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餐饮巨头-第527章

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    李国豪没仔细听二人的吹捧,倒是记着程西之刚刚的一句话,那就是培训新上岗的员工。

    他问道:“员工方面是不是很难找?或者说是很难培训?”

    程西之忧愁的说道:“毕竟是中餐!虽然跟我们吃的不同,但炒煮烹是常态,就连我们的招牌菜,椒盐脆皮鸡都是先腌制后烤出来的。很多东西,都是美国佬不懂的。而华裔员工不是不好招,只是相对的白人还是多数,我们总不可能只招收华裔吧。”

    在美国的种族歧视罪是很重的,程西之过去的时候,就有考虑这一点问题,所以在招聘上,尽量是招收一定数额的白人或者黑人,否则被人状告不招,是会摊上大麻烦的。

    李国豪虽然不懂,但后世也经常看到新闻上有提到这些信息,想到自己搞的那个仁德餐饮烹饪学校,说道:“你应该知道我搞的那个餐饮培训学校吧。”

    “我知道。”程西之很聪明,见李国豪提起仁德餐饮,就猜到了对方的意思,便问道:“董事长您的意思是把这些人带过去?”

    “不错,从前年仁德餐饮第一批学员毕业,除了自己想要创业开餐馆开酒楼开糕点店的外,大部分人都是在集团的一些子公司上班。香江毕竟就这么大!集团内的工作岗位就这么多,想要自己开店当老板的也是极少数,继续下去始终是会饱和的,集团已经没有那么多的岗位,实在是招不下去了。”

    李国豪说的很苦恼。

    原本是想着为集团培养一些餐饮相关的人才,无论是管理上,还是技术上,最起码有个后备的资源在,就跟麦当劳一样,搞了个麦当劳大学,专门培养如何成为一名合格的麦当劳相关管理技术的人员。

    可是李国豪还是低估了集团内部人员的需要,小三年过去,毕业了三批学生,除了第一批毕业较早外,剩下的都是两年的学期。(第一批学生中,有第二年毕业的。)

    差不多有七八百人!

    百分之八十,选择加入集团,当一名合格的打工仔!

    百分之十左右的人向学校申请自己创业,剩下的百分之十也都是各自从家里拿钱开店。

    “董事长,我觉得你有点多虑了。”程西之琢磨了片刻说道:“没有人说过学校毕业的学生就必须要进入国豪集团吧。您也没说过吧。”

    “没有。”李国豪摇摇头。

    “那不就得了。”

    李国豪创办仁德餐饮是有私心的,主要是为集团培养人才,他道:“可是我始终不想这些学生跑到别人那去工作!”

609、合该名字叫熊猫的快餐发达?() 
闻言,程西之大概明白了董事长的意思,他又道“这样吧董事长,学校的事情我不是很清楚,但美国熊猫快餐的确是缺人缺的很,我们每个月几乎平均要开四家分店,每个分店最少要有三十个人以上来进行三班倒。

    这还是tc值较低的,如果tc值过高的话,例如我们在洛杉矶开的第一家店,哪里的分店经理到属下员工,乃至打扫的阿姨,送外卖的人员,差不多有上百人!”

    “一家店上百人?需要这么多吗?”李国豪吃惊不已。

    “需要的。”

    程西之解释道“美国像这种快餐店都是一些学生或者闲散人员来做临时工的,按照小时支付工资,所以是需要上百人的,毕竟有些人只干几个小时。”

    李国豪听罢,这才恍惚的点点头,明白过来。

    难怪说一家快餐店居然要一百多个人,前不久刚开业的福满楼总店,那么大的一个酒楼,初期也才招聘了六十多个人而已。

    想到这,李国豪也是打定主意,最近几天要好好的看一下熊猫快餐在美国的经营情况了,否则什么都不懂,显的他这个董事长很无能一样。

    至于程西之刚刚口中的tc值是什么,李国豪也是绝对不会主动去询问的,就算不懂也要装的很懂一样!

