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第三章 消除淤血，预防子宫肌瘤消除淤血的7种食物
生姜＊温暖身体、减少胆固醇
生姜独特的辣味和香味具有药效成分。我国自古代开始就将其作为温暖身体的生药，用于寒症和感冒的治疗。
香味成分的姜油酮和辣味成分的姜辣素，能够使末稍的毛细血管扩张，令淤滞的血液顺畅流动，从而温暖身体，效果能持续3〜；4个小时。
此外，它可以促进发汗，活化新陈代谢，还有降低血压及减少胆固醇的功效。
近年来还有报告显示，生姜的辣味成分有抗癌的作用。其机制还没有得到完全证实，但据推测，可能与生姜能够防止遗传物质免受自由基伤害的功效有关。
另外，其所含的姜醇可以促进胃液的分泌，帮助消化。如此看来，一小块生姜，却能发挥极大的功效。
1天10克的量比较合适
不管是对身体多么好的食品，吃得过多常常会导致相反的效果。生姜在促进血液循环的同时，发汗作用也很强，吃得过多，可能会打很多喷嚏，引起像感冒一样的过敏症状，或者有可能使身体上火、发烫。
每天摄取少量就可以发挥充分的效果，所以一天的量控制在10克左右就好（拇指大一块生姜约有15克）。
效力最强的是老姜
生姜大体可分为新姜、子姜和老姜三种。
新姜的当令季节是6〜；9月，而老姜作为新姜的种来使用，全年都有。
如果以缓解淤血症状为目的，请选有光泽、坚硬紧绷的老姜，其药效成分最高。
保存生姜时，不要放入冰箱，而要用报纸包好放在阴凉处。若长期保存，可以放在保鲜袋中冷冻，这样可以保存1个月。使用时不必解冻，直接切碎即可。
生姜是烹调的好配角
生姜可以用做佐料、配菜，或者做饮料中的香料。
具有很好的除臭、杀菌效果的生姜，是做肉、生鱼片及煮菜时必不可少的。不过香味在弱火下长时间加热会挥发，为了保留香味，可在做菜的最后加生姜。
生姜的香味和清淡的菜很配。作为佐料，放在豆腐和面条中食用，与紫苏和葱这些同样有暖体作用的食物一起吃，更有效果。
身体易发冷的人或处于感冒初期的人，最好多喝些姜茶或者姜汤。
胡萝卜＊促进血液循环，温热身体
胡萝卜是黄绿色蔬菜的代表。β—胡萝卜素的各种药效令许多物质望尘莫及，对于眼睛疾病，皮肤粗糙，肝脏、心脏或胃肠机能低下，肩、腰、膝部疼痛，痛经，自律神经失调症等多种症状，都有缓和作用。
二分之一个胡萝卜中所含的β—胡萝卜素，就可以满足一个人一天的必需量。除β—胡萝卜素之外，胡萝卜中钙、钾等的含量也很丰富。
胡萝卜全年都有出产，当令季节是冬季，此时产的胡萝卜营养价值最高，香味也醇厚。胡萝卜的营养集中在皮下部分，因此应连着皮一起食用，即使要削皮也尽量削薄一些。
胡萝卜和油性食品一起烹调，更利于β—胡萝卜素的吸收。
每天做胡萝卜汁喝也很不错。取1〜；2根，不需削皮，切成小块放到榨汁机中，榨好后加入2〜；3滴橄榄油。加入苹果和蜂蜜，味道也不错。
养成每天喝胡萝卜汁的习惯，能使脸色红润，充满光泽。
葛＊促进血液循环，安定自律神经
葛是含有丰富药效成分的豆科植物。
中药中的感冒药葛根汤，是用葛根煎过后的提取液，加生姜和大枣等制成的，发汗、解热的作用很强，可以排出体内不需要的水分，促使退烧。市场上出售的葛粉是葛根汤的成分之一，可以通过葛特有的发汗作用来温热身体。
另外，葛藤中所含的异黄酮，可刺激自律神经中的副交感神经，促进血液循环，对于肩和颈部的疼痛、腰痛、寒症、压力造成的情绪低落、高血压等都有效果。除此之外，还能够改善腹泻和便秘。
