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装，佩戴标志。
！
〃
％&
〃
&严格执行《食品卫生法》。环境卫生整洁，餐、炊、茶具消毒合格，食品卫生达标。
严禁出售无生产单位、日期、保质期和过期、变质食品。销售无包装直接食用食品有防蝇、
—
〃！
—
铁路运输质量安全管理与事故处理实用手册
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
〃〃
防尘设施，不徒手接触食品。
！
〃
#
〃
％销售食品、商品明码标价，符合国家有关规定。
！
〃
#
〃
&销售网点分布合理，供应方式灵活，品种丰富多样，满足旅客需要。
！
〃
#
〃
’售货车在安全线以内，定位管理，不影响旅客乘降，供应秩序良好。
！
〃
#％基础管理
！
〃
#％
〃
#管理制度健全，有制度、有考核、有记载。业务资料配置齐全，规章、文电、摘抄修
改及时、正确。票据、台账、报表填制规范、数据准确、保管完整。
！
〃
#％
〃
收费项目和标准符合国家和铁道部有关规定，无乱加价、滥收费。
！
〃
#％
〃
％票据、现金管理制度健全，营运进款结算准确，及时入柜，按时解款，保证安全。
！
〃
#％
〃
&定期对职工进行职业技能培训，不断提高业务水平和实作能力。
！
〃
#％
〃
’定期分析服务质量状况，制定改进措施，完善管理制度。
！
〃
#％
〃
（车站各业务处所业务资料配置标准，见附录
）。
附录
*
（规范性附录）
表
*〃#小站客运业务资料配置标准
顺号名称站长室保管期限
#《铁路旅客运输规程》
！有效
《铁路客运运价规则》
！有效
％《铁路旅客运输办理细则》
！有效
&《铁路旅客运输管理规则》
！有效
’《铁路客运运价里程表》
！有效
（《旅客票价表》
！有效
＋《行李包裹运价表》
！有效
！《客运规章汇编》
！有效
；《铁路技术管理规程》
！有效
#《
铁路旅客运输服务质量标准》
！有效
##《铁路危险货物运输管理规则》
！有效
#客运记录
！年度
#％电报
！年度
#&规章文电命令摘抄簿
！有效
#’全国旅客列车时刻表
！有效
#（客运停限办
！有效
#＋列车编组表
！有效
第一章铁路运输质量管理与新标准选编—
〃！
—
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
〃〃
顺号名称站长室保管期限
！〃行包事故案卷
！
#年
！无主行包处理登记
！年度
％&客流统计及分析资料
！年度
％！票额分配表
！有效
％％铁路、本市电话号码簿
！有效
％#交通图
！有效
％’岗位责任制
！
％（经济考核记录簿
！年度
％）交接班簿
！当月
％*生产统计簿
！年度
资料配置总数
％*
注：上述资料由站长指定部门专人管理。
附录
＋
（规范性附录）
表
＋；！中等站、大站客运业务资料配置标准
顺号名称
客
运
室
问
询
处
广
播
室
售
画
处
计
划
室
行
包
房
保管
期限
！《铁路旅客运输规程》
！
！
！
！
！
！有效
％《铁路客运运价规则》
！
！
！
！
！
！有效
#《铁路旅客运输办理细则》
！
！
！
！
！
！有效
’《铁路旅客运输管理规则》
！
！
！
！
！
！有效
（《铁路客运运价里程表》
！
！
！
！
！有效
）《旅客票价表》
！
！
！
！有效
*《行李包裹运价表》
！
！
！有效
〃《客运规章汇编》
！
！
！
！
！有效
《铁路技术管理规程》
！
！
！有效
！&《铁路旅客运输服务质量标准》
！
！
！
！
！
！有效
！！《铁路危险货物运输管理规则》
！
！
！有效
！％旅客留言簿
！
！
！季度
—
〃！
—
铁路运输质量安全管理与事故处理实用手册
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
〃〃
顺号名称
客
运
室
问
询
处
广
播
室
售
画
处
计
划
室
行
包
房
保管
期限
！〃客运记录
！
！年度
！#电报
！
！
！年度
！旅客遗失物品登记簿
！年度
！％规章文电命令摘抄簿
！
！
