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宅时代-第33章

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    “厮杀吧!”在这种环境下,冯雪的美食恶魔似乎说不出的兴奋,一种诡异的气势从冯雪的身上散发出来,若非冯雪刻意压制,恐怕他的头发会像是触手怪的触手一般舞动起来。

    即便如此,也有不少感觉敏锐的学员感受到了气氛的不同,目光霎时间飘向了冯雪。

    “没有香气?是使用了封闭香气的策略,还是根本还没有进入香料处理阶段?”叶山亮凭借着神之鼻,能够清楚的感知到会场中每个人料理中香料的程度,而在他的嗅觉世界里,此刻在场的三十名选手中,恐怕只有那么五六位能够和自己一战,而且,也只是一战而已。

    但这份把握却在冯雪却不紧不慢的动作中第一次有了动摇,他的视线里,冯雪正不时的向锅里添加一些看起来像是香料的紫色粉末,但即使是叶山亮,也无法察觉那粉末究竟是何调料。

    叶山亮微微耸动着鼻子,将自己的疑惑暂且抛开,“奇怪的香料,不过想要胜过我,还差得远呢!”

    随着一把叶状的香料投入锅中,一股浓烈却不熏人的香气瞬间爆发出来,整个会场的观众顿时为之一振,原本群雄割据般的场面瞬间变成了一枝独秀。

    评委席上原本对连续多名学员的料理,全都不屑一顾的千夏芽,也不禁轻声呻吟了一声。

    之后尴尬的说道:“似乎、似乎也有些值得期待的料理啊……”说着还死死的盯着叶山亮。

    但是叶山亮的料理是分成两部分,还有搭配的主食烤馕没有最终完成,因此勾引起了评委们的食欲之后,并没马上呈递作品!

    这令接下来几名学员更加倒霉,不仅夏芽给了0分,其他评委的分数也都更低了!

    显然评委们已经陷入到了对叶山的料理的期待中,除非有着不逊色太多的料理出现,否则评分都会因为期待感而有所降低,一时间另外几名想要呈递作品的学员,也都相顾犹豫了起来……

    就在这样略显尴尬的场面下,一个人的动作忽然打破了平静,随着一个又一个的观众注意到他,一声声尖叫瞬间在会场中响起……

    “啊!”

第二十七章 群雄逐鹿

    出现了第一个读者书单,心里好激动啊!另外,感谢书友尘尘如殇、最强大扑街、zhnga的打赏,顺便求推荐,求收藏

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    “啊!”随着一声尖叫之后,会场各处都传出女性刺耳的叫声,不过很快,这种叫声便平息了下来,而引发这次骚动的罪魁祸首,却仍旧不紧不慢的进行着自己手头的工作。

    “眼镜蛇么?他难道想要做口味蛇?不过口味蛇虽然也是麻辣口味的料理,但硬要说是咖喱的话……”

    “不对,口味蛇的做法中并不需要高汤才对,而且,那个水箱里有什么我很在意。”千表夏芽虽然是个美女,但作为美食家来说,蛇并非什么可怕的动物,她再被冯雪身上散发出的奇妙气势吸引之后,便第一时间注意到了冯雪身旁那并不算大的水箱。

    而此刻,捏住眼镜蛇头部的冯雪,眼神终于变了,一种掠食者的气势爆发开来,就连手中那不断挣扎着的眼镜蛇感到这气息的瞬间也僵硬起来,冯雪抓住这瞬间,厨刀一引,一张完整的蛇皮瞬间被扒下,眼镜蛇却也疯狂的开始扭曲起来。

    在这时候,一把只有食指长短,柳叶大小的小刀跃入冯雪手中,精致的小刀并非厨刀,反而更像是用来雕花的刻刀,但此刻,这小刀在冯雪手中,却是舞起了一道旋风。

    小刀不断地飞舞着,倒下的眼镜蛇在短短的几秒内便失去了活性,内脏、蛇骨被完整的挑出,而整条蛇却没有半点解体的样子,直到冯雪一刀切下蛇头,观众才发现这条蛇所有的脏器、骨骼已经被完整的剔除,而本体却仍旧维持着蛇形。

    冯雪拽住蛇尾轻轻一拉,就见整条蛇仿佛被按下了某个开关,一片片薄如纸,明如镜的蛇肉展开,却又丝毫不断,仿佛精致的窗花一般,冯雪松开手,蛇肉便再次回缩,便会原来那一整条的样子。

    “神乎其神的刀工,这难道就是传说中的蓑衣刀法?”

