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夏秋开黄白花，如葛勒花。结子有棱，似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各
有五棱瓣，似小甜瓜。有赤、白二种∶赤者雄，白者雌。一云∶春采根，秋采花。九蒸九曝，
乃可服。此药本名交藤，因何首乌服而得名也。唐元和七年，僧文象遇茅山老人，遂传此事。
李翱乃着《何首乌传》云∶何首乌者，顺州南河县人。祖名能嗣，父名延秀。能嗣本名田儿，
生而阉弱，年五十八，无妻子，常慕道术，随师在山。一日醉卧山野，忽见有藤二株，相去
三尺余，苗蔓相交，久而方解，解了又交。田儿惊讶其异，至旦遂掘其根归。问诸人，无识
者。后有山老忽来。示之。答曰∶子既无嗣，其藤乃异，此恐是神仙之药，何不服之？遂杵
为末，空心酒服一钱。七日而思人道，数月似强健，因此常服，又加至二钱。经年旧疾皆痊，
发乌容少。十年之内，即生数男，乃改名能嗣。又与其子延秀服，皆寿百六十岁。延秀生首
乌。首乌服药，亦生数子，年百三十岁，发犹黑。有李安期者，与首乌乡里亲善，窃得方服，
其寿亦长，遂叙其事传之云。何首乌，味甘性温无毒，茯苓为使。治五痔腰膝之病，冷气心
痛，积年劳瘦痰癖，风虚败劣，长筋力，益精髓，壮气驻颜，黑发延年，妇人恶血痿黄，产
后诸疾，赤白带下，毒瓦斯入腹，久痢不止，其功不可具述。一名野苗，二名交藤，三名夜合，
四名地精，五名何首乌。本出虔州，江南诸道皆有。苗如木 ，叶有光泽，形如桃柳，其背
偏，皆单生不相对。有雌雄∶雄者苗色黄白，雌者黄赤。根远不过三尺，夜则苗蔓相交，或
隐化不见。春末、夏中、秋初三时，候晴明日兼雌雄采之。乘润以布帛拭去泥土，勿损皮，
烈日曝干，密器贮之，每月再曝。用时去皮为末，酒下最良。遇有疾，即用茯苓汤下为使。
凡服用偶日二、四、六、八日，服讫，以衣覆汗出，导引尤良。忌猪肉血、羊血、无鳞
鱼，
触药无力。其根形大如拳连珠，其有形如鸟兽山岳之状者，珍也。掘得去皮生吃，得味甘甜，
可休粮。
曰∶神效助道，着在仙书。雌雄相交，夜合昼疏。服之去谷，日居月诸。返老还少，
变安病躯。有缘者遇，最尔自如。明州刺史李远附录云∶何首乌以出南河县及岭南恩州、韶
州、潮州、贺州、广州四会县、潘州者为上，邕州晋兴县、桂州、康州、春州、高州、勤州
、循州出者次之，真仙草也。五十年者如拳大，号山奴，服之一年，发髭青黑；一百年者，
如碗大，号山哥，服之一年，颜色红悦；一百五十年者，如盆大，号山伯，服之一年，齿落
更生；二百年者，如斗栲栳大，号山翁，服之一年，颜如童子，行及奔马；三百年者，如三
斗栲栳大，号山精，纯阳之体，久服成地仙也。
时珍曰∶凡诸名山、深山产者，即大而佳也。
x根x
【修治】志曰∶春、夏、秋采其根，雌雄共用。乘湿以布拭去土，曝干。临时以苦竹刀
切，米泔浸经宿，曝干，木杵臼捣之。忌铁器。
慎微曰∶方用新采者，去皮，铜刀切薄片，入甑内，以瓷锅蒸之。旋以热水从上淋下，
勿令满溢，直候无气味，乃取出曝干用。
时珍曰∶近时治法∶用何首乌、赤白各一斤，竹刀刮去粗皮，米泔浸一夜，切片。用黑
豆三斗，每次用三升三合三勺，以水泡过。砂锅内铺豆一层，首乌一层，重重铺尽，蒸之。
豆熟，取出去豆，将何首乌晒干，再以豆蒸。如此九蒸九晒，乃用。
【气味】苦、涩，微温，无毒。
时珍曰∶茯苓为之使。忌诸血、无鳞鱼、萝卜、蒜
【主治】瘰 ，消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益血气，黑髭发，悦颜色。久
服长筋骨，益精髓，延年不老。亦治妇人产后及带下诸疾（《开宝》）。久服令人有子，治腹
脏一切宿疾，冷气肠风
【发明】时珍曰∶何首乌，足厥阴、少阴药也。白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，
肝主疏泄。此物气温，味苦涩。苦补肾，温补肝，涩能收敛精气。所以能养血益肝，固精益
肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则
