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药膳天王-第94章

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表演完茶艺之后,就该林小宝登场展现厨艺了。

现场表演不能想后厨做菜那样随便,要的就是展示出高级厨师的风范。

林小宝的功力自然不用多说,这样的小场面还是难不倒他的。

“各位远道而来的贵客们,大家好,我是今天的主厨林小宝,华夏美食源远流长,药膳养生更是我们华夏民族的大国文化,今天给大家奉上的几道菜,都是宫廷养生御膳,在这里,我再次感谢几位的莅临!”

这段话是高桂芝让林小宝背的,很多地方林小宝都做了改动,更符合药膳的主题。

几位贵宾含笑鼓掌后,现场厨艺展示正式开始。

“刷刷刷!”

林小宝提起菜刀习惯性的磨了磨,开始龙飞凤舞的耍起刀功来。

基本的材料早准备好了,林小宝展示刀功,只是一个噱头,真正的功夫在后面。

这些老板们都是走南闯北的老食客,各地美食都吃过不少,现场展示厨艺的也见了很多,今天对林小宝展示厨艺,都是抱着平常心,并没有多惊奇。

而林小宝的刀功在他们这些外行看来,确实耍的不错,但这并不能证明什么。

作为一个厨师,最重要的也是最基础的,就是刀功,如果刀功都没有,又谈何做菜?

林小宝也看出了这些人的意思,随即向一旁的张通使了个眼色,张通立即会意,端着一个金黄色的铜盆走了上来。

那些老板们当即瞪眼,这铜盆里是一大团凝固的猪油,外表看上去形状怪异,根本联想不到林小宝要拿着猪油做什么。

林小宝笑盈盈的说道:“第一道菜红烧鲅鱼,这是一道简单的北方家常菜,但是经过药膳处理,会变得跟适合进补!”

说话间,林小宝已经伸手从铜盆里捞出了这团猪油,稍微清理过后,一条鲅鱼出现在了众人眼前。

这是一条刚从深海捕捞上来不到半个小时的鲅鱼,虽然鲅鱼离开深海区即死,但是为了保证新鲜,林小宝吩咐张通在鱼被捞上岸后,立即用干固的猪油密封,这是宫廷古法,远比利用了现代保鲜技术所处理的鲅鱼烹饪出来的鲜美。

鲅鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。039良厨如良医

一连串的问题在林小宝的脑中回荡,猜肯定是猜不到了,还是一会抽个机会,旁敲侧击的问问吧。

表演完茶艺之后,就该林小宝登场展现厨艺了。

现场表演不能想后厨做菜那样随便,要的就是展示出高级厨师的风范。

林小宝的功力自然不用多说,这样的小场面还是难不倒他的。

“各位远道而来的贵客们,大家好,我是今天的主厨林小宝,华夏美食源远流长,药膳养生更是我们华夏民族的大国文化,今天给大家奉上的几道菜,都是宫廷养生御膳,在这里,我再次感谢几位的莅临!”

这段话是高桂芝让林小宝背的,很多地方林小宝都做了改动,更符合药膳的主题。

几位贵宾含笑鼓掌后,现场厨艺展示正式开始。

“刷刷刷!”

林小宝提起菜刀习惯性的磨了磨,开始龙飞凤舞的耍起刀功来。

基本的材料早准备好了,林小宝展示刀功,只是一个噱头,真正的功夫在后面。

这些老板们都是走南闯北的老食客,各地美食都吃过不少,现场展示厨艺的也见了很多,今天对林小宝展示厨艺,都是抱着平常心,并没有多惊奇。

而林小宝的刀功在他们这些外行看来,确实耍的不错,但这并不能证明什么。

作为一个厨师,最重要的也是最基础的,就是刀功,如果刀功都没有,又谈何做菜?

林小宝也看出了这些人的意思,随即向一旁的张通使了个眼色,张通立即会意,端着一个金黄色的铜盆走了上来。

那些老板们当即瞪眼,这铜盆里是一大团凝固的猪油,外表看上去形状怪异,根本联想不到林小宝要拿着猪油做什么。

林小宝笑盈盈的说道:“第一道菜红烧鲅鱼,这是一道简单的北方家常菜,但是经过药膳处理,会变得跟适合进补!”