    “不,蓑衣刀法仅仅是对整体食材的处理,只有正反两面的切割,若是不在意时间的话,任何掌握了切法的人都能切得出来,但这种用于动物的刀法,却是闻所未闻……不过那取骨的手段,似乎与中餐中整鸡去骨的手法有些渊源……”

    评委们不断的讨论着,冯雪的动作却是丝毫没有停歇,转瞬之间,又是四条蛇被处理干净,用自己调配的独门调料腌制,冯雪从水箱中拎出了一条鱼来。

    在这条鱼露面的瞬间,观众们的反应丝毫不亚于之前眼镜蛇露面的状态,不,反而尤有甚之!

    “这个学生的资料给我!”千表夏芽脸色反复变化,让人看不出究竟是好是坏,只有旁边作为司仪的睿山枝津也拿出了一份资料,秋季选拔除了十杰后补之外,也是这些赞助商们挑选人才的场合,场内几乎每个选手的资料,都是随时可以提供的。

    “冯雪,美食帝国来的交换生么……有河料理证书,每门课程都是a,但却没什么名气么?低调?还是……”千表夏芽的脸色似乎好看了一些,也不知道是因为发觉到一个人才,还是因为自己的小命有了保障的关系……

    但评委们知道,但观众们却不知道啊,对于冯雪此刻拿出的这条河,就好像是要在众目睽睽之下投毒一样。要知道,河毒素可不只是处理好就没问题了,在古代没有各种消毒设施的时候,对于烹饪完河豚的工具,无论是锅碗瓢盆,还是案板菜刀,甚至就连厨灶都要统一焚毁,以免流毒,而冯雪在这种公开性质料理台上完成了河料理,且不说他是否能完美处理河,光是完成后这个料理台的处理本身,就足以让远月下一番心思了。

    冯雪可是掌握了食义的男人,精神专注之下,几乎一切杂音都被屏蔽,手中那细小的柳叶刀飞快的在河身上起落,一整只河片刻之间便被分解完成。

    “手法倒是老道,这分割河的动作即使是再严苛的师傅也揪不出什么毛病,只不过,这河刺身、蛇刺身以及高汤配在一起,究竟是想要做什么呢?难道是水煮鱼不成?”评委们完全不知道自己的猜测已经很靠近真相了,仍旧在互相讨论着。

    冯雪的手上却是不停,一片片河鱼刺身在他的巧手下被塞进了蛇肉之间的缝隙中,随着一整条河的消失,五条眼镜蛇全都长了三分之一有余。

    就在这时,一副没睡醒样子的黑木场凉却是将自己的料理端了上来,同时也打断了评委们的观察。

    “切!”千夏芽发出一个微不可查的声音,终究还是选择履行一个评委的职责

    “龙虾就像是在燃烧一样鲜红,跟番红花饭鲜艳的黄色形成美丽的对比,龙虾的脚和储蓄都没有任何损伤,成品相当完美,从他豪爽的烹饪风格根本无暇想象,这道菜品的盛盘居然如此的纤细优美!”拥有两撇小胡子的美食家相田茂之近发出一声愉悦的赞美;却是被千表夏芽粗暴地哼声打断

    “能做出这种品相龙虾咖喱的餐厅要多少有多少,如果只是单纯地海鲜咖喱,根本就没什么好说的”

    然而,就在这咖喱入口的瞬间,千夏芽的表情却变了。

    其他几名评委,也自从比赛开始后,第一次脸上纷纷出现了变化!

    “快看!那位千夏芽小姐,终于吃第二口了!”观众席上马上有人喊道。

    作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气……

    虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。

    现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……

    “这是……森林?幽深的森林!”

    “没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是……”

    “是干邑!法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地!”

    “干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶发生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑……”

    评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千夏芽也终于从沉醉中苏醒了
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