风虚痈肿瘰 诸疾可知矣。此药流传虽久，服者尚寡。嘉靖初，邵应节真人，以七宝美髯丹
方上进。世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣。于是何首乌之方，天下大行矣。宋怀州知州李治，
与一武臣同官。怪其年七十余而轻健，面如渥丹，能饮食。叩其术，则服何首乌丸也。乃传
其方。后治得病，盛暑中半体无汗，已二年，窃自忧之。造丸服至年余，汗遂浃体。其活血
治风之功，大有补益。其方用赤白何首乌各半斤，米泔浸三夜，竹刀刮去皮，切焙，石臼为
末，炼蜜丸梧子大。每空心温酒下五十丸。亦可末服。
【附方】旧四，新十二。
何首乌各一斤（米泔水浸三、四日，瓷片刮去皮，用淘净黑豆二升，以砂锅木甑，铺豆及首
乌，重重铺盖蒸之。豆熟，取出去豆，曝干，换豆再蒸，如此九次，曝干为末），赤白茯苓
各一斤（去皮研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干研末），牛
膝
八两（去苗，酒浸一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干），当归八两（酒浸晒），
枸
杞子八两（酒浸晒），菟丝子八两（酒浸生芽，研烂晒），补骨脂四两（以黑脂麻炒香）。并
忌铁
器，石臼为末，炼蜜和丸弹子大，一百五十丸。每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时
盐汤下。其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验。忌见前。（《积善堂方》）
服食滋补 《和剂局方》∶何首乌丸∶专壮筋骨，长精髓，补血气。久服黑须发，坚阳
道，
令人多子，轻身延年。月计不足，岁计有余∶用何首乌三斤（铜刀切片，干者以米泔水浸软
切之），牛膝（去苗）一斤（切）。以黑豆一斗，淘净。用木甑铺豆一层，铺药一层，重重铺
尽，
瓦锅蒸至豆熟。取出去豆曝干，换豆又蒸，如此三次。为末，蒸枣肉，和丸梧子大。每服三、
五十丸，空心温酒下。忌见前。郑岩山中丞方∶只用赤白何首乌各半斤，去粗皮阴干，石臼
杵末。每旦无灰酒服二钱。《积善堂方》∶用赤
去
皮，切片，用米泔水浸一宿，晒干；以壮妇男儿乳汁拌晒三度，候干，木臼舂为末；以密云
枣肉和杵，为丸如梧子大。每服二十丸，每十日加十丸，至百丸止，空心温酒、盐汤任下。
一方不用人乳。笔峰《杂兴方》∶用何首乌雌雄各半斤，分作四分∶一分用当归汁浸，一分
生地黄汁浸，一分旱莲汁浸，一分人乳浸。三日取出，各曝干，瓦焙，石臼为末，蒸枣肉，
和丸梧子大。每服四十丸，空心百沸汤下。禁忌见前。
骨软风疾，腰膝疼，行步不得，遍身瘙痒∶用何首乌（大而有花纹者），
同牛膝各一斤，以好酒一升，浸七宿，曝干，木臼杵末，枣肉和丸梧子大。每一服三、
五十丸，空心酒下（《经验方》）
宽筋治损∶何首乌十斤，生黑豆半斤（同煎熟），皂荚一斤（烧存性），牵牛十两（炒取
头末），薄荷十两，木香、牛膝各五两，川乌头（炮）二两，为末，酒糊丸梧子大。每服三
十丸，茶汤下。（《永类方》）
皮里作痛，不问何处∶用何首乌末，姜汁调成膏涂之，以帛裹住，火炙鞋底熨之。（《经
验方》）
自汗不止∶何首乌末，津调，封脐中。（《集简方》）
肠风脏毒，下血不止∶何首乌二两，为末。食前米饮服二钱。（《圣惠方》）
小儿龟背∶龟尿调红内消，点背上骨节，久久自安。
破伤血出∶何首乌末，敷之，即止，神效。（笔峰《杂兴方》）
瘰 结核，或破、或不破，下至胸前者，皆治之∶用九真藤，一名赤葛，即何首乌。其
叶如杏，其根如鸡卵，亦类 子。取根洗净，日日生嚼，并取叶捣涂之，数服即止。其药久
服，延年黑发，用之神效。（《斗门方》）
痈疽毒疮∶红内消不限多少，瓶中文武火熬煎，临熟入好无灰酒相等，再煎数沸，时时
饮之
。其滓焙研为末，酒煮面糊丸梧子大。空心温酒下三十丸，疾退宜常服之。即赤何首乌也，
建昌产者，良。（陈自明《外科精要》）
大风疠疾∶何首乌（大而有花纹者）一斤（米泔浸一七，九蒸九晒），胡麻四两（九蒸
九晒）。为
末。每酒服二钱，日二