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黑麦地里。艾米尔爸爸和阿尔佛莱德在不停地挥动着长柄大镰刀割麦子，后面紧跟着李娜和卡罗萨·玛娅，她们把割下的黑麦急忙收拢并捆成一捆。那个时候人们就这么干活。
当艾米尔和小伊达抬着篮子终于出现在地头上时，从艾米尔爸爸那里他们可没有受到那种可爱的使者应该受到的欢迎。相反，他吵吵嚷嚷地批评他们来得太晚了。因为咖啡应该准时送到，应该在中间休息时喝上它。
“不过现在喝会特别有味。”阿尔佛莱德说。他想让艾米尔爸爸从别的角度想想，想想好的方面。要是在八月份的炎热的—天，你也在勒奈贝尔亚的田野地头上这么休息，在阳光下，大家一起坐在石头堆旁喝喝咖啡聊聊天，或者蘸着咖啡吃块三明治，就别提有多美了。但是艾米尔爸爸还在生气。他一把夺过篮子，掀开盖子。这下就更糟了，因为这时那只小青蛙一下子跳到了他身上，并钻进他那件由于天热而敞开的衬衣里。青蛙的小脚是那么冰凉，蹬在艾米尔爸爸身上真痒人。艾米尔爸爸觉得挺不舒服的，就用力一挥胳膊，不幸的是他正打在咖啡壶上，并把它打翻在地。多亏艾米尔手脚麻利，立即扶起它，咖啡才洒得不多。那只青蛙一下子又不见了。原来它受到惊吓一下钻到艾米尔爸爸的裤子里去了。艾米尔爸爸气得简直象发了疯。他两腿四下乱踢，想快把那青蛙从裤腿里甩出来。遗憾的是那壶咖啡又碍了他的事。又被他踢中并翻倒在地。要不是艾米尔又机灵地把它扶起来，他们这次休息就别想喝什么咖啡了，那就更糟了。
那只青蛙当然也不喜欢呆在那里面，它终于顺着裤腿钻了出来，艾米尔又抓住了它。但是他爸爸还在生气，他认为这青蛙一定是艾米尔搞的一个恶作剧。虽然事情并非如此。艾米尔原以为是李娜掀开篮盖，而且看到这么一只漂亮的小青蛙会特别高兴。我提提这件事是想让你知道，艾米尔的日子也不是那么轻松，有时他会受到一些无辜的指责。例如，真该问问，以艾米尔爸爸的看法，他应该把青蛙放在什么地方，因为艾米尔两边的裤口袋都有洞。
李娜常常这样说艾米尔：“我从来没见过这么调皮的孩子，即使他自己不搞恶作剧，恶作剧也会找到他头上。”
“找到他头上”这句话，李娜算说对了。这天后来发生的事就证实了这一点。恶作剧找到艾米尔头上了，但是一时又很难解释清楚。以致整个勒奈贝尔亚议论和指责了他好长时间。尽管这一切都是由于他妈妈是一位能干的主妇造成的。当然也是因为这一年卡特侯尔特樱桃结得特别多。这都是和艾米尔毫不相干的事，但是不幸又找上他了。
艾米尔妈妈真是少有的能干。又会酸渍、又会盐腌，还会做果酱。她会把许多东西制成美味的食品。既包括树林里野生的。也包括花园里家种的。她每年都尽可能地采集越桔果、复盆子、木莓。她会做苹果酱、姜汁梨子、红醋栗脯、鹅莓酱、酸樱桃果汁。她特别注意使整个冬天都有果干，好用来做美味的水果汤。每年她都在厨房的烤炉里烘苹果干、梨干和樱桃干，弄好后把它们装在一个白麻袋里，挂到食品库的屋顶上。对了，到食品库看看会叫人高兴的。
正在樱桃熟得最多的时候，魏奈比那个高贵的派特瑷太太来到卡特侯尔特作客。艾米尔妈妈有点抱怨地说起来。这么多可爱的樱桃都快弄得她不知道放在哪里好了。
“我想阿尔玛可以做点樱桃酒。”派特瑷太太说。
“那可不行，饶恕我吧！”艾米尔妈妈说。
做樱桃酒她连听也不想听，卡特侯尔特是个戒酒的地方。艾米尔爸爸从来不喝烈性饮料，连啤酒也不喝。当然别人请他喝时例外。在赶集一类的场台，这是没法子的事。别人要请他喝啤酒，可能是一瓶，也可能是两瓶，他能很快地算出两瓶啤酒值三十奥尔。三十奥尔可不能随便扔掉，所以不管他想不想，都只要有就喝。不过自做樱桃酒是他决不会同意的。艾米尔妈妈很清楚这一点，所以她也告诉了派特瑗太太。但是派特瑷太太却说，既使卡特侯尔特没人想喝酒，别的地方总有人不反对喝那么一两杯，例如她自己就很想弄几瓶樱桃酒尝尝。为什么艾米尔妈妈不能在士豆窖里放上一只缸。让樱桃在里面发酵。这样别人也不必看到它，做好后派特瑗太太会来取并付个好价钱。