建议有寒症和哮喘病症的人，经常饮用在切碎的莲藕中加入葛粉的莲藕葛根汤。
注意：生粉和土豆粉的外观和葛粉很相似，真正的葛粉在加热后不会立即变透明，可以通过这点区分开来。
红花＊促进血液循环，排出陈旧的血液
红花是在初夏盛开的鲜艳的橘黄色的花，可以作为染料和中药的原料。由于能有效改善血液循环、排出积滞的废旧血液，自古就被用于治疗月经不调、痛经和更年期障碍等妇科疾病。
它的果实榨成的红花油中，含有能够减少胆固醇的亚油酸，对于预防因血栓引起的脑梗塞很有效，同时具有保持血管弹性的作用。
花瓣干燥后制成的中药红花，可以在中药店买到，用它做成红花茶，或者混在沙拉和拌菜中也很美味可口。
红花茶有放松神经的效果，能够促进安眠。建议在就寝前饮用。
妊娠中和易出血的人不可使用
红花有很强的活血作用，可用于治疗妇科病。但平时月经血量很大的人最好不要饮用红花茶或酒等。
此外，红花对子宫有强烈的刺激，有使子宫收缩的作用，所以孕妇严禁使用。
杏＊消除寒症
杏的栽培始于公元前3000年，原产于中国。其果肉中含有温热身体作用的成分，对寒症很有效。
杏的营养价值很高，尤其是胡萝卜素的含量在水果中是最高的。另外，有降压作用的钾和防止动脉硬化的儿茶素的含量也较高。
杏除了可以生吃之外，还可做成杏干、果汁、果酱和杏酒等。如果觉得生杏的酸味太强，可以食用杏干。不过与生杏相比，杏干所含的果糖非常多，为高热量食品，注意不要吃太多。
对于因寒症而易于疲劳的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体，改善顽固的寒症，又有滋养强壮的功效。
肉桂＊改善手脚和腰部的寒冷及痛经
原产于斯里兰卡及印度南部的肉桂，也被称为桂皮，顾名思义，是指剥下的肉桂树的皮。
肉桂的药效成分主要是肉桂醛，它除了对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效，还有活化胃部功能、杀菌等作用。多种妇科病的中药处方中也加入了肉桂。
由于肉桂有使子宫充血的作用，妊娠中的妇女不可多用，但是尝一尝肉桂糖倒不用担心。
肉桂有提高甜味的作用，因此可以在饭菜和饮料中加些肉桂粉和肉桂棒，也可以在红茶中加入肉桂香味制成肉桂茶，有助于转换心情。
咸梅干＊使污浊的血液恢复正常
咸梅干有丰富的药效，自古以来就备受珍视。
生的青梅几乎没有什么有效成分，但当它变成咸梅干之后，效果就不一样了。
人在摄入过多动物性蛋白质、脂肪和糖分后，血液会因污浊而变成酸性。但只要吃些碱性食品咸梅干，就可使黏稠的血液重生为正常的血液。
未精制的盐腌的梅干可以用来温热身体，其中的酸味成分枸椽酸有促进血液循环的功效。可以说，咸梅干是缓解淤血症状最合适的食品之一。
此外，它还是消除疲劳、伤食和晕车的特效药。
用咸梅干和生姜、酱油、粗茶一起简单制作的梅酱茶是对寒症有效的饮品，对头痛也有效果，可以替代镇痛药。最好选用只用盐腌的传统制法的咸梅干。
第三章 消除淤血，预防子宫肌瘤简单易行的其他疗法
穴位按摩和瑜珈姿势＊改善血液循环，温热足、腰
若想消除寒症，恢复良好的血液循环是关键。
这里介绍的穴位疗法对治手脚冰冷、腰酸和腰痛很有效；而瑜珈姿势可以消除骨盆内的淤血，对于月经不调和卵巢机能低下有效。
半身浴、足浴＊给自己温暖、体贴
短时间在热水中浸泡，即使当时身体很温暖，但很快又会变凉。较长时间在温水中泡着的半身浴却可以让身体内部也热乎乎的，也能改善血液循环。
利用身边的蔬菜水