发泡奶油，但发泡奶油更多的是混合奶油馅。对了，说到奶油馅，我想问一句，你添加了君度酒吧？”
白木椎名脸上似笑非笑地看着梁井芽亚。
君度酒？
看台上的学生一脸迷茫，如果说是白兰地、朗姆酒，他们或许还知晓一些，但是君度酒他们可还是第一次听到。不过，在座的评委对这种酒却并不陌生。
君度酒是产自法国的水果类利口酒，是用一种不常见的青色果子酿造，酒味芳浓柔滑、浓烈而温和，清凉又温暖，大受好评。可惜的是，这种酿酒技术一直未被公开，所以也没有人知道它的具体制法。
不过，在制作水果类甜点的时候，有时会使用君度酒来增添风味。
梁井芽亚先是一愣，紧接着脸上露出了惊讶的神色，没想到白木椎名竟然只通过品尝，就猜到了蛋塔的制法。
“不过，你的甜点也有可以改善的地方，如果再往馅料里添加一些香料，比如香草条，这样一来，蛋塔的味道就更浓郁了。如果愿意学习，可以找我。”
明贬暗褒，在远月学园的秋季选拔赛上，这样赤果果的挖人让其他的评委非常眼热，但他们都是评论家或者美食家，把人挖过来也没有什么用处。
“那个……”梁井芽亚，“非常荣幸能得到您的认同，但我现在还是学生……”
“那么你拿好我的名片，有什么不懂的地方，可以给我打电话或者发邮件。”白木椎名面带微笑，从口袋里掏出了一张名片，递给了梁井芽亚。
“多谢前辈。”梁井芽亚连忙接过了名片。
“咳咳……”主持人实在看不下去，咳嗽了两声，打断了白木椎名和梁井芽亚。
正沉浸在美梦中的梁井芽亚，不满地瞪了主持人一眼，主持人顿时感到后背有些发凉，就像是被毒蛇咬了一口。
“那个……请各位评委老师打分。”主持人的目光避开梁井芽亚，看向了评委席。
梁井芽亚深吸一口气，紧张地看着白木椎名。
（既然对我的印象这么好，分数应该不会低吧？搞不好是第二个90分……嘻嘻。）
就在梁井芽亚打着自己的小算盘时，白木椎名亮出了她的分数15分。
其他四人的分数也相继给出，15、17、16、16。
“梁井芽亚同学得了79分，也是一个不错的分数，让我们恭喜她。”
79分？
梁井芽亚听着看台两侧的欢呼声，难以置信地看着评委席，明明已经得到了评委的认可，为什么只得了79分。
“请记住，如果需要帮助或者想要提高在甜点上的造诣，就过来找我。”白木椎名说道。
梁井芽亚点了点头，“我会的，评委老师。”
转过身，梁井芽亚紧要牙齿，白木椎名的名片被她握成了一团。
“白木小姐，请不要在预选赛的现场挖人好吗？怎么说呢……远月学园也是要面