当别人求艾米尔妈妈做什么事时，她从来不好意思拒绝。此外象前面所说的那样，她是一个好主妇，什么都不想浪费，而且她已经晒了那么多樱桃干。都没地方放了。所以她还没来得及弄清楚该怎么办就答应下来了。不过艾米尔妈妈可不是那种不声不响的人，她把所有的事情都讲给了艾米尔爸爸听。他埋怨了好大一阵子，最后说：
“你想干就干好了。不过她说她要付多少钱？”
这事派特瑷太太虽然没有具体讲，她的酒却已经在地窖里做成好几个星期了。八月的这一天，艾米尔妈妈觉得酒已经发酵好了，该是装瓶的时间了。今天正好，她想，艾米尔爸爸在黑麦地里，也用不着看着在他的房子里造酒，而感到不安。
不一会儿，艾米尔妈妈就装好了十瓶，并把它们整齐地摆在厨房的桌子上。她准备马上把瓶子装进篮子里，再放回到土豆窖的某个角落里，省得别人看到讨厌。剩下的就只是等着派特瑷太太来取了。
做酒用过的樱桃被放在厨房外面的一只桶里。这时艾米尔恰好提着篮子从地里送咖啡回来。
“艾米尔，把桶里那些樱桃倒到垃圾堆里并埋掉。”艾米尔妈妈说。
艾米尔提起水桶走了，象他往常一样那么听话。垃圾堆在猪圈后面，猪圈里小猪克龙正在来回地溜达。当它看到艾米尔走来时，立刻大声欢叫起来，好象是在告诉艾米尔，它想出去和他一起玩儿。
“你可以出来。”艾米尔说着放下水桶，走过击打开猪圈上的小栅门。小猪克龙高兴地哼叫着冲了出来，并立刻把它那长嘴伸进到水桶里，它以为艾米尔给它送饭来了。这时艾米尔才开始考虑妈妈刚才说过的话——把樱桃倒在垃圾堆里埋掉。这真有点怪，卡特侯尔特从来不把能吃的东西倒掉。这些樱桃看起来很好吃，小猪克龙已经吞下了好几颗。艾米尔以为他妈妈要他把这些樱桃倒掉，不过是要在他爸爸从地里回来前把它们清扫出去。
“那么小猪克龙把它们吃掉也一样”。艾米尔想，“它又这么喜欢吃，见了樱桃就不要命。”
看起来小猪克龙特别喜欢这些樱桃，它欢快地哼哼着，吃得鼻子上都被染红了。为了让小猪吃得痛快些，艾米尔干脆把樱桃一下全倒在地上。这时公鸡也跑来了，也想参加会餐。小猪克龙斜着眼睛盯了它一眼，还是让它过来了。公鸡立刻象抢似地啄起樱桃来。这时母鸡们也跑来了，以瘸腿劳达为首的母鸡都想过来看看公鸡找到了什么好吃的东西。这可不是为它们准备的，它们刚伸出嘴巴，小猪克龙和公鸡就毫不客气地把它们轰走了。这么好吃的樱桃，公鸡和小猪克龙想自己独吞，这可以看得出来。
艾米尔坐在旁边，坐在那只倒立的水桶上，在吹着一根草玩。他什么也没有想。这时他突然发现公鸡跌跌撞撞地摔倒在地上，不禁大吃一惊。它几次想试着挣扎起来，都没有成功。都是刚爬起一半就又一头栽倒在地上。它躺在那里，被赶走的母鸡围扰在一起。站在不远的地方，它们看到公鸡这种少有的表现都忧心忡忡地咯咯乱叫。这可惹火了公鸡，它躺在那里，气呼呼地盯着它们，难道它无权随便在什么地方躺躺或者趴趴吗？
艾米尔真不明白公鸡是怎么搞的。还挺可怜它的。他走过去，把公鸡扶了起来。公鸡站在那里，前摇后晃的好大一会儿，似乎要试试两腿能不能撑得住。它肯定有点不对劲的地方。但是突然它来了股邪劲，“喔喔”地高叫一声，骄傲地拍打着双翅向母鸡群直冲过去。母鸡们吓得慌忙四散奔逃，它们都看清了，公鸡是发疯了。艾米尔也看见了，他迷惑不解地看着公鸡在横冲直撞，而没有注意到小猪克龙的表现。要用发疯来形容突然出现的疯疯癫癫，那么小猪克龙就是不折不扣地发疯了。它也参加追赶母鸡的战斗。只见它连声狂叫着跟在公鸡后头猛扑过来。艾米尔越来越吃惊，他真不懂得这是怎么回事。小猪克龙高声尖叫，发疯似地跑跑颠颠，又象是挺高兴似的。艾米尔注意到它的腿也有些怪，东摇西晃的好象失去了控制。要不是每次快跌倒时，它都来个艾米尔教