说话间,林小宝已经伸手从铜盆里捞出了这团猪油,稍微清理过后,一条鲅鱼出现在了众人眼前。

这是一条刚从深海捕捞上来不到半个小时的鲅鱼,虽然鲅鱼离开深海区即死,但是为了保证新鲜,林小宝吩咐张通在鱼被捞上岸后,立即用干固的猪油密封,这是宫廷古法,远比利用了现代保鲜技术所处理的鲅鱼烹饪出来的鲜美。

鲅鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。039良厨如良医

一连串的问题在林小宝的脑中回荡,猜肯定是猜不到了,还是一会抽个机会,旁敲侧击的问问吧。

表演完茶艺之后,就该林小宝登场展现厨艺了。

现场表演不能想后厨做菜那样随便,要的就是展示出高级厨师的风范。

林小宝的功力自然不用多说,这样的小场面还是难不倒他的。

“各位远道而来的贵客们,大家好,我是今天的主厨林小宝,华夏美食源远流长,药膳养生更是我们华夏民族的大国文化,今天给大家奉上的几道菜,都是宫廷养生御膳,在这里,我再次感谢几位的莅临!”

这段话是高桂芝让林小宝背的,很多地方林小宝都做了改动,更符合药膳的主题。

几位贵宾含笑鼓掌后,现场厨艺展示正式开始。

“刷刷刷!”

林小宝提起菜刀习惯性的磨了磨,开始龙飞凤舞的耍起刀功来。

基本的材料早准备好了,林小宝展示刀功,只是一个噱头,真正的功夫在后面。

这些老板们都是走南闯北的老食客,各地美食都吃过不少,现场展示厨艺的也见了很多,今天对林小宝展示厨艺,都是抱着平常心,并没有多惊奇。

而林小宝的刀功在他们这些外行看来,确实耍的不错,但这并不能证明什么。

作为一个厨师,最重要的也是最基础的,就是刀功,如果刀功都没有,又谈何做菜?

林小宝也看出了这些人的意思,随即向一旁的张通使了个眼色,张通立即会意,端着一个金黄色的铜盆走了上来。

那些老板们当即瞪眼,这铜盆里是一大团凝固的猪油,外表看上去形状怪异,根本联想不到林小宝要拿着猪油做什么。

林小宝笑盈盈的说道:“第一道菜红烧鲅鱼,这是一道简单的北方家常菜,但是经过药膳处理,会变得跟适合进补!”

说话间,林小宝已经伸手从铜盆里捞出了这团猪油,稍微清理过后,一条鲅鱼出现在了众人眼前。

这是一条刚从深海捕捞上来不到半个小时的鲅鱼,虽然鲅鱼离开深海区即死,但是为了保证新鲜,林小宝吩咐张通在鱼被捞上岸后,立即用干固的猪油密封,这是宫廷古法,远比利用了现代保鲜技术所处理的鲅鱼烹饪出来的鲜美。

鲅鱼的肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

039良厨如良医

039良厨如良医

一连串的问题在林小宝的脑中回荡,猜肯定是猜不到了,还是一会抽个机会,旁敲侧击的问问吧。

表演完茶艺之后,就该林小宝登场展现厨艺了。

现场表演不能想后厨做菜那样随便,要的就是展示出高级厨师的风范。

林小宝的功力自然不用多说,这样的小场面还是难不倒他的。

“各位远道而来的贵客们,大家好,我是今天的主厨林小宝,华夏美食源远流长,药膳养生更是我们华夏民族的大国文化,今天给大家奉上的几道菜,都是宫廷养生御膳,在这里,我再次感谢几位的莅临!”

这段话是高桂芝让林小宝背的,很多地方林小宝都做了改动,更符合药膳的主题。

几位贵宾含笑鼓掌后,现场厨艺展示正式开始。

“刷刷刷!”

林小宝提起菜刀习惯性的磨了磨,开始龙飞凤舞的耍起刀功来。

基本的材料早准备好了,林小宝展示刀功,只是一个噱头,真正的功夫在后面。

这些老板们都是走南闯北的老食客,各地美食都吃过不少,现场展示厨艺的也见了很多,今天对林小宝展示厨艺,都是抱着平常心,并没有多惊奇。

而林小宝
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