！
！
！有效
！&全国旅客列车时刻表
！
！
！
！
！
！有效
！’客运停限办
！
！
！
！
！有效
！（列车编组表
！
！
！
！
！
！有效
）*合同单位协议书
！年度
）！行包事故案卷
！
〃年
））无主行包处理登记
！年度
）〃客流统计及分析资料年度
）#票额分配表
！
！
！有效
）全国铁路客运接算站示意图
！
！
！
！
！
）％铁路、本市电话号码簿
！
！
！
！有效
）&市内交通图
！
！
！
！有效
）’岗位责任制
！
！
！
！
！
！
）（经济考核记录簿
！
！
！年度
〃*交接班簿
！
！
！
！
！当月
〃！广播资料汇编
！有效
〃）广播班计划
！当月
〃〃广播资料剪贴簿
！有效
〃#
＋；、…＋；、录音带目录
！
〃台历、字典
！
〃％生产统计簿
！
！
！
！年度
〃&国际联运规章、规定。
！
！
！
！年度
资料配置总数
）％
））
！#
）*
）！
）’
。办理国际联运业务的车站配置。
第一章铁路运输质量管理与新标准选编—
〃！
—
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
！！
铁路旅客运输服务质量标准第
！部分：列车
〃#
〃
！％&’（！—！））！部分代替
〃#
〃
！&’—*％％％
！））！年
**月
＋日发布
！））；年
*月
*日实施
第
！部分：列车
*
范围
〃#
〃
！％&’的本部分规定了铁路旅客列车运输旅客和行李、包裹服务质量要求。
〃#
〃！％&’的本部分适用于国家铁路、地方铁路、合资铁路和与铁路运输企业签订合
同在铁路旅客列车内从事经营活动的单位和个人。
！规范性引用文件
下列文件中的条款通过
〃#
〃
！％&’的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注
日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，
然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注
日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
…#
〃
’）。＋铁路客运服务图形标志
…#
〃
％&’；公共交通工具卫生标准
…#
〃*）））*公共信息标志用图形符号
…#
〃*；；*’铁路旅客运输组织术语
〃#
〃*％；！旅客列车卫生及检测技术规定
〃#
〃
！*/*铁路旅客列车车内照明卫生要求
中华人民共和国广告法
中华人民共和国食品卫生法
；术语和定义
…#
〃*；；*’确立的以及下列术语和定义适用于
〃#
〃
！％&’的本部分。
；（*铁路运输企业
铁路局、铁路分局及其他具有独立法人资格从事铁路运输经营的企业。
；（！铁路旅客运输服务
为满足旅客和行李包裹（以下简称行包）托运人、收货人（以下简称货主）的需要，凡从
事铁路旅客运输业务及与铁路企业签订合同，在站车内从事经营活动的单位和个人与旅
客、货主接触的活动和其内部经营活动所产生的结果。
；（；铁路旅客运输服务质量
铁路旅客运输服务满足旅客、货主明确或隐含需要能力特性的总和。
；（/旅客列车
运送旅客及行包、邮件的列车。
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〃！
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铁路运输质量安全管理与事故处理实用手册
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！！
！〃#临时停车
非本次列车办理客运业务的停车。
！〃承运人
与旅客或托运人签有运输合同的铁路运输企业。铁路车站、列车及与运营有关人员
在执行职务中的行为代表承运人。
！〃％旅客
持有铁路有效乘车凭证的人和同行的免费乘车儿童。根据铁路货物运输合同押运货
物的人视为旅客。
！〃&重点旅客
老、幼、病、残、孕旅客。
！〃’托运人
委托承运人运输行李或小件货物并与其签有行包运输