    程西之继续道“如果可以的话,我倒是很支持学校的毕业生来美国为我们熊猫快餐工作!但前提有一点,那就是必须要英文好,最起码能够正常的听写,否则过去了也是个睁眼瞎。”

    说到这的时候,程西之才陡然想起李国豪好像也是个睁眼瞎,连忙改口说“毕竟是美国,来的顾客大都是美国佬,所以英文还是要有一定基础的。”

    “嗯,那我尽快跟学校说一声!”李国豪在听到对方说睁眼瞎的时候,眉毛下意识的一挑,不过迅速的降了下去。

    三人又聊了一些美国熊猫快餐的一些近况后,李国豪想到自家的福满楼,便好奇的问道“美国纯正的中式快餐有没有市场的?”

    “有!”

    程西之点点头道“纯正的中式快餐,在美国还是可以发展的,至于为何没有发展起来,还是因为几年前的味精事件,但自从董事长您发明了鸡精以后,现在美国佬倒是逐渐的接受了这个新的调味品,不少中餐馆有逐渐的火爆起来。”

    “你说,我要是把福满楼开到美国去,可不可行?”李国豪笑着问道。

    “这个”程西之犹豫不决,虽说纯正的中餐在美国的确是有市场,但这个市场还是极少的,而且大部分都是在唐人街,他不敢保证福满楼开过去能不能经营下去。

    “行了,我知道了,只是随口一问。”李国豪看出程西之脸上的意思,换了话题道“你在香江准备待几天?”

    “只待三天就回去。”程西之以为董事长是在催他回美国去,连忙说道。

    “三天吗?是不是太仓促了一点,你在美国忙活一年半的时间,好不容易回家一次,就待三天?要不我给你一个星期的假吧。”

    程西之心里感动,董事长不仅没怪自己不告而回,反而多给自己放了几天假期,连忙道“其实这次回来的主要目的,是想接我老婆和孩子一起去美国”

    “也是,夫妻俩长期两地分居,还是隔了那么远,的确是不太好。”

    李国豪沉思了片刻,他道“这样吧,你跟白师叔在美国还是住在宿舍?”

    二人点点头“是。”

    “这样吧,我给你和白师叔在美国一人买一套房子吧,你们俩好歹是公司的主干,一直住在宿舍像什么话!顺便一人配一辆车,至于司机的话就不配了,你跟白师叔在美国自己抽空考个美国驾照。”

    不等白师叔和程西之拒绝,李国豪直言道“不要拒绝!房子是公司对你们两位的奖励,至于汽车就当是我个人的嘉奖,十万美金以内的汽车,随便选,我个人掏腰包!”

    白师叔和程西之二人对视一眼,纷纷露出喜色,齐齐转头说道“多谢董事长!”

    “嗯。”

    李国豪笑了笑,他不是吝啬的人,人家都为你忙活一年多,赚了不知道多少!虽然钱又全部用来扩展分店了,但分店多就代表的着盈利也会越来越多,自然是要好好的奖励一下了。

    中午,李国豪跟两人在公司的餐厅吃了一顿,等他俩各自回去以后,李国豪让秘书小刘把之前有关熊猫快餐的报表全部拿来。

    看了整整一个下午的时间,总算是恶补了一下熊猫快餐这一年半的发展。

    平时李国豪都只是随便看一下,因为底下的人早已经帮他过滤了一遍,有问题的话,早就呈报上来了。

    从去年第一家店开张开始,一年半的时间,总共累计了四十多份数量的各种报表,不管是人工的开支,还是材料上的开支,以及收益情况,这些都写的清清楚楚。

    李国豪在看完最后一份报表后,揉了揉有些发酸的太阳穴,他已经很久没有这么高强度的工作了。平时集团内的大部分的琐事,都是交给狄益民和一些高管来处理,至于他这位董事长自然是只要负责大方向就好了。

    美国熊猫快餐的发展,的确是超乎了李国豪所预期的那样,他是知道后世美国有一个熊猫快餐,发展的还非常的不错,创始人能够成为美国财富榜四百强之一,足以证明该公司是很大的。

    但李国豪没想到的是,自己开的这家熊猫快餐居然也能够如此顺利的发展!难不成合该名字叫熊猫的中式快餐公司稳定发达?

    轻笑一声,把这个念头给抛到脑海,这么想,完全是把程西之以及白师叔等人的功劳给生生的抹去。

    想到此,李国豪打了个电话给倪兴庆,让对方最近陪程西之去一趟美国,把公司该组建的部门给完整组建起来。

    之前熊猫快餐一直都是程西之一个人做主导,开始还行,但随着分店
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